Tequila „Messikano Alto» (messicano Alteno) - opis rodzajów i

Tequila „Messikano Alto” - to rzadki przypadek, gdy niezgodność ze standardami jest mile widziane. Według prawa meksykańskiego w odmian tequili srebra i złota powinna wynosić co najmniej 51% alkoholu z niebieskiej agawy. Jednak zawartość alkoholu w messicano Alteno srebro i złoto - 100%.

Ze względu na wytrzymałość 40%, nieco ostry smak i nasyconych posmakiem pieprzu messicano Alteno za „męską” napój. W Meksyku to nawet reklamowane jako „tequili dla prawdziwego macho”. Meksykańska barmani polecam paniom, którzy nadal chcą zaryzykować i spróbować go uruchomić z messicano Alteno Gold: to jest bardziej miękki. Szczególnie dobre messicano Alteno lód i sok morelowy (dla tych, którzy nie boją się „ekstra” stopni - z morelowego likieru).

Rodzaje tequili Messikano Alto

Firma Finos de Agave produkuje dwa odmian tequili messicano Alteno sile 40%:

Messicano Alteno srebro - młodych bezbarwny tequili, składający się w 100% alkoholu niebieski agawy. Agawa pachnie i skoszonej trawy, ma wyrazisty, ostry, lekko maślany smak z posmakiem pieprzu przedłużone;

Messicano Alteno Gold - Tequila srebra, do którego dodaje się syrop z cukru trzcinowego. W rezultacie napój staje się złoty kolor i łagodny, słodki, karmelowy smak.

informacje historyczne. Niebieski agawa dojrzewa powoli przez 8-10 lat do wyprodukowania 1 litra tequili musi wynosić nie mniej niż 7 kg miazgi. W tym samym kilogram masy agawy jest warta więcej niż jednego dolara. W latach 90-tych XX wieku, produkcja i przemyt podrabianych tequili dosłownie wyrósł: to był chyba bardziej opłacalna produkcja narkotyków.

W 1996 roku, kilka meksykańskich biznesmenów łączy stolicę i siedzibę spółki Produktów Finos De agawy. Według szefa firmy, Senor Ricardo Lopez, jego celem - „produkcji agawy światowej klasy produktów, które przyczyniają się do popularyzacji tradycji i kultury narodowej” Od tego czasu, aż do dzisiaj, wszystko tequila, produkowane przez tę firmę, nie zawiera żadnych innych alkoholi, z wyjątkiem agawy.

Dla firmy osiągnęła wielki sukces w ciągu ostatnich 20 lat. Produkuje kilka marek tequili, łączna wielkość produkcji - 6 milionów litrów rocznie.

Messicano Alteno pierwszy trafił do sprzedaży w 2009 roku. Nazwa napoju jest prosta: plantacje własność firmy znajdują się w górskiej dolinie Los Altos, gdzie czerwone gleby wulkaniczne w Meksyku najlepiej rośnie niebieskiej agawy. Gorzelnia Produktów Finos De Agawa znajduje się w starym, zbudowanym więcej konkwistadorów miasta Jesus Maria, Jalisco. Na dobre tequili czyszczenia messicano Alteno dwukrotnie destylowano w aparaturze puli ze stali nierdzewnej.

Od pewnego czasu w gorzelni częsty amerykańskiego aktora Dzhordzh Kluni. On nie ukrywa swojego zaangażowania w tequili, która wykonana jest tutaj. Jednak Pan Clooney powiedział, że messicano Alteno - pić zbyt silny, zaprojektowany dla miłośników. Od 2013 roku aktor pracuje w firmie Produktów Finos De agawy i finansuje projekt stworzenia własnej marki tequili.