Nalewka z arbuza na wódce: domowe przepisy
Spisu treści:
Arbuz ma jasny smak, dzięki czemu ta duża jagoda może być doskonałą bazą do różnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Istnieje wiele różnych przepisów, które są łatwe do naśladowania. Tak więc nawet początkujący kucharz może przygotować nalewkę z arbuza z wódką.
Nalewka z arbuza
W letnie upały napój arbuzowy ozdobi każdy stół. Ale najpierw musisz wybrać
„Właściwa” jagoda - dojrzała, smaczna i bez chemicznych dodatków. Aby przygotować pyszną nalewkę z arbuza w domu, możesz skorzystać z poniższego przepisu.Składniki na 1 litr napoju:
- 600 ml soku z arbuza (około pół dużego owocu);
- 150 g) cukier;
- 400 ml wódki;
- 20 g cukru waniliowego (opcjonalnie).
Aktywny czas gotowania około 30 minut.
Przepis na nalewkę z arbuza.
- Umyj owoc, pokrój go na pół.
- Usuń miąższ, pozbądź się nasion. Włóż do blendera i zrób sok (jeśli nie masz blendera, rozgnieć posiekany miąższ arbuza widelcem).
- Otrzymany płyn przetrzeć przez sito.
- Wlej sok do rondelka, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez 12-15 minut. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu.
- Dodaj cukier waniliowy.
- Po 5 minutach wlej wódkę do rondla.
- Umieść pojemnik w ciemnym i chłodnym miejscu na 2 godziny lub nawet na całą noc.
- Po określonym czasie przelej napój do szklanej butelki, odstaw w chłodne i ciemne miejsce.
- Po 7 dniach nalewka z arbuza na wódce jest gotowa.
Nie zapomnij wstrząsnąć przed użyciem.
Przepis na arbuza z wódką
Jeśli chcesz przygotować ciekawy i smaczny napój alkoholowy, rozpieszczać się i zaskoczyć swoich bliskich, przygotuj dla nich arbuza z wódką. Ten przepis jest dość nietypowy, ale bardzo prosty.
Do przygotowania nalewki potrzebne będą następujące składniki:
- Duże dojrzałe owoce - 1 sztuka;
- wódka - 0,5 l;
Dodatkowe akcesoria:
- igła do przekłuwania - 1 szt.;
- strzykawka lekarska (z igłą) - 1 szt.
Aby ułatwić skompletowanie przepisu, musisz kupić dużego arbuza (ma wgłębienia w środku). To w takim owocu łatwo można przepompować alkohol.
Przepis na arbuza z wódką.
- Dobrze umyj jagody. Dla wygody wlej wódkę do szklanki, a stamtąd wciągnij ją do strzykawki lekarskiej (najlepiej wziąć największą objętość, wtedy gotowanie zajmie znacznie mniej czasu).
- Ostrożnie wykonaj otwór obok ogona owocu, za pomocą strzykawki wlej do niego alkohol. Ważne jest, aby otwór prowadził do pustki w nim. Jeśli to nie zadziałało od razu, możesz zrobić jeszcze kilka otworów, ale w tym przypadku istnieje szansa, że płyn się wyleje.Dlatego lepiej uzbroić się w cierpliwość i powoli wlewać wódkę do arbuza przez jeden otwór.
- Po wlaniu alkoholu do arbuza zaślep powstałe otwory (np. zaklej je taśmą lub zatyczką). Umieść taki owoc na 8-10 godzin do zaparzenia w chłodnym miejscu. W tym czasie miazga będzie miała czas na nasiąknięcie alkoholem.
Oprócz wódki można używać innych napojów alkoholowych, takich jak koniak, wermut lub
szampan. Zależy to zarówno od twoich preferencji, jak i kręgu osób spożywających arbuza alkoholowego. Wybór użytego alkoholu wpływa przede wszystkim na smak i moc takiego owocowego dania.Domowy krokiet w arbuzie
Skuteczne podanie domowego garnka zadowoli nawet najbardziej wyrafinowanych koneserów pysznych, zdrowych i pięknych trunków.Uzupełnienie przepisu o dodatek szampana nie jest trudne. I trzeba go podać bezpośrednio w arbuzie - to jego osobliwość.
Do przygotowania piwa alkoholowego potrzebujesz:
- koniak - 100-120 ml;
- likier pomarańczowy - 100-120 ml;
- butelka białego wina wytrawnego lub półsłodkiego - 750 ml;
- butelka szampana - 750 ml;
- duży dojrzały arbuz - 1 sztuka;
- winogrona białe - 300 gr;
- brzoskwinie - 1-2 sztuki;
- jabłka - 1-2 sztuki;
- cukier - 5 łyżek. łyżki.
Do przygotowania domowego crucsona wystarczy wziąć bardzo dojrzały owoc, którego waga przekracza 8-9 kg. Likier pomarańczowy może zastąpić inne dostępne nalewki owocowe. Wybierając wino półsłodkie lub wytrawne z łatwością dostosujesz stopień słodkości garnka.
Przepis.
- Schłodzić wszystkie składniki w lodówce.
- Wszystkie owoce dokładnie opłucz, pokrój w drobną kostkę kroimy w plastry i wkładamy do rondelka lub miski, posypujemy cukrem. Wlej do niego koniak i wino, włóż pojemnik do lodówki na 2 godziny.
- Przygotowanie arbuza: dobrze umyć i odciąć „kapelusz” w kółko. Ostrożnie usuń miąższ, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Podczas krojenia uwalnia się duża ilość soku, należy go zebrać, aby nalewka była smaczna. Aby to zrobić, możesz na przykład pokroić miąższ arbuza bezpośrednio w misce.
- Po 2 godzinach nalewki z owoców na spirytusie można je przełożyć do przygotowanego arbuza. Do nich włóż miazgę z wydzielanym sokiem.
- Do powstałej mieszanki dodać likier i szampana, wymieszać. Gotowego arbuza przykryć pokrywką, odstawić na kilka godzin do lodówki.
- Podczas serwowania wlej dzbanek do przezroczystych szklanek, możesz dodać lód. Ta nalewka doskonale orzeźwia w letnie upały.
Z tego przepisu możesz też zrobić kruchon bez alkoholu. Aby to zrobić, wystarczy zastąpić wszystkie napoje alkoholowe wodą gazowaną.
jak zrobić alkoholowe i bezalkoholowe koktajle arbuzowe
Decydując się na przygotowanie któregokolwiek z proponowanych przepisów: czy to nalewka z arbuza, czy wieloskładnikowy domowy garnek, możesz łatwo poszerzyć swoje umiejętności kulinarne, a poza tym będziesz miał absolutną pewność braku jakichkolwiek szkodliwych dodatków w napoju .
Używaj pięknie iz przyjemnością!