Koktajl Bojarski - klasyczny przepis i jego wariacje

Boyarsky Cocktail pojawił się w 2000 roku. Mocny, słodki, umiarkowanie pikantny napój jest popularny w Petersburgu. Strzał jest czasem nazywany symbolem miasta, a nazwa związana jest z aktorem Michaiłem Siergiejewiczem Bojarskim.

Koktajl, podobnie jak jego imiennik, ma złożony i oryginalny charakter. Prawdziwy męski strzał. Jednocześnie jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych składników. Dlatego nie będzie trudno zrobić to w domu.

Historia i ciekawostki o koktajlu

Przepis na koktajl Bojarski powstał całkiem przypadkowo. Stało się to na znanym kultowym festiwalu rave Kazantip 2004.

Relaksując się w lokalnym barze, członkowie wesołej rapowej grupy ILWT postanowili czymś rozcieńczyć swoją wódkę. Wybór padł na sok z granatu. Decydując się zrobić żart przyjacielowi, jeden z frontmanów wraz z gotowym drinkiem dolał do szklanki sosu Tabasco.

Ku zdziwieniu obecnych muzyk wypił tę ognistą miksturę z przyjemnością. Zachwycony smakiem wykrzyknął słynne zdanie bohatera filmowego M.S. Bojarski - D'Artagnan: "Tysiąc diabłów!".

Na cześć współczesnego muszkietera postanowiono nazwać wynalazek. Tak powstał koktajl Boyarsky shot, który wkrótce stał się popularny w wielu lokalach gastronomicznych nie tylko w Petersburgu, ale także w Rosji.

Istnieje też wersja, że ​​twórcą miksu był sam słynny aktor. Jednak Bojarski nigdzie nie reklamował autorstwa napoju.

Opis: smak, aromat, moc, kaloryczność

Koktajl "Boyarsky" odnosi się do wysokiej jakości, jest dość mocny. Zawartość alkoholu wynosi 19%. Jedna porcja 50 ml bez dekoracji i lodu to 120 kcal.

Smak napoju jest równie wybuchowy jak charakter jego pierwowzoru. Podobny efekt daje mieszanka mocnej wódki, słodko-kwaśnego syropu i ostrego sosu. Zapach Tabasco jest początkowo lekko przerywany oparami alkoholu, dlatego zaleca się wypicie koktajlu bezpośrednio po przygotowaniu.

Składniki i proporcje klasycznej receptury

Tradycyjny shot według receptury muzyków składa się z trzech elementów.

Składniki koktajlu Bojarskiego:

Klasyczna wódka	50 ml
Syrop Grenadynowy	50 ml
Sos tabasco	1 łyżeczka

Przepis

Znalezienie koktajlu Bojarskiego w barach i restauracjach nie jest łatwe, ale z łatwością możesz go zrobić w domu. Aby shot był warstwowy, składniki należy dodawać ostrożnie, ściśle po kolei.

Proces gotowania:

1. Schłodź specjalny stos do mocnych koktajli - shot.
2. Wlej grenadynę na dno.
3. Ostrożnie nalej wódkę na ostrze noża.
4. Na koniec dodać Tabasco, które powinno przejść przez wódkę i rozsmarować się na syropie

Dla tych, którzy lubią „ostre”, można zaostrzyć mieszankę, podwajając porcję sosu.

Koktajl Córka Bojarskiego jest przygotowywany z sambucą. Dodaje pikanterii i pikanterii smakowi, zmiękcza shota.

Mieszanina:

Sambuca Classic	50 ml
Syrop z granatu	50 ml
Sos Tabasco	0,5 łyżeczki

Przepis:

1. Wlej grenadynę na spód stosu.
2. Posyp go Tabasco.
3. Nalej sambucę na łyżkę barową, tak aby była równomiernie ułożona.

Ten koktajl jest jeszcze mocniejszy niż oryginał. W końcu zamiast grenadyny zawiera likier Blue Curacao.

Blue Curacao	50 ml
Wódka	50 ml
Sos Tabasco	0,5 łyżeczki

Przepis:

1. Wlej pierwszą warstwę likieru.
2. Nalej schłodzoną wódkę.
3. Dodaj kilka kropel sosu i natychmiast podawaj.

Bojarski Długi

Koktajl jest słabszy ze względu na Sprite i lód. Można ją pić przez słomkę lub małymi łykami.

Wódka	50 ml
Syrop z granatu	50 ml
Sos Tabasco	1/2 łyżeczki
Krasnoludek	100 ml
Kruszony lód	100 gramów

Przepis:

1. Wlej lód do wysokiej szklanki
2. Wlej grenadynę i alkohol.
3. Po wierzchu posyp tabasco.
4. Napełnij wszystko duszkiem i podawaj.

Więcej koktajli wódkowych: klasyczne, śmietankowe i czekoladowe koktajle martini

Z sokiem z czarnego bzu

Bierze się go zamiast syropu z granatów, a ostry sos zastępuje się kilkoma kroplami soku z cytryny. Koktajl okazuje się nasycony i jasny, po wypiciu pozostawia ślady w okolicach ust - wąsy Bojarskiego.

Wódka	50 ml
Sok z czarnego bzu	50 ml
Świeża cytryna	0,5 łyżeczki

Przepis:

1. Wlej sok z czarnego bzu na dno shota.
2. Polewamy alkoholem.
3. Dodaj sok z cytryny.

Więcej przepisów na domowe shoty koktajlowe

Krwawy Bojarski

W przeciwieństwie do oryginalnej receptury, wszystkie składniki koktajlu Bloody Boyarsky są wymieszane. Okazuje się, że jest to jednorodna masa nasyconego czerwonego koloru.

Wódka	50 ml
Syrop z granatu	50 ml
Sos Tabasco	0,5 łyżeczki

Przepis:

1. Wlej do szklanki grenadynę.
2. Dodaj alkohol.
3. Upuść Tabasco.
4. Wymieszaj zawartość wykałaczką.

Kukan Bojarski

Ostry koktajl piwa, porto i coli. Mówią, że Kukan Bojarskiego został wymyślony przez nieformalnych rockmanów. Serwowane w prostym fasetowanym szkle, trzeba się napić do piosenki „Kukan Boyarsky”.

Dowolny silny port	100 ml
Jasne piwo	100 ml
Cola	50 ml

Przepis:

1. Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki.
2. Mieszać.
3. Lód można dodać do smaku.

Koktajl nie został jeszcze wpisany do rejestru Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów, ale ma na to wszelkie szanse. Jest kochany i popularny, demokratyczny i prosty w wykonaniu. Przygotuj ją na swoją nieformalną imprezę, aby goście wykrzyknęli z podziwem: „Tysiąc diabłów, łajdaków”.

Autor: Ekaterina Chernova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Oceń artykuł (3 ocen, średnia 3,67 z5 )

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Nazwa

E-mail

Komentarz

"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."

Obecny ye@r Pozostaw to pole puste Popularne posty Tequila Sunrise – Poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.