Nalewka alkoholowa ze śliwek

Z roku na rok producenci napojów alkoholowych coraz bardziej starają się zaskoczyć i zadowolić swoich klientów. Wymyślają nowe pyszne przepisy na produkty alkoholowe. W końcu ktoś kocha lekkie wina musujące, ktoś woli mocniejsze drinki stałe, a są tacy, którzy kochają domowe nalewki. Jak to mówią, gusta są różne.

Główną cechą domowych nalewek jest to, że można kontrolować ich moc. Przepisów jest wiele, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Prawdziwi koneserzy wyrobów alkoholowych nieustannie eksperymentują i metodą prób i błędów osiągają wymagany stopień nalewki.Za pomocą różnych dodatków, takich jak: jagody, pestki słonecznika, mięta czy łupiny orzecha, można nawet zmienić kolor napojów alkoholowych.

Klasyczna śliwowica spirytusowa

Jedną z najpopularniejszych odmian śliwowicy jest domowa z alkoholem.

Jest nie tylko smaczny i łatwy w przygotowaniu, ale może też służyć jako lekarstwo.

Aby odtworzyć przepis na ten napój w domu potrzebujesz:

• 1, 5 kg śliwek;
• 1 kieliszek alkoholu;
• 1, 5 szklanek cukru.

Na początek należy bardzo dokładnie opłukać śliwki, a następnie wysuszyć je na płaskiej powierzchni. Kolejnym krokiem jest pozbycie się pestek i rozgniecenie śliwek na puree.Następnie przecedź masę przez sito, aby pozbyć się skórki. Po tym czasie odstaw je na 2 godziny. Ostatnim krokiem jest dodanie alkoholu i cukru, a następnie zaparzanie przez 2 miesiące. Po tym czasie można przelać masę ze śliwek do przygotowanych pojemników.

Nalewka śliwkowa z miętą

Koneserom ziołowych alkoholi z pewnością przypadnie do gustu przepis na śliwowicę miętową. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 1 kg śliwek;
• 1 litr wódki;
• 0, 5 szklanek wody;
• 1 szklanka cukru;
• 5 gałązek mięty.

Na początek pamiętaj o opłukaniu i wysuszeniu śliwek. Następnie zalać wodą i odstawić w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Następnie płyn należy przefiltrować, a także przygotować syrop z cukru i wody. Zrobione

doprowadzając te składniki do wrzenia, aż zniknie powstały film. Ważne jest, aby pamiętać, że do przygotowania nalewki śliwkowej lepiej wybrać większy pojemnik, ponieważ trzeba będzie wlać do niego płyn śliwkowy. Rób to powoli, ciągle mieszając.

Otrzymaną mieszaninę należy ponownie przefiltrować i przelać do 2-litrowego pojemnika. Z góry połóż gałązki mięty na dnie i pozostaw nalewkę na jeden dzień. Ważne jest, aby nie zapomnieć o przykryciu pojemnika pokrywką.

o tym, jak zrobić nalewkę ze śliwek w domu

Nalewka z suszonych śliwek

Do zrobienia nalewki z suszonych śliwek będziesz potrzebować:

• 500 g suszonych śliwek;
• 1 butelka wódki;
• 2 g kwasku cytrynowego;
• 0, 5 szklanek cukru.

Przepis jest następujący. Najpierw musisz opłukać śliwki i dokładnie wysuszyć. Następnie przykryj śliwki cukrem i kwaskiem cytrynowym. Następnie zamknij pojemnik szczelną pokrywką, wstrząśnij i pozostaw do zaparzenia na 10 dni w chłodnym, suchym miejscu. Pożądane jest, aby było również ciemne. Ważne jest, aby pamiętać, że tę konsystencję należy codziennie wstrząsać, aby zawarty w niej cukier stopniowo się rozpuścił. Nie nalegaj na śliwowicę dłużej niż przepisany czas, bo po tym czasie napój może stać się jak kompot.

Przed użyciem przecedź płyn przez drobne sito i przelej do wygodnego pojemnika

butelka.

Nalewka alkoholowa z tarniny

Kolejnym przepisem, który z łatwością można przygotować w domu, jest napój alkoholowy z cierni.Jeśli jest odpowiednio przygotowany, może nawet służyć jako eliksir, który zwiększy odporność i przywróci układ nerwowy. Aby przygotować napój w domu, potrzebujesz:

• 1, 5 kg cukru;
• 4 kg cierni;
• 4 litry wódki.

Najpierw należy wsypać ciernistą śliwkę do pojemnika, wymieszać z cukrem i wstrząsnąć. Następnie przykryj butelkę gazą i pozostaw na 1,5 miesiąca w suchym, ciepłym pomieszczeniu. Nie musi to być ciemne miejsce, najważniejsze jest to, aby bezpośrednie światło słoneczne nie padało na zawartość butelki. Po upływie wymaganego czasu dodaj do mieszanki 500 ml wódki i pozostaw na kolejne 2 miesiące. Po upływie określonego czasu dodać pozostałą ilość wódki i wlać do rondelka. Napój należy doprowadzić do wrzenia, schłodzić i podawać przez około 2 miesiące.

Szybki sposób na zrobienie napoju alkoholowego z tarniny

Jest jeszcze jeden przepis na zrobienie domowej nalewki z tarniny. Zajmie to mniej czasu. Aby to zrobić, ugniataj widelcem 3 kg ciernistej śliwki i dodaj 1 kg cukru. Następnie zalewamy wódką i odstawiamy na 1 miesiąc.

Należy pamiętać, że nalewki ze śliwek i tarniny nabierają bogatego smaku dopiero po 6 miesiącach od przygotowania.

o tym, jak zrobić w domu likier ciernisty

Nalewka sezonowa

Aby urozmaicić smak domowego napoju, możesz dodać do niego sezonowe owoce i jagody. Do najpopularniejszych należą: wiśnie, dereń, morele, maliny i truskawki. Liczba jagód

zmieniać w zależności od preferencji. Średnio każda jagoda potrzebuje około 150 g.

Również do przygotowania śliwowicy sezonowej potrzebne będą: 1 litr spirytusu, 500 ml wódki i 1 kg cukru.

Zasada przygotowania napoju alkoholowego będzie tutaj taka sama jak w poprzednich przepisach. Opłucz i wysusz jagody i wlej alkohol. Taki napój podaje się przez 1,5 miesiąca. Następnie płyn odsącza się osobno, a jagody posypuje się cukrem i pozostawia do wyschnięcia na słońcu przez 3 tygodnie. Powstały płyn będzie musiał zostać osuszony i zmieszany z tym, który został odsączony ostatnim razem. W sumie przygotowanie nalewki zajmie 6 miesięcy.

o tym jak zrobić nalewkę śliwkową z wódką