6 marek likierów fiołkowych

Pij w skrócie

Fioletowy likier lub „Parfait d'Amour” ma specyficzny słodki smak i liliowy kolor.

Z francuskiego "Parfait d'Amour" oznacza "idealną miłość", kiedyś trunek ten przypadł do gustu paniom z wyższych sfer, a później sława "napoju dla zakochanych" dołączony do alkoholu.

Głównymi składnikami likieru fiołkowego są: owoce cytrusowe, płatki róży, fiołki, wanilia, kolendra, cytryna, rzadziej migdały. To wyjaśnia podobieństwo smaku do Cointreau i Triple Sec.

Idealne połączenie

Spróbuj zmieszać likier fiołkowy z winem musującym (szampanem).

Giffard Parfait Amour

Francuski fioletowy likier. Napój ma owocowy i aromatyczny bukiet z nutami fiołków. Smak jest początkowo kwiatowy, a następnie powoli nabiera owocowego odcienia i pikantnej nuty wanilii. Najlepiej spożywać czysty iw koktajlach. Historia marki Giffard zaczyna się w 1885 roku, co niewątpliwie podnosi wiarygodność trunku w recenzji Shakedown.

Alkohol: 25% objętości.

Fioletowy likier gorzkiej prawdy

Oryginalny likier w bardzo nietypowej butelce w stylu retro. Na uwagę zasługuje fakt, że Bitter Truth Violet Liqueur powstaje z kwiatów i korzeni fiołka dodawanych do najlepszego neutralnego alkoholu.Napój ten zaskakuje delikatnym i eleganckim aromatem kruchego kwiatu, a klasyczne koktajle takie jak Aviation, Blue Moon czy Violet Fizz można teraz przyrządzać według oryginalnej receptury.

Alkohol: 22% objętości.

Joseph Cartron Violette

Fioletowy likier od francuskiego producenta Joseph Cartron. Napój ten pojawił się po raz pierwszy w 2016 roku, chociaż firma Cartron działa na rynku od 1882 roku.

Likier jest aromatyzowany importowanymi z Egiptu fiołkami, z których powstają olejki eteryczne i pasta. Pastę rozcieńcza się neutralnym alkoholem i powoli destyluje pod niskim ciśnieniem, aby nie zniszczyć delikatnego aromatu fiołka. Następnie dodaje się cukier skrystalizowany w celu zmniejszenia mocy napoju i uczynienia go słodszym.

Likier ma charakterystyczny fioletowy odcień.

Alkohol: 20% objętości.

Marie Brizard Parfait Amour

Pozycjonowany jako likier do klasycznych koktajli. Ma purpurowy kolor o słodkim i okrągłym smaku z nutami kandyzowanych migdałów, płatków róży i wanilii. Likier posiada charakterystyczny korzenno-kwiatowy aromat.

Marie Brizard założyła produkcję swoich likierów już w 1755 roku. Dzięki wyborowi wyłącznie dojrzałych, wysokiej jakości owoców i organicznych ziół oraz unikalnym recepturom przekazywanym z pokolenia na pokolenie, Marie Brizard stała się jedną z najpopularniejszych marcos na świecie.

Alkohol: 25% objętości.

De Kuyper Parfait Amour

Likier fiołkowy Bar pochodzi z Holandii.Smak charakteryzuje się dobrą równowagą między mocą a niemalże syropowatą słodyczą. Główne odcienie palety to wanilia, czekolada, róża. W utrzymującym się posmaku dominują nuty mlecznej czekolady, kwiatów i skórki pomarańczy. Ma liliowo-bordowy kolor, który nie jest standardem dla Parfait Amour.

Alkohol: 30% objętości.

Bols Parfait Amour

Odmiana likieru fiołkowego znanej marki alkoholi.

Nie najlepsza opcja do picia w najczystszej postaci. Nadaje się do koktajli, ale nie polecam go do baru Shake.

Alkohol: 24% objętości.

Znasz inne marki likierów fiołkowych? Koniecznie o tym napisz!