Sambuca Marcato (Marcati) - opis rodzajów i marek

Młode piękności w starożytnych szatach od ponad 70 lat uśmiechów marzycielsko z etykietami Sambuca Marcato. Obraz uroczy weneckie znane fanom na całym świecie likieru anyżku: firmy Gagliano Marcati eksportuje swoje produkty do 30 krajów. Według Signor Pietro Marcato, prezes spółki, jego rodzina udało się dzięki trzem czynnikom: ciężkiej pracy, lojalność wobec tradycji i pasji do kreatywności.

Obecnie Sambuca „Marcato” pochodzi z UE, Japonii, Australii i Ameryce Południowej. Jest produkowany przez oryginalnej receptury stworzonej przez założyciela firmy Pietro Marcato. Notebook z ewidencji wielkich blendery pielęgnować jego następców jak największej tajemnicy handlowej.

W 2007 roku Pietro Marcato, prezes Gagliano Marcati, otrzymał prestiżową nagrodę rządową Marco Polo za osiągnięcia w dziedzinie eksportu włoskich produktów o wysokiej jakości.

informacje historyczne. Po powrocie z wojny, w 1919 roku bracia Pietro i Luidzhi Markati otworzył aptekę w mieście VERONELLI, niedaleko Werony. Signor Luigi nadaje żywotność farmaceuty prowincjonalnym, ale Pietro był urodzonym eksperymentator. Cała jego wolny czas poświęcił eksperymentom na tworzeniu różnych ziołowych nalewek, a najbardziej udanych receptur zapisanych w zeszycie, który od tamtej pory stać się legendą.

Z biegiem czasu, popyt na likierów Marcato wzrosła do tego stopnia, że w 1929 roku były aptekarz założył własną firmę i zbudował destylarnię na obrzeżach Verona, Borgo Roma, na samym bramy miasta. Miejsce dla Signor Pietro rośliny wybranej z oczekiwaniem, że nie byłoby wygodnie dostarczonego alkoholu we wszystkich miastach Veneto i Trentino.

Marcati firma rozwijała się aż do II wojny światowej, największym sukcesem cieszył Sambuca, limoncello, Amaretto i Amaro. Ale w 1943 roku, podczas jednego z bombardowań zakładu została całkowicie zniszczona.

Po wojnie alianci z dużym podejrzane przedsiębiorców pracujących pod reżimem Mussoliniego. Aby ożywić firmę rodzinną, Dzhuzeppe Markati, syn i spadkobierca Signor Pietro, musiał zmienić nazwisko na Marcato. Gorzelnia w Borgo Roma udało się odbudować dopiero w 1947 roku.

W latach 70-ych XX wieku, dzięki kina włoskiego, prawdziwa eksplozja popularności sambuca wystąpił w świecie. Marcati Firma po prostu nie mógł nie skorzystać: ich anyżowy likier był jednym z najlepszych. W tym okresie zarząd spółki zawarł szereg bardzo korzystnych kontraktów eksportowych.

Dużym sukcesem dla Marcati był zakup w 1986 roku jednej z najstarszych firm włoskich w produkcji wina i grappy - Gagliano. Zakres Połączona firma Gagliano Marcati wzrosła tak, że mała gorzelnia w Borgo Roma nie spełniają wymogów czasu. Dlatego rodzina Marcato postanowił przenieść roślinę w gminie Sommacampagna. Powierzchnia nowego kompleksu przemysłowego - 4.000 m². Firma jest zautomatyzowany, a za swoją służbę na tyle tylko 12 osób.

Wielkość produkcji w roku 1999 wyniosła milion butelek, z czego 30% zostało wywiezionych, a 70% - został zrealizowany we Włoszech. Na początku XXI wieku, kiedy firma odziedziczonej wnuki Petro Markati Pietro Andrea i Maria Paola Marcato, - firma uzyskała kolejną historyczną włoska marka, gorzelnie Morandini di Lovere.

Rodzaje Sambuca Marcato

Dostępne są dwa typy od Sambuca Marcati sile 40%:

• Sambuca Marcati - przezroczysty bezbarwny likier aromatu anyż i przyprawy;
• Sambuca Marcati Black - ciemny, niemal czarny anyżowy likier z dodatkiem lukrecji.