Jak otworzyć wino: za pomocą korkociągu, bez korkociągu, niż otworzyć w domu

Pierwszą osobą, która potrzebowała korkociągu, był prawdopodobnie starożytny etruski. Amfory z winem były korkowane drewnianymi korkami i trudno byłoby je zdobyć bez specjalnego wyposażenia, ale nie ma dokładnych informacji na ten temat.

Otwieracz do wina - historia

Ale wiadomo, że pod koniec XVIII wieku. mężczyzna poważnie zajął się otwieraniem wina, a Anglik Samuel Hanshall opatentował „ stalowego robaka ”. To prawda, że ​​pomysł nie był zupełnie nowy - wcześniej niewybuchne działo z lufy pistoletu zostało usunięte przez pyzhova.

Kiedy na początku następnego wieku wino zaczęło być transportowane na duże odległości, pojawił się problem nie tylko niezawodnego zatykania, ale także bezbolesnego otwierania wina. Wyciągnięcie drewnianej zatyczki żołnierskim „śrubą do butelki” było wygodne i rozpoczęła się era ewolucji korkociągu.

Pojawiły się zmodernizowane modele - samoręczące, zygzaki, składane, motyle, teflonowe, a nawet próżniowe. Niedawno miłośnicy wina ucieszyli się z doskonałości korkociągu - Śrubki ze śrubą Królik-Królik.

Najnowsze modele korkociągów są idealne, z ich pomocą można uzyskać korek, który mocno przylega do gardła butelki w ciągu jednej minuty. Jeśli już masz taki cud, z cichym uśmiechem przywołujesz przeszłe trudności, ale dla większości obywateli proces wkręcania klasycznego „stalowego robaka” nie jest łatwym zadaniem. Wiele osób miało również do czynienia z sytuacją, gdy wszystko było gotowe, a korkociąg gdzieś był zaopatrzony.

Jak otworzyć butelkę korkociągiem bez uszkodzeń?

Nawet jeśli jest korkociąg, nie gwarantuje to łatwego rozwiązania problemu, zwłaszcza jeśli jest mało doświadczenia, a model jest przestarzały.

Jednak ze zmodernizowaną śrubą mogą pojawić się jeszcze więcej trudności.

Klasyka gatunku - stalowy robak

To tylko śruba z uchwytem poprzeczki. Tutaj potrzebujesz umiejętności i siły, ale tylko bohaterowie mogą złamać urządzenie.

1. Znajdź środek korka i ostrożnie wkręć w niego śrubę. Nie musisz go wkręcać do końca, w przeciwnym razie korek rozpadnie się, a wino będzie pachniało drewnem.
2. Jedną ręką mocno trzymaj butelkę, drugą ręką łatwo poluzuj i wyciągnij korek, aż usłyszysz charakterystyczny dźwięk.

Dźwignia motylkowa lub korkociąg

Z podniesionymi dźwigniami korkociąg przypomina mężczyznę. Ten model nie wymaga wysiłku, ale jeśli korek jest głęboko osadzony, trudno go zdobyć.

1. Pozycja początkowa - długopisy w dół. Zamontować końcówkę śruby na środku wtyczki.
2. Jedną ręką trzymaj butelkę, a drugą korkociąg. Podczas obracania korkociągu dźwignie będą stopniowo się podnosić.
3. Kiedy uchwyty unoszą się pionowo, umieść butelkę na stabilnej powierzchni i jednocześnie opuść dźwignie obiema rękami.

Wkręć korkociąg

Bardzo proste urządzenie, które nie wymaga fizycznego przygotowania i doświadczenia.

1. Umieść spiralę na środku korka.
2. Obracaj śrubę, aż korek wyjdzie z szyjki butelki.

Ogólne zalecenia:

• najpierw wytnij folię z wąskiego gardła nożem lub nożyczkami;
• im lepsza powierzchnia „robaka” jest wypolerowana i im ostrzejsza końcówka, tym lepiej korek pozostanie i operacja przebiegnie bez komplikacji;
• Skieruj końcówkę pod kątem prostym do powierzchni korka. Krzywa spirala rozbije korek, podrapie butelkę i nie będzie można odkorkować wina;
• aby butelka nie pękła, nie używaj nadmiernej siły podczas popychania korkociągu.

Jak otworzyć butelkę bez korkociągu?

Fakt braku korkociągu zostaje ujawniony w ostatniej chwili, w przeciwnym razie nie będzie. Jest mało prawdopodobne, aby ludzie, którzy są zdeterminowani do odpoczynku i relaksu, mogliby zostać zatrzymani przez tak nieznaczne okoliczności, ale niekompetentne porady i pochopne próby dostania się do zawartości butelki w najlepszym przypadku prowadzą do zepsucia alkoholu, aw najgorszym przypadku obrażeń o różnym nasileniu.

Oczywiście miliony miłośników niskiego alkoholu stanęły przed problemem, dlatego opracowano zestaw sprawdzonych metod.

