Jak rozcieńczony alkohol, parzenie wodę w domu

Co pierwsze dolewamy spirytus do wody czy wodę do spirytusu.

Co pierwsze dolewamy spirytus do wody czy wodę do spirytusu.

Spisu treści:

Anonim

jest konieczne, aby rozcieńczyć alkohol pojawia się wielu, którzy planują przygotować napój alkoholowy w domu, nalewki lub po prostu obniżyć procent twierdzy. Na pierwszy rzut oka, ten proces jest prosty, ale trzeba najpierw zrozumieć, jak prawidłowo rozcieńczonego alkoholu, przy jednoczesnym zachowaniu pożądanego stężenia alkoholu, nie psują smak.

  • §
  • Video
  • Rynek

§

treść

  • 1 Podstawowe zasady hodowli alkoholu
  • 2 Jaki alkohol można stosować
  • 3 Ile alkoholu lub popraw proporcje
  • 4 Gotowe do użycia rozcieńczonego alkoholu

Podstawowe zasady hodowli alkoholu

w rozcieńczonym alkoholem nie są tylko proporcje, ale sama technologia, co implikuje pewne zasady. Jeden z nich powinien być znany ze szkoły z lekcjami chemii - alkohol musi być wylany do przygotowanej wody, a nie odwrotnie. Również użyteczne jest

  • Opakowanie powinno być korzystnie wykonany ze szkła, które nie są obojętne wyłącznie na wysokie stężenia alkoholu, ale nie reagują ze wzrostem temperatury, który występuje w mieszaninie reakcyjnej;
  • Woda jest wybierana w specjalny sposób. Proste płyn kranu nie nadaje się, jak w innych smakach, skład wątpliwe może niekorzystnie wpływać na smak przyszłego alkoholem, jak również od efektów zdrowotnych jako całości. Za właściwe rozcieńczenia alkoholu, a następnie należy przeprowadzić w wodzie destylowanej, to sprężyna lub oczyszczone jakości.Lepiej wziąć zimno, a następnie rozwiązanie nie będzie chować;
  • Rozcieńczenie alkoholu powinno być poprzedzone wyraźnym zrozumieniem tego, jaki jest przyszły napój. Mieszanie w domu, główne składniki nie muszą być niepewne, ponieważ wynik może nie być przewidywalny.

Są to proste zasady pomoże złagodzić proces rozcieńczania wodą, alkoholem, ale także przydatna jest informacja na temat podstawowych elementów, które stopni i powinna zostać zmniejszona.

Który alkohol może być używany

Ważne jest, aby początkowy roztwór alkoholu był wysokiej jakości. Może to być moonshine, ale aby uzyskać wymaganą siłę, musisz najpierw ją zmierzyć. W domu, aby moonshine zbliżyć się do stężenia alkoholu (96%) można używać tylko kolumny destylacyjnej i wielokrotnej destylacji. Ważne jest, że został całkowicie oczyszczony z zanieczyszczeń, nie miał żadnych obcych zapachów i smaków, które sprawiają, całkiem realne, ponieważ rynek jest reprezentowany przez szereg urządzeń, które pozwala na tworzenie własnego czystego bimbru wysoką twierdzę.

W przypadku nabycia alkoholu należy go starannie dobrać. Nie potrzebujesz szukać taniej opcji, ponieważ takie rozcieńczenie alkoholu może powodować problemy towarzyszące i towarzyszące. To nie tylko niska jakość końcowego produktu alkoholowego, ale także zatrucia.

Jeśli zadasz sobie pytanie, jak prawidłowo rozcieńczyć alkohol, ważne jest, aby zacząć dowiedzieć się, jak go wybrać. Są następujące kategorie alkoholu:

  • 1 stopień. Twierdza 96, 0%. Praktycznie nie są one używane w domu do celów spożywczych, a takie oznaczenia nie mogą być rozpatrywane natychmiast;
  • Wyższe czyszczenie.Twierdza -96, 2%. Pomimo słowa "wyższy", rozcieńczyć taki alkohol wodą tylko po to, aby uzyskać bardzo niską jakość napoju;
  • Podstawa. Twierdza 96, 0%. Nie mów, że najlepszym rozwiązaniem, ale ten alkohol może być już używany, ale jeśli istnieje taka możliwość, lepiej dać pierwszeństwo wyższym marżom;
  • Extra, twierdza z 96, 3%, Lux z wynikiem 96, 3% i Alpha, z udziałem 96,3%. Te typy alkoholu są uważane za optymalne w celu uzyskania napoju w domu.

Ilość zanieczyszczeń, w szczególności skrobi i innych związków obcych, określa właściwości roztworu.

Czasami używa się alkoholu medycznego, ale w celu zapewnienia wysokiej jakości surowców, lepiej jest wybrać właściwe składniki, kupić profesjonalny sprzęt i zrobić moonshine. W tym przypadku nie ma wątpliwości, że przepis zawiera tanie surowce, a co więcej, chemiczne szkodliwe odczynniki.

