Smażone krewetki z piwem - szybkie receptury i marynowanie

Właściwie gotowane krewetki są doskonale połączone ze wszystkimi jasnymi i ciemnymi piwami. Jest to proste, smaczne, pożywne i nieszkodliwe przekąska. Uważamy uniwersalny przepis na smażone krewetki w szybkiej zmienności, co jest możliwe do zrobienia bez czyszczenia muszli i marynować (trwa 25-30 minut). Dzięki takiemu przygotowaniu pozostawia 10-15 minut po wyjęciu z lodówki skorupiaków w postaci mrożonej.

Użyj dużych i średnich krewetek. Małe przedmioty gotować lepiej pozostać więcej mięsa. Pieczenie doskonałej oliwy z oliwek, ale można go zastąpić słonecznikowy rafinowany.

składniki:

• krewetki - 1 kg;
• oleju roślinnego (olej z oliwek lub olej słonecznikowy) - 3-4 łyżki;
• Cytryna - 1 części;
• koper - 1 pęczek;
• Czosnek - jeden ząbek (opcjonalnie);
• pieprz - do smaku;
• sól - do smaku.

Przepis smażone krewetki do piwa

1. mrożone krewetki wlać wrzącej wody, przykryć i pozostawić na 3-4 minuty. Następnie usunąć w cedzidło (4-5 minut) do szkła wodnego. Sparzyć wrzącą wodą nie wpływa na smak i poza szybkie rozmrażanie skraca czas gotowania.

2. Jeśli nie czas ucieka, to lepiej, aby trawienie. Aby to zrobić, należy oczyścić muszli krewetek i umieścić w garnku. Dodaj świeżo wyciśniętego soku z cytryny, sól, pieprz, czosnek, wyciska i posiekany koperek. Wymieszać, przykryć i pozostawić na 25-30 minut do nasycenia.

Wraz z szybkim przygotowaniem pominąć ten krok.

3. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym. krewetki część (korzystnie w pojedynczej warstwie).

Jeśli trawiący nie robi, dodać posiekaną skórkę z cytryny, sól, pieprz, czosnek wyciśnięty.

Smażyć w maksymalne ciepło przez 3-5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż gotowane (mięso krewetki zmienia kolor na czerwony).

Z tego przepisu bez marynowania przez 1-2 minut przed zdjęciem z ognia, posypać ziołami.

4. Przygotowany krewetki na płytkę i ostudzono. Nałożyć na piwo lekko ciepłe lub zimne.

Szybkie krewetki przepis w muszli