Nalewka na miotle w domu - przepis na skórze

Grejpfrut (druga nazwa - sheddok) - egzotyczne owoce cytrusowe, niezapomniany grubości skóry. To z pomelo skórki można zrobić oryginalny nalewkę z wódki lub innego mocnego alkoholu i ciele zużywanej w żywności. Napić z lekkim aromatem cytrusów, kwiatów, smak jest odczuwalny nuty cytryny, grejpfruta i róż.

W celu przygotowania odpowiedniego grejpfrut z wyraźne, że odległość, którego zapach oznacza dojrzałości owoców. Skórka powinna być elastyczne, błyszczące i gładkie. Grejpfrut kolor wskazuje na różnorodność i nie dojrzałości. Można użyć zielone, czerwonawe i żółtawe owoce, ale nie będzie brązowy i sczerniały. Alkohol podstawy każdy wódka rozcieńcza się wodą do 40-45% alkoholu etylowego, wódka dobre czyszczenie, a nawet tanie brandy (noty drewniane o amatorów).

składniki:

• grejpfrut - 1 sztuka (pośrednie);
• wódka (40-45% alkoholu, wódka) - 0,5 l;
• cukru (miodu, fruktoza) - 50-150 gramów.

Ilość cukru w zależności od żądanej słodkości. Radzę przestrzegać proporcji w przepisie i osłodzić smak gotowego napoju.

Przepis na nalewkę pomelo

1. Owoce umyć w gorącej wodzie i wytrzeć do sucha, aby pozbyć się z powierzchni powłoki konserwującej.

2. Przedmuchać roślinne lub delikatnie usunięto ze grejpfrut nóż skórki - górne warstwy skóry, bez białej masy włóknistej.

Ostrzeżenie! Lekko gorzki owoc sobie, jeśli wlew dostaje dużo ciała, napój ma bardzo gorzki jako lekarstwo. Spróbuj usunąć maksymalną skórki.

3. Składane łopaty do pojemnika do infuzji - szklana butelka lub słoik. Dodać 50 g cukru i sok wyciśnięty z kwaterował obranych grejpfrut. Wlać bazę alkoholu.

Cukier i sok sprawiają, że smak łagodniejszy, ale jest możliwe, aby ograniczyć napar tylko skórka pomelo.

4. Mieszać, uszczelnione. Przenieść pojemnik w ciemnym miejscu (pokrywy) w temperaturze pokojowej. Pozostawić na 25-30 dni. Co 4-5 dni wstrząsnąć.

5. zakończeniu grejpfrut nalewki przesączono przez gazę, lekko ścisnąć skórki. Spróbować napój smakowo ewentualnie dodać więcej cukru (w celu zmniejszenia fortecę można rozcieńczyć z wodą) i wymieszać.

6. wlać do butelki do przechowywania, uszczelnione. Trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Po przesączeniu przez watę

Okres ważności - do 5 lat. Gdy osad na dnie, aby przefiltrować przez watę lub filtr do kawy. Fortress - 32-36%.