Absynt King of Spirits: przegląd smaków i rodzaje

Informacje o napoju

King of Spirits to absynt czeskiego producenta napojów specjalnych L'or. Prawdziwa legenda w świecie absyntu ze względu na swój smak i działanie. Zwykle jest drogi, ale dość problematyczny w zakupie.

Historia Króla Duchów

Firma została założona w czerwcu 1994 roku przez dwóch przedsiębiorców Pavla Vargę i Jiri Cernego, którzy postanowili rozpocząć produkcję najlepszego alkoholu w Czechach.

Wpadli na ten pomysł po nieudanej próbie zrobienia interesu we własnym sklepie: panowie handlowali wysokiej jakości importowanym alkoholem, który został wyparty z rynku przez tanie podróbki.

Początkowo wspólnicy długo spierali się o to, jakie napoje preferować w produkcji. Ostatecznie zdecydowano, że firma będzie produkować rum, wódkę i absynt.

Pierwszym absyntem wyprodukowanym przez L'or specjalne napoje to King of Spirits. Oparta jest na klasycznej recepturze z końca XVIII wieku, którą uwielbiała ówczesna szlachta.

Zawartość tujonu w napoju odpowiada normom tamtych lat: w jednej z odmian King of Spirits jest prawie taka sama jak w starych nalewkach: 100 mg na 1 litr napoju. Absolutnie dzisiaj nie znajdziesz absyntu z taką zawartością tujonu.

Rodzaje Absyntu Król Duchów

Firma L'or special drinks produkuje dwa rodzaje absyntu King of Spirits. Oba mają siłę 70%.

1. King of Spirits Original

   

   Absynt o ciepłym, jasnożółtym kolorze. Zawartość tujonu: 10 mg na 1 litr.

   W smaku delikatny, pełen tonów łąkowych i leśnych ziół, odcieni korzeni i liści, wśród których szczególnie wyczuwalne są nuty anyżu, igieł sosny i gorzkiego piołunu.

   Pachnący bukiet napoju łączy w sobie wszelkiego rodzaju motywy: piołun, anyż, koper włoski, lukrecję, rumianek i świeżą miętę, które dominują nad lekkim zapachem alkoholu.

2. Król Duchów Złoto

   

   Absynt o barwie ziołowej. Zawartość tujonu: 10 mg na 1 litr alkoholu.

   Jednoczesna cierpkość i ostrość smaku nie pozostawi nikogo obojętnym.

   Przeplata nuty anyżu, kopru włoskiego, gorzkiego piołunu, lukrecji, perfumowanej melisy, orzeźwiającej mięty, pietruszki, igieł sosny i rumianku.

   w ziołowym aromacie dominują niuanse anyżu i piołunu.

Absynt Król Duchów stosuje się zwykle w połączeniu z wodą i cukrem, co pomaga pozbyć się nadmiernej goryczy i sprzyja maksymalnemu ujawnieniu ziołowego smaku.

Woda z kolei zmniejsza moc absyntu o około 20%, ułatwiając picie.