Nalewka z borówki brusznicy
Spisu treści:
- Wybór i przygotowanie żurawiny do naparu
- Jakie dodatkowe składniki można łączyć z żurawiną do naparu
- Przepisy na nalewki z żurawiną
- Sposoby przygotowania nalewki alkoholowej na liściach borówki brusznicy i jej zastosowanie
Jedzenie żurawiny ma korzystny wpływ na zdrowie. Zachowuje wszystkie swoje właściwości użytkowe przez cały rok, jeśli jest odpowiednio przygotowany i przechowywany w odpowiednich dla niego warunkach. Owoce tej cudownej rośliny są przydatne dla wszystkich. Rośnie tylko w lasach iglastych i jest zbierana od września do listopada. Co najlepsze, jagoda jest przechowywana jako nalewka. Aby otrzymać bardzo dobrej jakości i smaczną nalewkę z borówki brusznicy należy odpowiednio dobrać i przygotować owoce do dalszego przygotowania, a także wybrać dobry przepis.
Wybór i przygotowanie żurawiny do naparu
Przy zbiorach lub gdy owoce muszą być posortowane już w domu, trzeba zapłacić
uwagę na jakość samych jagód. Powinny być całe, lepiej niedojrzałe niż odwrotnie. Po oględzinach należy go bardzo dokładnie spłukać wodą, usunąć wszelkie plamki i niepotrzebne gałązki. Następnie połóż pojedynczą warstwę na ręczniku lub serwetce, aby owoce mogły całkowicie wyschnąć. Po wykonaniu tych prostych manipulacji w celu przygotowania surowców możesz bezpiecznie przystąpić do produkcji leczniczych napojów, dżemów lub innych smakołyków.Jakie dodatkowe składniki można łączyć z żurawiną do naparu
W zależności od tego, co ugotuje gospodyni, stosuje się kombinację i zgodność niektórych produktów z tą jagodą. Cukier bardzo dobrze nadaje się do zaparzania napojów z borówki brusznicy, a jeszcze lepiej byłoby zastąpić go miodem. Wódka, spirytus, koniak nadają się również do przygotowania drinka, a także do dodania innego zestawu przypraw do smaku.Borówki dobrze komponują się z innymi jagodami, takimi jak żurawina. Wszystko zależy od tego, jaka będzie receptura, w jakim celu iw jakim smaku powstanie ten cudowny lek.
Przepisy na nalewki z żurawiną
Aby przygotować miękką i oryginalną nalewkę, potrzebujesz:
- 0,5 l koniaku;
- borówki - 250 g;
- miód około - 25-50 g.
Aby go zrobić, nie trzeba być profesjonalnym szefem kuchni, jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Trzeba wziąć owoce obrane z liści, włożyć je do wygodnego słoika, dodać tam miód i polać całą masę, aby sok się wyróżniał i dobrze mieszał z miodem. Następnie wlej całą mieszankę koniakiem i.
szczelnie zamknij pokrywę. Napój należy parzyć w ciemnym pomieszczeniu przez 15 lub 20 dni.Po zakończeniu infuzji koniecznie przecedź gotowy produkt, przelej do butelki i zamknij hermetyczną pokrywką. Lepiej przechowywać w lodówce. Warto pić taką nalewkę z borówki brusznicy nie tylko jako lekarstwo, ale też nie jest wstydem zaserwować drogiemu gościowi jako ucztę, a on doceni oryginalny przepis na napój. Jednak nie każdy taki napój jest mocny.
Jest przepis na bardzo smaczną nalewkę, która jest zdrowa i dozwolona dla dzieci i bez produktów alkoholowych. Do przygotowania takiej mikstury potrzebujesz:
- 1 kg czystej żurawiny;
- 400 ml wody;
- cukier - 300 g;
- skórki z cytryny.
Możesz dodać różne przyprawy do smaku. Sam proces jest również niezwykle prosty. Wlej jagody do dowolnego wygodnego pojemnika i zalej syropem cukrowym.Aby go przygotować, musisz zagotować wodę, dodać cukier i skórkę z cytryny. Zamknij powstałą mieszaninę pokrywką i przechowuj w lodówce. Ta domowa nalewka z borówki brusznicy jest odpowiednia dla wszystkich członków rodziny, może być stosowana jako lek w profilaktyce chorób wirusowych.
Sposoby przygotowania nalewki alkoholowej na liściach borówki brusznicy i jej zastosowanie
Nie mając pod ręką owoców na nalewkę, możesz przygotować w domu pożądany napój z
liście borówki brusznicy. Będzie nie mniej przydatny niż ten, który nalega na jagody. Lepiej jest zacząć zbierać i zbierać liście jeszcze zanim krzew wyda owoce. Ale jeśli ten okres już minął, możesz zacząć zbierać liście jesienią po zebraniu jagód.Ta domowa nalewka z borówki brusznicy jest przygotowywana wyłącznie z alkoholem. Przyjmuje się kurs, którego czas trwania zależy od ciężkości choroby, średnio wynosi od jednego do trzech miesięcy.Taki napój na alkohol pije się w leczeniu nadciśnienia, bólów reumatycznych, z odkładaniem się soli, reumatyzmu, dny moczanowej. Nalewka z liści borówki brusznicy stosowana jest jako środek antyseptyczny, przeciwbakteryjny i gojący rany.
Do przygotowania tej liściastej nalewki potrzebne będzie 300 miligramów alkoholu i 3 łyżki suszonych liści. Przed dodaniem ich do alkoholu koniecznie umyj i wysusz liście, rozkładając je w jednej warstwie gdzieś w suchym i ciepłym miejscu. Napój będzie gotowy po 14 dniach. Następnie należy go wlać do butelki z ciemnym szkłem i szczelnie zamknąć pokrywką. Sposób aplikacji zależy od choroby i jej nasilenia. Lepiej skonsultować się ze specjalistą.
o tym jak zrobić nalewkę z borówki brusznicy z wódką lub alkoholem