Nalewki z piołunu: 4 domowe przepisy
Spisu treści:
- Nalewka winna z piołunu
- Artemisia nalewka "Zwyczajna"
- Artemisia nalewka z anyżem
- Nalewka z piołunu "Ukojenie"
Napary i odwary na bazie piołunu były stosowane od czasów starożytnych jako środek leczniczy: na dolegliwości jelitowe i choroby kobiece, jako antidotum na zatrucia, moczopędne i tonizujące. Ze względu na mocną goryczkę napoje sporządzone z tego zioła nie są szczególnie przyjemne w piciu, dlatego często miesza się je z innymi substancjami.
Nalewka winna z piołunu
Pij napój ostrożnie: nie więcej niż 100 gramów dziennie. Napar dobrze tonizuje układ pokarmowy.
Składniki
-
Suche liście piołunu - 30 g
-
Alkohol – 60 g
-
Wino białe – 100 g
Metoda gotowania
-
Włóż trawę do naczynia, zalej alkoholem, pozwól jej parzyć przez 1 dzień.
-
Wlej wino, odstaw na 10 dni, przefiltruj.
Artemisia nalewka "Zwyczajna"
Produkty na bazie korzeni piołunu stosuje się na poprawę apetytu oraz w kompleksowym leczeniu gruźlicy: 1 łyżka stołowa dziennie. Aby złagodzić smak, do naparu można dodać odrobinę miodu.
Składniki
-
Korzeń bylicy – 30 g
-
Wino białe – 0,5 l
Metoda gotowania
-
Korzenie zalać winem, gotować 10 minut, ewentualnie dosłodzić miodem.
-
Poczekaj, aż bulion ostygnie, przecedź.
Artemisia nalewka z anyżem
Składniki
-
Młode szczyty piołunu - butelka ¼ litra
-
Ziarna anyżu – 100 g
-
Cukier - 30 g
-
Wódka – 1 l
Metoda gotowania
-
Połun i anyż włożyć do naczynia, zalać wódką, zakręcić butelkę.
-
Pozwól parzyć przez kilka tygodni w cieple.
-
Przelej napój przez ściereczkę, dosłodź cukrem.
Nalewka z piołunu "Ukojenie"
Piołun można stosować zarówno suszony, jak i świeży. Aby wyeliminować napięcie nerwowe i ustabilizować nastrój, napój pije się dwa razy dziennie, 10-20 kropli przed posiłkami. Aby pobudzić trawienie, poprawić apetyt i pracę jelit, nalewkę z piołunu miesza się z miętą, przygotowuje w podobny sposób i przyjmuje trzy razy dziennie po 15-20 kropli.
Składniki
-
Wódka – 1 l
-
Artemisia – 50 g
-
Cukier - 50 g
Metoda gotowania
-
Posiekaj trawę, włóż do słoika, zalej wódką, zamknij pokrywką.
-
Pozostaw do zaparzenia na 2 tygodnie.
-
Otrzymany napar przefiltrować, dosłodzić.
-
Rozlej do małych butelek, przenieś w ciemne miejsce.