Metoda 1 „Prosta” - pchanie

Jest to podejście męskie, mało prawdopodobne jest, aby kobiety mogły przeprowadzić operację ze względu na delikatny skład fizyczny.

Zdejmij folię z szyi i umieść na korku monetę o odpowiedniej średnicy. Teraz ustaw palec pionowo i spróbuj wepchnąć korek do butelki. W wersji lekkiej dozwolone jest stosowanie ciał stałych, na przykład tubki szminki lub tuszu do rzęs, długopisu itp.

Mówią, że można zastąpić butelkę pod silnym strumieniem wody z kranu i stopniowo korek zacznie się osadzać.

Metoda 2 „Molodetsky” - nokaut

Napełnij plastikową butelkę wodą i rytmicznie bij środkową część wzdłuż dolnej części butelki wina. Stopniowo korek zacznie się unosić i prędzej czy później pojawi się nad szyją. Ta metoda może być używana nawet przez wyrafinowane młode damy, ale zajmie to dużo czasu.

Inną opcją jest przymocowanie książki do ściany i lekkie uderzenie dnem butelki. Ta metoda jest dobra, jeśli butelka z wygiętym dnem - korek reaguje po pierwszych ciosach.

Francuska odmiana na ten temat - włóż butelkę do butów bez pięty i uderz podeszwę podeszwą na ścianie. Upewnij się, że korek nie wylatuje, lepiej jest wyjść na środek i ręcznie zakończyć odkorkowanie.

Możesz także owinąć butelkę ręcznikiem i stuknąć w twardą powierzchnię. Jeśli wtyczka nie reaguje po kilku pociągnięciach, wybierz inną metodę.

Metoda 3 „Warsztat” - przy użyciu narzędzi stolarskich

Jeśli masz pod ręką śruby, szczypce i śrubokręt, możesz zrobić wszystko na profesjonalnym poziomie. Wkręć śrubę w korek za pomocą śrubokręta, pozostaw połowę na powierzchni.

Chwyć wystającą część śruby samogwintującej za pomocą szczypiec i wyciągnij korek. Wygląda imponująco, niektórzy sugerują wbijanie gwoździ, ale ta operacja wymaga umiejętności.

Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek pomyślał o otwarciu szczypiec z drogim winem. Na wszelki wypadek ostrzegamy, że korki w przestarzałym alkoholu są stare, łatwo się kruszą i nie nadają się do wkręcania wkrętów samogwintujących i wbijania gwoździ.

Metoda 4 „Ekstremalna” - głośna i niebezpieczna

Oczywiście możesz oderwać gardło butelki czymkolwiek, ale nie ma gwarancji, że najmniejsze fragmenty nie wpadną do wina. Nie możemy polecić tej metody - przyjemny wieczór może zakończyć się intensywną opieką.

Metoda 5 „Bezpieczna” - rozgrzej

To fizyka - obiekty rozszerzają się po podgrzaniu. Wystarczy podgrzać szyję zapalniczką, a staniesz się członkiem małego eksperymentu laboratoryjnego. Korek będzie się powoli przesuwał i sam wylewał. Ta metoda wydaje się najbezpieczniejsza i najbardziej niezawodna, jeśli zachowujesz ostrożność przy pożarze.

Oprócz powyższego możesz wybrać drzewo ostrym przedmiotem, ale wtedy fragmenty korka z pewnością wpadną do wina.

Ile może kosztować wino otwarte?

Zakorkowanie wina jest łatwiejsze niż otwarcie, ale nie można przechowywać długiej butelki kwaśnej wody - bakterie reagują na tlen, a alkohol nabiera nieprzyjemnego smaku i zapachu octu. Okres ważności zależy od rodzaju napoju.

Sucha i słodka biel

Lodówka jest przechowywana przez około 5-7 dni. Wskazane jest przeniesienie zawartości do mniejszej butelki, aby zmniejszyć kontakt z powietrzem. Po kilku dniach smak kwaśnego wina nawet się poprawia.

Nasycony (pełny) biały

W przypadku win słodkich i gęstych długie przechowywanie jest przeciwwskazane. W lodówce napój będzie użyteczny nie dłużej niż 3-5 dni, jeśli wlejesz go do mniejszego pojemnika i szczelnie zamkniesz.

Czerwony

Im jaśniejsze cierpkości i smaku, tym dłużej wino nie będzie gorzej. Zwykle dobrze przechowywane ciemnoczerwone odmiany. W ciemności i chłodzie butelkę można pozostawić na 3-5 dni.

Wzmocniony

Alkohol z alkoholem winogronowym nie psuje się w ciemnym miejscu przez 28 dni. Im słodszy i mocniejszy alkohol, tym dłuższe jest jego życie.

Żadna z proponowanych metod odkorkowania wina bez korkociągu nie gwarantuje absolutnej wydajności, ale możesz spróbować. W końcu doświadczenie życiowe składa się z sumy popełnionych błędów i pomyłek. Lepiej jest dostać korkociąg, ale jeśli nie jest to możliwe, postępuj ostrożnie i daj nam znać wyniki.