Nalewka z arbuza na wódce: domowe przepisy

Spisu treści:

Anonim

Arbuz ma jasny smak, dzięki czemu ta duża jagoda może być doskonałą bazą do różnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Istnieje wiele różnych przepisów, które są łatwe do naśladowania. Tak więc nawet początkujący kucharz może przygotować nalewkę z arbuza z wódką.

Nalewka z arbuza

W letnie upały napój arbuzowy ozdobi każdy stół. Ale najpierw musisz wybrać

„Właściwa” jagoda - dojrzała, smaczna i bez chemicznych dodatków. Aby przygotować pyszną nalewkę z arbuza w domu, możesz skorzystać z poniższego przepisu.

Składniki na 1 litr napoju:

  • 600 ml soku z arbuza (około pół dużego owocu);
  • 150 g) cukier;
  • 400 ml wódki;
  • 20 g cukru waniliowego (opcjonalnie).

Aktywny czas gotowania około 30 minut.

Przepis na nalewkę z arbuza.

  • Umyj owoc, pokrój go na pół.
  • Usuń miąższ, pozbądź się nasion. Włóż do blendera i zrób sok (jeśli nie masz blendera, rozgnieć posiekany miąższ arbuza widelcem).
  • Otrzymany płyn przetrzeć przez sito.
  • Wlej sok do rondelka, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez 12-15 minut. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu.
  • Dodaj cukier waniliowy.
  • Po 5 minutach wlej wódkę do rondla.
  • Umieść pojemnik w ciemnym i chłodnym miejscu na 2 godziny lub nawet na całą noc.
  • Po określonym czasie przelej napój do szklanej butelki, odstaw w chłodne i ciemne miejsce.
  • Po 7 dniach nalewka z arbuza na wódce jest gotowa.

Nie zapomnij wstrząsnąć przed użyciem.

Przepis na arbuza z wódką

Jeśli chcesz przygotować ciekawy i smaczny napój alkoholowy, rozpieszczać się i zaskoczyć swoich bliskich, przygotuj dla nich arbuza z wódką. Ten przepis jest dość nietypowy, ale bardzo prosty.

Do przygotowania nalewki potrzebne będą następujące składniki:

  • Duże dojrzałe owoce - 1 sztuka;
  • wódka - 0,5 l;

Dodatkowe akcesoria:

  • igła do przekłuwania - 1 szt.;
  • strzykawka lekarska (z igłą) - 1 szt.

Aby ułatwić skompletowanie przepisu, musisz kupić dużego arbuza (ma wgłębienia w środku). To w takim owocu łatwo można przepompować alkohol.

Przepis na arbuza z wódką.

  1. Dobrze umyj jagody. Dla wygody wlej wódkę do szklanki, a stamtąd wciągnij ją do strzykawki lekarskiej (najlepiej wziąć największą objętość, wtedy gotowanie zajmie znacznie mniej czasu).
  2. Ostrożnie wykonaj otwór obok ogona owocu, za pomocą strzykawki wlej do niego alkohol. Ważne jest, aby otwór prowadził do pustki w nim. Jeśli to nie zadziałało od razu, możesz zrobić jeszcze kilka otworów, ale w tym przypadku istnieje szansa, że ​​​​płyn się wyleje.Dlatego lepiej uzbroić się w cierpliwość i powoli wlewać wódkę do arbuza przez jeden otwór.
  3. Po wlaniu alkoholu do arbuza zaślep powstałe otwory (np. zaklej je taśmą lub zatyczką). Umieść taki owoc na 8-10 godzin do zaparzenia w chłodnym miejscu. W tym czasie miazga będzie miała czas na nasiąknięcie alkoholem.

Oprócz wódki można używać innych napojów alkoholowych, takich jak koniak, wermut lub

szampan. Zależy to zarówno od twoich preferencji, jak i kręgu osób spożywających arbuza alkoholowego. Wybór użytego alkoholu wpływa przede wszystkim na smak i moc takiego owocowego dania.

Domowy krokiet w arbuzie

Skuteczne podanie domowego garnka zadowoli nawet najbardziej wyrafinowanych koneserów pysznych, zdrowych i pięknych trunków.Uzupełnienie przepisu o dodatek szampana nie jest trudne. I trzeba go podać bezpośrednio w arbuzie - to jego osobliwość.

Do przygotowania piwa alkoholowego potrzebujesz:

  • koniak - 100-120 ml;
  • likier pomarańczowy - 100-120 ml;
  • butelka białego wina wytrawnego lub półsłodkiego - 750 ml;
  • butelka szampana - 750 ml;
  • duży dojrzały arbuz - 1 sztuka;
  • winogrona białe - 300 gr;
  • brzoskwinie - 1-2 sztuki;
  • jabłka - 1-2 sztuki;
  • cukier - 5 łyżek. łyżki.

Do przygotowania domowego crucsona wystarczy wziąć bardzo dojrzały owoc, którego waga przekracza 8-9 kg. Likier pomarańczowy może zastąpić inne dostępne nalewki owocowe. Wybierając wino półsłodkie lub wytrawne z łatwością dostosujesz stopień słodkości garnka.

Przepis.

  1. Schłodzić wszystkie składniki w lodówce.
  2. Wszystkie owoce dokładnie opłucz, pokrój w drobną kostkę

    kroimy w plastry i wkładamy do rondelka lub miski, posypujemy cukrem. Wlej do niego koniak i wino, włóż pojemnik do lodówki na 2 godziny.
  3. Przygotowanie arbuza: dobrze umyć i odciąć „kapelusz” w kółko. Ostrożnie usuń miąższ, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Podczas krojenia uwalnia się duża ilość soku, należy go zebrać, aby nalewka była smaczna. Aby to zrobić, możesz na przykład pokroić miąższ arbuza bezpośrednio w misce.
  4. Po 2 godzinach nalewki z owoców na spirytusie można je przełożyć do przygotowanego arbuza. Do nich włóż miazgę z wydzielanym sokiem.
  5. Do powstałej mieszanki dodać likier i szampana, wymieszać. Gotowego arbuza przykryć pokrywką, odstawić na kilka godzin do lodówki.
  6. Podczas serwowania wlej dzbanek do przezroczystych szklanek, możesz dodać lód. Ta nalewka doskonale orzeźwia w letnie upały.

Z tego przepisu możesz też zrobić kruchon bez alkoholu. Aby to zrobić, wystarczy zastąpić wszystkie napoje alkoholowe wodą gazowaną.

jak zrobić alkoholowe i bezalkoholowe koktajle arbuzowe

Decydując się na przygotowanie któregokolwiek z proponowanych przepisów: czy to nalewka z arbuza, czy wieloskładnikowy domowy garnek, możesz łatwo poszerzyć swoje umiejętności kulinarne, a poza tym będziesz miał absolutną pewność braku jakichkolwiek szkodliwych dodatków w napoju .

Używaj pięknie iz przyjemnością!