Nalewka ze skórki pomarańczy

Spisu treści:

Anonim

Pomarańcza jest ulubionym owocem wielu osób. Cieszą się nim zarówno dorośli, jak i dzieci. Pomarańcze są częścią różnych potraw. Wielu woli używać ich jako osobnego produktu. Owoc ten zyskał taką popularność dzięki niezrównanemu smakowi i aromatowi. O dobroczynnych właściwościach pomarańczy wiedzą wszyscy, jednak niewielu wie, że ich skórka zawiera nie mniej witamin i substancji niż owoce.

Do czego można użyć skórki pomarańczowej?

Skórka pomarańczy zawiera substancje poprawiające trawienie i likwidujące zgagę. Kruszony proszek z suszonych skórek pomarańczy skutecznie zwalcza kaszel. Peelingi wspomagają również oczyszczanie wątroby i stabilizację poziomu cholesterolu we krwi.

Skórka jest często używana do celów kosmetycznych. Wykonywane są z niego różnego rodzaju maseczki i peelingi, które znacznie zmniejszają przetłuszczanie się skóry, a także skutecznie likwidują wysypki i trądzik.

Oczywiście skórki pomarańczowe to doskonały środek leczniczy i profilaktyczny, a przede wszystkim naturalny środek na wiele dolegliwości. Ale ze względu na gorzki smak często są po prostu wyrzucane, nie wiedząc, że istnieje wiele przepisów, z których można zrobić naturalny lek lub świąteczny napój. Na przykład ze skórki pomarańczy można zrobić doskonałe nalewki.

Przepisy na nalewki na skórce pomarańczy

Owoce cytrusowe doskonale uzupełniają alkohol zarówno jako przekąska, jak i składnik alkoholi. Istnieje wiele przepisów na nalewki ze skórki pomarańczowej, a każdy z nich jest dobry na swój sposób. Pomarańczowa nalewka to nie tylko przyjemny napój alkoholowy, ale także doskonała profilaktyka przeciw przeziębieniom.Poniżej znajdują się trzy przepisy, które zasługują na więcej niż inne.

Nalewka na skórce pomarańczowej z syropem cukrowym

To jeden z najpopularniejszych domowych drinków. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, nalewka przygotowana według tego przepisu ma doskonały smak. Wymagane składniki:

  • Wódka (lub domowy bimber) - 0,5 l;
  • Skórka dużej pomarańczy;
  • Woda - 300 ml;
  • Cukier - 130 g.

Pierwszym krokiem jest dokładne umycie skórek z pomarańczy i umieszczenie ich w czystym, litrowym słoiku. Teraz musisz przygotować syrop, w tym celu wymieszaj cukier i wodę, umieść powstałą mieszaninę na kuchence i odstaw na około 10 minut na małym ogniu. Wymieszaj syrop z alkoholem i wlej do słoika do obierania.Zamknij szczelnie pokrywkę i odstaw na tydzień w ciemne miejsce.

Z tego przepisu powstaje słodka i niezbyt mocna nalewka. Gotowy produkt w umiarkowanych dawkach może być stosowany w leczeniu przeziębienia. Wygląd gotowej nalewki i przyzwoity smak pozwalają postawić ją na świątecznym stole. Przed wypiciem nie zapomnij przefiltrować napoju. Aby to zrobić, możesz użyć gazy złożonej wcześniej z kilku warstw lub przepuścić płyn przez lejek z watą.

Przepis na nalewkę z tetrazyną i kwaskiem cytrynowym

Wymagane składniki:

  • Obierz ze skórki dwie średniej wielkości pomarańcze;
  • Domowy bimber lub wódka - 2 l;
  • Cukier - 2 kg;
  • Tetrazyna - 25 g;
  • Woda - 1 l;
  • Kwas cytrynowy - 2 g.

Zmiel wysuszoną skórkę, następnie wlej do czystego szklanego słoika i zalej ciepłym bimberem lub wódką. Zamknij pojemnik i wyślij go do ciepłego i ciemnego miejsca na dwa tygodnie. Jednak nie otwieraj

pojemność w procesie infuzji. Po 10-14 dniach należy przygotować syrop. Aby to zrobić, wodę i cukier należy wymieszać i trzymać na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie nalewkę należy przecedzić przez filtr i dodać do niej kwasek cytrynowy, tetrazynę i syrop. Następnie rozlej powstały napój do butelek i wstaw do lodówki lub piwnicy.

Nalewka aromatyzowana ze skórki pomarańczy

Ten napój przypadnie do gustu miłośnikom elitarnych alkoholi, ponieważ w niczym nie ustępuje smakiem znanych markowych alkoholi. Składniki:

  • Sok Wiśniowy - 200 ml;
  • Świeże pomarańcze - 2 szt;
  • Pąki goździków - 4 szt.;
  • Wódka - 1 l.

Rozgniecioną skórkę wsyp do szklanego słoiczka. Dodaj goździki. Wlej ciepłą wódkę lub domowy bimber. Zamknij i umieść na 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Jeśli temperatura powietrza w pomieszczeniu jest wyższa niż 24 °, wystarczy 7-9 dni. Po zaparzeniu napój należy wymieszać z sokiem wiśniowym i pozostawić na kolejne dwa dni. Przefiltruj gotowy produkt. Następnie butelkuj i wstaw do lodówki.

Kolejny przepis na nalewkę z alkoholem pomarańczowym‎

Przeciwwskazania do stosowania nalewki pomarańczowej

Pomimo właściwości użytkowych nalewki pomarańczowe mają szereg przeciwwskazań. Nie zaleca się stosowania nalewki z pomarańczy na takie dolegliwości:

  • Różne choroby wątroby;
  • Alkoholizm;
  • Jakieś choroby serca;
  • Uczulenie na pomarańcze;
  • Choroby układu nerwowego;
  • Nietolerancja alkoholu.

Nalewki z pomarańczy należy również ograniczyć do osób z wysokim poziomem cukru we krwi.

Dzięki nalewce ze skórki pomarańczowej w magazynie zaskoczysz swoich gości wysokiej jakości napojem. Ponadto zawsze będziesz mieć pod ręką skuteczny lek na przeziębienie, ponieważ nalewka ze skórki pomarańczy ma właściwości rozgrzewające i zawiera dużą ilość przydatnych substancji.

Nalewki

Czytaj więcej: