Likiery Merlet: przewodnik po alkoholach
Spisu treści:
Historia likieru Merlet
Koniak House Merle, istniejący od 1850 roku, produkuje całą gamę likierów jagodowych i kremów owocowych. W skład linii wchodzi dziesięć produktów regularnie nagradzanych złotymi medalami i uzyskujących wysokie oceny krytyków na międzynarodowych konkursach alkoholowych.
Rodzaje likierów Merlet
-
Creme de Cassis, 20% obj.
Składniki: koniak, czarna porzeczka Noir de Bourgogne.
Aromat i smak: gęsty i skoncentrowany, bogaty aromat czarnej porzeczki, wyczuwalne nuty tytoniu i mentolu. Na podniebieniu gęste i słodkie, z bardzo długim posmakiem dżemu z czarnej porzeczki.
Jak pić: czysta z lodem; w koktajlach z rumem; z winem musującym; z lodami.
-
Creme de Mure, 18% obj.
Składniki: koniak, jeżyna.
Aromat i smak: w aromacie wyczuwalny bogaty kompot z jeżyn, budyń i suszone kwiaty fiołka. Smak jest gęsty i treściwy, bardzo słodki, z posmakiem dojrzałych jeżyn i czarnego bzu.
Jak pić: z winem musującym, z lodami.
-
Creme de Peche de Vigne, 18% obj.
Składniki: koniak, brzoskwinia Peche de Vigne.
Aromat i smak: w aromacie konfitury brzoskwiniowej, miodu kwiatowego i śmietanki. Smak jest bogaty brzoskwiniowy, aw posmaku kremowe odcienie.
Jak pić: w koktajlach; z rumem; ze słodkimi deserami.
-
Creme de Poire William, 18% obj.
Składniki: koniak, gruszka Williams z Doliny Loary.
Aromat i smak: miękki, gruszkowy aromat z wyczuwalną nutą bezy z lekką przyprawą korzenną. Na podniebieniu soczyste i słodkie, w posmaku wyraźnie wyczuwalna odrobina cierpkości, gruszki i miodu.
Jak pić: czysta z lodem; w koktajlach; z deserami.
-
Soeurs Cerises Cherry Brandy, 24% obj.
Składniki: koniak, różne odmiany wiśni, destylat wiśniowy.
Zapach i smak: intensywny aromat wiśni i czereśni, nuta migdałów. Na podniebieniu gęste, ma jasne odcienie suszonych i gotowanych wiśni, przypraw.
Jak pić: czysta z lodem; w koktajlach.
-
Lune d'Abricot, 25% obj.
Składniki: koniak, różne odmiany moreli, migdały, destylat z moreli.
Aromat i smak: aromat jest wyśmienity, zawiera skoncentrowaną morelę z nutami mango, przypraw i polnych kwiatów.
Jak pić: czysta z lodem; z winem musującym.
-
"
C2>"
Składniki: koniak, czarna porzeczka.
Aromat i smak: nuty cytrusowe z nutą imbiru i przypraw w aromacie. Na podniebieniu czuć cytrynę, limonkę i koniak.
Jak pić: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
-
"C2 Cassis & Cognac"
Składniki: koniak, skórka z cytryny.
Zapach i smak: intensywne nuty czarnej porzeczki i jeżyny. W smaku wyczuwalne porzeczki i waniliowe odcienie koniaku.
Jak pić: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
-
Triple Sec
Składniki: alkohol, skórka cytryny, skórka pomarańczy.
Aromat i smak: skórka cytryny, sok pomarańczowy wyczuwalny w aromacie i smaku. mandarynka i zrównoważona słodyczą kwasowość.
Jak pić: w koktajlach; z tonikiem i lodem.
-
"Triple Sec Trois Citrus"
Składniki: alkohol, skórka cytryny, skórka pomarańczy.
Aromat i smak: aromat wypełniony jest nutami skórki pomarańczy i aromatycznych ziół. Na podniebieniu jest jasne i gładkie, z nutami pomarańczy, cytryny i kremowego kremu.
Jak pić: z lodem i sokami; z wódką; z tonikiem.
