Whisky - krótki opis napoju

WHISKY WHISKY - Sylwek Szweda

WHISKY WHISKY - Sylwek Szweda
Anonim

напиток виски

Każdy człowiek przynajmniej raz w życiu słyszał o whisky. Ten napój alkoholowy w ostatniej dekadzie stało się bardzo popularne w naszym kraju. Oczywiście, wódka, piwo, wódka i wino jest jeszcze daleko, ale z czasem whisky może być również tradycyjny napój alkoholowy i Rosja.

Whisky (whisky lub whisky) - silna napoje alkoholowe wytwarzane z różnych rodzajów zbóż (korzystnie jęczmienia, pszenicy, żyta, kukurydzy). W procesach produkcji słodu, destylacji i przedłużonego przechowywania w specjalnych beczkach dębowych. W rzeczywistości jest to jęczmień lub pszenica napar.

Zawartość alkoholu w whisky waha się od 40 do 50 stopni, hotel klas Zamek może osiągnąć 60 stopni. Kolor zależy od surowców i technologii produkcji, tradycyjny whisky ma jasnożółte lub brązowe. Zawartość cukru jest bliska zeru. Whisky pić, stosując się do pewnych zasad i tradycji. Zasadniczo zalecenia dotyczą temperatury zasilania, wybór odpowiednich okularów i przekąsek.

Angielskie słowo whisky (whisky) dosłownie tłumaczy się jako „wody życia”. Używaj tylko dwa sposoby wpisywać słowo, w zależności od obszaru produkcyjnego. Na szkockich, kanadyjskich i japońskich pisanie «» whisky i irlandzki i amerykański. - «Whisky» zwany także Scotch whisky „Scotch”, ale poza Szkocji, nazwa ta jest rzadko stosowana. Amerykańska whisky ma inną nazwę - „bourbon”.

Prawo nazywać ich kraj narodzin whisky sporów Irlandii i Szkocji. Irlandczycy uważają, że wynalazca whisky jest patronem kraju St. Patrick. Natychmiast po przybyciu na wyspę, zrobił dwie rzeczy miłe Bogu: zaczął płacić prawdziwą wiarę pogan i zrobić whisky. Dlatego, irlandzka whisky jest uważana za „woda święcona”.

Z kolei Szkoci uważają, że metoda destylacji alkoholu dla ich kraju otrzymała od chrześcijańskich misjonarzy, którzy nauczyli się tego w tajemnicy przed krzyżowców, którzy podróżowali na Bliski Wschód (było tam dowiedział się po raz pierwszy do uzyskania czystego alkoholu). Scots dostosowany procesu destylacji do naturalnych warunkach. Zastąpiły one jęczmienia winogrona, nazywając wynikowy pić „wody życia”.

Виски в стакане whisky z lodem

Spór obu krajów w zakresie ojczyzny whisky nie jest jeszcze rozwiązany, a obrażenia, które należy rozwiązać w przyszłości. Z marketingowego punktu widzenia jest to bardzo korzystne, aby zadzwonić swój kraj „narodzin whisky.” Na przykład eksport whisky przynosi brytyjskiej skarbiec ponad 2 mld. Dolarów rocznie. Ze względu na bliskość geograficzną Irlandii i Szkocji, można przyjąć, że w tych krajach whisky pojawiły się niemal jednocześnie.

Termin Scotch whisky ekspozycji wynosi nie mniej niż 3 lata (ustalone przez prawo), Irlandczycy - 5 lat, kanadyjski - 6 lat. Przed upływem tego okresu, napój nazywa słód piwny. Najczęstsze odmiany są fragmenty okres 10-12 lat. Ekskluzywne i kolekcjonowania whisky wytrzymać do 21 lat. Kolektory docenić napoje z ekspozycji termin 30-50 lat, ale to jest wyjątkowe napoje.

спиртное виски Szklanka whisky

Co ciekawe, w Rosji są zaangażowane w produkcję whisky zaledwie trzech firm: Praskoveisky Wine and Brandy Company (whisky "Praskoveyskoe") Urzhum gorzelnia (marka "Oficerowie Whisky Club") oraz Kaliningrad wina i brandy (marka "7 Yards").

Od whisky ma złożony skład, że napój według stopnia narażenia uważany jest za jeden z najtrudniejszych. W jednym szeregu z nich są wódka i tequila. Zanieczyszczenia stanowią znaczące obciążenie dla wątroby i spowolnić proces rozszczepiania alkoholu w organizmie. Po dużych dawkach whisky kac przychodzi nieuniknione, więc nie będzie zależało na tym gorącym napojem i jeść z umiarem (100-150 g 1-2 razy w tygodniu).