Wódka Koskenkorva: co musisz wiedzieć

Koskenkorva to wódka premium z Finlandii. Jest produkowany przez Altia Group. Zajmuje drugie miejsce na rynku europejskim pod względem spożycia.

Co musisz wiedzieć o wódce Koskenkorva

1. Funkcje produkcyjne

   Głównymi składnikami są krystalicznie czysta woda, która jest pompowana z 6 przepompowni oraz wysokiej jakości zboże hodowlane. Destylacja wódki obejmuje 250 etapów.

2. Wpływ na przyrodę

   Łuska z ziaren jest spalana we własnej bioenergetyce. Stąd bierze się energia. Pomogło to trzykrotnie zmniejszyć emisję dwutlenku węgla.

3. Korzyści produkcyjne

   Produkty firmy nie ograniczają się do alkoholu. Pozostałości po uprawach są wykorzystywane na paszę dla zwierząt i skrobię. Dwutlenek węgla, o którym była mowa powyżej, znalazł zastosowanie w szklarniach. Uprawiają warzywa dla pracowników.

4. Projekt wódki

   Etykieta przedstawia niekończące się pola i stodoły, które nadal dominują we wsi Koskenkorva.

5. Nagrody

   Napój zdobył złoto na międzynarodowym konkursie w Los Angeles oraz kilka srebrnych nagród w konkursie The Vodka's Master w 2017 i 2018 roku w nominacjach Scandinavian Vodka, Premium Vodka i Premium.

6. Jak iz czym pić wódkę Koskenkorva

   Podawać schłodzone do 10 stopni w staromodnych szklankach lub jako składnik koktajli. Spróbuj na przykład z tonikiem zamiast ginu. Można rozcieńczać Coca-Colą. Krwawnik pospolity Koskenkorva Lemon Lime nadaje się jako shoty.

Historia wódki Koskenkorva

1941: Fiński monopol alkoholowy Oy Alkoholiliike Ab kupił ziemię od rodziny Koskenkorva, Jaakko i Elisabeth Koskenkorva. Na tych terenach powstała destylarnia Koskenkorva, na której wiosną odbyła się pierwsza eksperymentalna destylacja.

1941: Wieś Koskenkorva prosperowała. Fińska gospodarka wychodziła z trudnej epoki wojennej. W osadzie wybudowano zupełnie nową gorzelnię, a wiosną odbyła się pierwsza eksperymentalna destylacja.

1953: Pierwszy produkt firmy Koskenkorva, Koskenkorva Viina, pojawił się na rynku. Może być stosowany w napojach mieszanych lub jako schłodzony sznaps. Stał się najpopularniejszym alkoholem w Finlandii w 1960 roku. Nawet dzisiaj jest to najlepiej sprzedająca się marka alkoholi w Finlandii.

Na początku Koskenkorva była destylowana z ziemniaków, ale wkrótce została zastąpiona jęczmieniem, które dobrze rosło na nadmorskich żyznych polach. W krótkich miesiącach letnich jęczmień przechowywano w spichlerzach, aby przetrwać długą, surową zimę.

W Koskenkorvie rzemiosło związane z uprawą jęczmienia przekazywane jest z pokolenia na pokolenie. Wszyscy, którzy dziś uprawiają zboże, z dumą noszą szczególną wiedzę na temat konkretnych odmian jęczmienia, takich jak Caarle i Elmery, z których wytwarzana jest wysokiej jakości wódka.

1990: Mieszkańcy Koskenkorvy odkryli, że ich własna wódka stała się nie tylko ulubieńcem kraju, ale może być przedmiotem zainteresowania na całym świecie . Pojawiły się nowe warianty wielkości i smaku.

Wprowadzono na rynek nowy produkt – Koskenkorva Salmiakki. Była to mieszanka Koskenkorva i solonej lukrecji, bardzo popularnego wśród Finów rodzaju cukierków. Wkrótce nowy produkt został zakazany. Powód: zbyt dobrze się sprzedawał.

Sława Koskenkorvy wciąż rosła. We wsi Koskenkorva życie toczyło się jak dawniej. Jęczmień rósł na rozległych polach, rzeka wciąż przepływała obok gorzelni i sąsiednich gospodarstw.Region Ostrobothnia w Finlandii słynie z rozsądnej kultury. Wieś była i jest zamieszkana przez ludzi pracowitych, prostodusznych i uczciwych. I ten charakter powtarza się w produkcie.

Dzisiaj: Wódka Koskenkorva jest dostępna w wielu krajach, można ją nawet znaleźć w USA i na półkach sklepów Marks & Spencer sklepy w Londynie. Eksportowana jest do 30 krajów świata.

Rodzaje wódek Konskenkorva

1. Oryginał, 40%

   Klasyczna wódka z najlepszych naturalnych składników. Lokalny jęczmień, czysta woda źródlana i ciągły proces destylacji tworzą jedną z najdelikatniejszych i najczystszych wódek na świecie. Wyprodukowano we wsi Koskenkorva.

2. Jagody Jałowca, 37, 5%

   Łączy w sobie aromaty wyjątkowych skandynawskich lasów. Zapach jagód współgra z jałowcem. Razem ujawniają samą istotę północnych lasów.

3. Krwawnik pospolity, 37, 5%

   Naturalne aromaty cytryny i limonki połączone z ekstraktem z krwawnika z Hämeenkure w Finlandii. Krwawnik pospolity to roślina kwitnąca, która nadaje tej wódce lekką ziołową nutę i odświeża świeży, cytrusowy smak.

4. Sosna Malinowa, 37, 5%

   Na podniebieniu dobrze wyważone połączenie słodkich dojrzałych malin i pikantnych pączków sosny. Dzikie maliny rosną w skandynawskich lasach, często sosnowych. Stały się inspiracją dla tego zapachu.

5. Beczka do sauny, 37, 5%

   Pomysł stworzenia tego wyglądu zrodził się z ciepła starej sauny w wiosce produkcyjnej. Wódka leżakowała w dębowych beczkach, gdzie nabrała subtelnego smaku bourbona z nutami żywicy i dymu.

6. Paszowe, 40%

   Limitowana wersja premium napoju na bazie jęczmienia. Dojrzewało w beczkach. Nasycona najlepszymi wyselekcjonowanymi lokalnymi roślinami, aby sprawiać wrażenie, że wódka pochodzi prosto z fińskiego lasu.

7. Imbir, 21%

   Nowość w asortymencie Koskenkorva, połączenie prawdziwego imbiru i oryginalnej wódki. Świeży i lekko słodki smak imbiru. Ma mniej cukru niż standardowy alkohol.

Jak odróżnić oryginalną wódkę Koskenkorva od podróbki

1. Korek ma kształt nakrętki, wykonany z drewna.

2. Pojemnik jest podłużny, szyjka mała, dno zapadnięte.

3. Etykieta przedstawia pole w pastelowych odcieniach, nazwę marki, datę 1953, kraj wysyłki produktu.

4. Cena jest wysoka, nie znajdziesz tańszej niż tysiąc rubli za butelkę.