Wino bezalkoholowe jako alternatywa dla zwykłej

Jak zrobić WINO bezalkoholowe? SOK o smaku WINA

Jak zrobić WINO bezalkoholowe? SOK o smaku WINA
Anonim

Безалкогольное вино

wino bezalkoholowe, wynalezione ponad 100 lat temu. W 1908 roku patent o prawo do produkcji wina bez alkoholu był uczony Carl Jung. Wynalazek nie jest doprowadzana do doktora bogactwa i sławy. W ubiegłym wieku, niewiele osób rozumie, dlaczego trzeba się napić. Ale czasy się zmieniają teraz bezalkoholowego wina przeżywa odrodzenie, i nie bez powodu.

Większość ludzi prowadzących zdrowy tryb życia, negatywnej postawy wobec używania alkoholu. Dla nich, piwo bezalkoholowe i wino są tylko w stanie obsługiwać firmę i nie będzie „czarnych owiec” podczas uczty. Będą docenić wina bezalkoholowego i kierowców, którzy są zmuszeni codziennie korzystać z jego samochodu. Teraz mogą cieszyć się smakiem wina bez obawy o utratę prawa jazdy.

Produkcja wina bezalkoholowego nie różni się od klasycznego wina, wystarczy dodać kolejny etap - opary chemiczne alkoholu. Metoda ta zachowuje kwasowości i oryginalny smak napoju. Nowoczesne technologie pozwalają, aby wszelkie wina bezalkoholowego, niezależnie od jej rodzaju i gatunku, zaczynając i kończąc Cahors Beaujolais.

Aby usunąć alkohol winny jest niemożliwe. Nawet najbardziej ostrożne sączenie napoju jest 0,5-1% alkoholu. Po kilku kieliszkach pijanych eksperci zalecają, aby dostać za kierownicą, nie wcześniej niż po upływie 1-2 godzin. Ponadto, wino bezalkoholowe nie jest zalecany dla kobiet w ciąży, ponieważ w niektórych przypadkach mogą powodować alergie i inne problemy z płodu.

Ze względu na skomplikowaną technologię produkcji jest droższy niż wina bezalkoholowego. Ale sens wynagrodzenia jest, ponieważ wszystkie składniki odżywcze (ponad 100 różnych witamin i minerałów) są przechowywane w odpowiednikami bezalkoholowych.

W produkcji win bezalkoholowych szczególnie celował niemiecki gorzelnię. Ich marka «Peter Mertes» i «Klaus Langhoff» popularna na całym świecie. Cena zaczyna się od 300 rubli za butelkę. Badania marketingowe wykazały, że wina bezalkoholowe w Europie są zainteresowani wypłacalności większości klientów - osoby w wieku 25-45 lat.

фото безалкогольного вина wino bezalkoholowe oznaczone «alcoholfree» napis

Biorąc pod uwagę interes konsumentów, kilku krajowych producentów ogłosiły zamiar rozszerzyć jego zakres marek wina bezalkoholowego. Nie ma powodu, aby sądzić, że wkrótce napój ten można kupić dużo taniej.