Wódka jałowca: przepisy na robienie jałowca w domu

Pachnąca wódka jałowca jest nie tylko smaczna, ale także w pewien sposób przydatnym produktem. Łatwo jest przygotować się w domu, przydatny na świąteczną ucztę i do zapobiegania wielu chorobom.

Urocze damy mogą doskonale stosować wódkę jałowcową w kosmetologii, a mocna połowa doceni aromat i smak napoju. Jak ugotować go w domu i które z najsmaczniejszych przepisów, rozważymy dalej.

Właściwości jagód jałowca

Jagody jałowca, jako składniki nalewek, nie zostały wybrane przypadkowo - zarówno tradycyjna, jak i tradycyjna medycyna mówią o niesamowitych właściwościach tego produktu. Jałowiec (sama roślina) ma działanie przeciwbakteryjne, moczopędne i żółciowe.

Regularne stosowanie preparatów na bazie jałowca doskonale oczyszcza krew, usuwa toksyny z organizmu i normalizuje trawienie. Naczynia wykonane z drewna jałowca, ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, gwarantują wysokie zachowanie świeżości produktów, nawet w gorącym sezonie.

Jak zrobić w domu?

Nie ma potrzeby szukania produktów jałowca w najbliższym sklepie; wódkę jałowca można zrobić w domu, zgodnie z preferencjami smakowymi.

Rozważ kilka popularnych rodzajów nalewek na bazie jałowca:

1. Wódka jałowca z jagodami jest łatwa do przygotowania w domu - standardowe 0, 5 litra wódki ma drobno zmieloną 1 łyżkę jagód jałowca i odrobinę syropu cukrowego dla mniej gorzkiego smaku. Konieczne jest naleganie co najmniej 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Następnie jagody jałowca są kruszone, a napój jest filtrowany.
2. Przepis na nalewkę na korzeniu jałowca. Wódka podawana do korzenia jałowca jest bardziej odpowiednia do użytku medycznego niż domowego, ale jest również pożądana. Korzenie rośliny są kruszone w blenderze lub nożem, umieszczane w szklanym słoju o pojemności 0, 5 litra i wypełnione wódką. Przez kilka tygodni napój wstrząsa się codziennie w swoim naczyniu, po upływie okresu przygotowawczego jest ostrożnie filtrowany i przyjmowany w ścisłej dawce, w zależności od ciężkości sprawy.
3. Przepis na nalewkę z jałowca z przyprawami jest w zasadzie również prosty. Przygotowanie napoju jest nie tylko zgodne z przepisem, każdy może przygotować własny rodzaj alkoholu - w zależności od liczby i ilości przypraw. Wódka przyprawiona zwykle zawiera jagody jałowca (8-10 sztuk), pół łyżeczki kminku i kolendry oraz 0, 5 litra wódki. Podobnie jak wszystkie napoje wysokiej jakości, ta mieszanka wymaga ekspozycji 10-15 dni.
4. Noworoczna nalewka z jałowca jest wytwarzana na jałowcu i na bazie bimbru o mocy 50-60 stopni. Oprócz tej mieszanki możesz dodać po jednym z pomarańczy i mandarynki, cynamonu i odrobiny cukru i wody do syropu i nadać noworocznej słodyczy.
5. Wódka jałowca, przepis na alkohol. Ponieważ alkohol jest silniejszy niż wódka 40 stopni, konieczne jest dodanie szeregu składników aromatyzujących do naparu jałowca, takich jak skórka pomarańczowa - trzy do czterech łyżek stołowych na 2 litry surowca (bimber lub alkohol o mocy około 50 stopni), łyżeczka fruktozy lub syrop cukrowy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Najbardziej przyjemną rzeczą w produkcji naparu z jałowca jest to, że można go stosować nie tylko jako aromatyczny alkohol, ale także jako lek, a także w kosmetologii. Tradycyjna medycyna wielokrotnie udowodniła wartość tego napoju w leczeniu wielu chorób płuc - astmy, kaszlu, uduszenia, zapalenia oskrzeli, a nawet zapalenia płuc.

Kąpiele z nalewką jałowca są przydatne w zaburzeniach neurologicznych, a kompresy i płyny pomogą w leczeniu siniaków, siniaków i inhalacji.

Urocze panie docenią pomoc wódki jałowca w walce z niedoskonałościami skóry - nalewką z jałowca, w połączeniu z miąższem cebuli i sokiem z kaliny - doskonała maska. Mieszanka startego czosnku z jałowcem jest doskonałym pomocnikiem przeciw wypadaniu włosów.

Uwaga! Bez względu na to, jak smaczne lub zdrowe są pochodne jałowca, nie zapominaj, że są kategorycznie przeciwwskazane w przypadku wrzodów i zapalenia żołądka, chorób nerek i ciąży. Dbaj o siebie ostrożnie i kompetentnie.