Ile alkoholu lub odpowiedniej proporcji

Istnieje technologia i proporcje do przygotowania każdego napoju alkoholowego. W przypadku nalewek zaleca się stosowanie silniejszych rozwiązań w obrębie (40-55%), co pozwala zaabsorbować więcej roztworu substancji stosowanej (owoce, jagody itp.). Jeśli otrzymany napój jest silny do spożycia, może być lekko rozcieńczony wodą.

Ponieważ w wielu przypadkach pojawia się potrzeba rozcieńczania alkoholu lub moonshiny o podobnej wytrzymałości, jest tam specjalny stolik, który wskazuje procent alkoholu i wymaganą wytrzymałość po rozcieńczeniu. Wystarczy wspomnieć o liczniku alkoholu, zmierzyć zawartość alkoholu, jeśli użyjesz wody morskiej lub przygotuj alkohol i czystą wodę.Tak więc należy wziąć pod uwagę, swoistość reakcji, ponieważ, jeśli weźmie się 200 ml alkoholu i 200 ml wody, a następnie nie jest w stanie dokładnie 400 ml mieszaniny, jako spadek całkowitej objętości. Że takie sytuacje nie powstały i konieczne jest użycie specjalnego stołu Fertman. Ten sam stół można znaleźć pod innymi nazwami, ale znaczenie pozostaje takie samo.

Jeśli rozważymy najczęstsze potrzeby, a mianowicie do zaparzania, takie jak wódka z 40% alkoholu, po czym wariant ten wymaga 1 litra alkoholu (96%) lub księżyca i musi być rozcieńczona, aż woda do objętości staje się równa 2, 4 litry. Inna możliwość to 421 ml alkoholu (96%) i 607 ml czystej wody.

Według metody uproszczonej, niektóre mieszany 2: 3 od pojemności silnika, ale ta opcja nie jest dość dokładne, choć jeszcze do zaakceptowania dla „zimnego” produkcji alkoholu w domu.

Gotowe do użycia rozcieńczonego alkoholu

Nie wolno pić napojów bezalkoholowych, ponieważ nawet przy prawidłowym rozcieńczeniu wszystkie główne reakcje chemiczne muszą przejść do końca. Lepiej, jeśli minęło co najmniej trzy dni, a 1-2 tygodnie uważano za optymalne, możliwe i więcej, jakość napoju nie pogorszy się. Zrób to w chłodnym miejscu i bez bezpośredniego światła słonecznego.

Jeśli chcesz przygotować pachnący i przyjemny napój przybliżony siły wódki, można udoskonalić to trochę i dodać cytryny, glukoza, miód i tak dalej. Część wody można zastąpić sokiem. Istnieją specjalne przepisy na nalewki, które wymagają mieszanki alkoholu o różnym stężeniu alkoholu, alkoholi i innych napojów. Do eksperymentów z dodatkowymi składnikami delikatnie, ponieważ ich obecność może znacznie zmniejszyć uprzednio obliczone stopni

Większość receptur znajduje się w takim miejscu, dodanie glukozy i ten komponent nie należy mylić z czystego cukru.Różnica polega na planowaniu molekularnym i właściwościach, a glukozę można uzyskać w domu. W tym celu wymieszaj ½ kg cukru i 0, 5 litrów wody i gotuj, aż piana przestanie tworzyć. Podczas jego uformowania trzeba je usunąć. W ten sposób można uzyskać glukozę i wzbogacić smak rozcieńczonego alkoholu lub moonshine.

Czasami gotowe stężenie roztworu dalej oczyszcza się za pomocą absorbenta, w szczególności węgla aktywnego. Pomaga to uczynić drinka miękką i przyjemniejszą, ponieważ niektóre nadmiarowe związki, w tym zawarte w wodzie, pochłaniają węgiel. Wystarczy umieścić kilka tabletek, można je zmiażdżyć w pojemniku i po 5-7 dniach naprężać roztworem. Dobrą opcją jest filtr węglowy, który można również zrobić samemu.

Najważniejszą rzeczą przy przygotowywaniu napojów w domu jest nie tylko zgodność z technologią i proporcjami, ale także same surowce. Z produktów o niskiej jakości nie dostaniesz przyzwoitego napoju. Oprócz wątpliwego smaku, ważne jest, aby nie zatruwać, więc alkohol powinien być zakupiony tylko od zaufanych sprzedawców z jasnymi informacjami o producencie, składzie, używanych surowcach. Dobra opcja dla moonshine własnej produkcji, ale jeśli zostanie wydalona bez kolumny rektyfikacyjnej, jej siła nie będzie tak wysoka. Także brak zanieczyszczeń jest ważny, z którymi trzeba walczyć ze szczególnymi metodami czyszczenia i stosować nowoczesne, samodzielne urządzenia i akcesoria.