Odmiany technologii produkcji wódki

Eksperci zidentyfikować wódek w zależności od stopnia oczyszczania alkoholu i technologii produkcji. Znając je, można łatwo zorientować się w zakresie z wyborem napojów. Weźmiemy pod uwagę tylko te odmiany, które już udało się ustalić się pozytywnie.

W poprzednich czasach, okazało się, że istnieją tylko dwa rodzaje wódki: zwykłych i specjalnych. Z wódką odmiany zająć bardziej trudne, ponieważ istnieje wiele więcej. krajowych producentów, tylko nieznacznie zmieniając receptury i techniki natychmiast rozważyć produkt unikalny nowych wódek. W tej sytuacji wskazane jest, aby wziąć pod uwagę tylko te odmiany, które zostały opracowane w ZSRR.

Moskwa Specjalna - wódka jest uważana za punkt odniesienia, 40% alkoholu, jest wykonany wyłącznie z klasy „ekstra” i „Lux” alkoholu (najlepsza jakość).

Rosyjski - stosowane do wytwarzania alkoholu najwyższą oczyszczanie i specjalnie przygotowanej wody. Ta wódka jest również uważany za punkt odniesienia, ale jego jakość jest nieco niższy niż w „Moscow”. Twierdza Standard - 40%.

Stary rosyjski - wykonany ze starej receptury wysokogatunkowego alkoholu i wody pitnej. Odmiana ta ma charakterystyczny aromat wódki, to jest preferowany przez prawdziwych koneserów wódki.

Capital - jest uważany za jednego z najlepszych rosyjskich wódek na świecie. Od innych odmian jest miękki, delikatny smak i brak zanieczyszczeń. Twierdza waha się od 37 do 42 stopni.

Capital - najsłynniejszy wódki na świecie

Pszenicy - Pszenica jest wykonany z wybranych materiałów. Smak jest miękki, bez kolorów trzecich, twierdza w wysokości 40%.

Embassy - elitarna odmiana mocnej wódki z alkoholem „ekstra” klasy. Inna krystaliczna jasność i całkowity brak zapachu.

Lemon - wódka z silnym zapachu cytryny, przytłaczająca smak alkoholu. Dzięki tej funkcji cytryny wódka jest bardzo popularny wśród kobiet, standardowym twierdzy.

Kubanskaya - z wyjątkiem wody i alkoholu w kompozycji stanowi inne dodatki: kwas cytrynowy, gorzkiej pomarańczy i syrop cukrowy. Kuban wódka ma miękką lekko gorzki smak i wyraźny aromat owoców cytrusowych. Twierdza - 40%.

Syberyjski - tradycyjna wódka rosyjska wytwarzane przy użyciu standardowych technik, różne wysokiej zawartości alkoholu - 45%.

Jubileusz - odnosi się do odmian silne wódki, ponieważ ma wysoką zawartość alkoholu - 45%.

Strong - nazwa mówi sama za siebie. Ta wódka zawiera 56% alkoholu. Zaleca się jedynie do tych, którzy wcześniej spożywane mniej alkoholu-wódkę pić, inaczej skutki mogą być nieprzewidywalne. Nie traktuje się „silnych” obcych wódki!

Najsilniejszy wódki na świecie

Pieprzu - znany z szerokiego zakresu dodatków, z których głównym jest pieprzu. Zawartość alkoholu mieści się w zakresie 30-40%.

Extra - do przygotowania tej klasy wódki stosowany alkohol, przeszedł wszystkie etapy czyszczenia. W zależności od preparatu, to razem z wodą do picia, w kompozycji mogą być dodawane inne składniki, aby poprawić smak.

Polowanie - nie jest klasycznym wódka, ponieważ zwiększona zawartość alkoholu, - do 56%.

Eksperci przypisują to do wyższych klas wódki - restauracyjne. Charakteryzują się wysokim stopniem czystości i łagodnym smaku, standardowym zamkiem.

Ponadto, istnieją inne odmiany powyższego: „Piotr”, „wakacje”, „rosyjski”, „Zubrovka”. Cechy wyróżniające nie, jedyną różnicą jest nazwa.

Od czasu do czasu pojawiają się nowe odmiany rosyjskiej wódki. Na przykład, „Złoto z Rosji”, „Imperial”, „Na trzy”, „Kalashnikov”, „Olympus” i „mirra”. Korzystają one z najnowocześniejszych technologii (producenci roszczenia). Ale popularność tych odmian jest zbyt wcześnie, aby powiedzieć.