Pina Colada bezalkoholowa - 5 najlepszych przepisów na koktajle w domu

Pina Colada bezalkoholowa to jasny, orzeźwiający tropikalny koktajl z portorykańskimi korzeniami z soku ananasowego. Napój jest również popularny, podobnie jak jego alkoholowy odpowiednik z rumem. Koktajl w obu interpretacjach znajduje się na kartach barów niemal wszystkich lokali na świecie.

Przygotowanie bezalkoholowej odmiany Pina Colady w domu jest bardzo proste. Jeśli chcesz rozpieszczać się drinkiem, możesz przynajmniej codziennie. Koktajl idealnie nadaje się na świąteczny stół, ponieważ ma przyjemny i delikatny smak.

Historia i ciekawostki

Oryginalny skład Pina Colady nie zawierał alkoholu. Głównym składnikiem napoju był oczyszczony sok ananasowy (colado). Później do przepisu dodano rum.

Impulsem do powstania nowoczesnej wersji Pina Colady był najprawdopodobniej rozwój w Puerto Rico komercyjnej produkcji kremu kokosowego Coco Lopez. Świetnie smakowały z sokiem ananasowym.

Pina Colada szybko zyskała popularność wśród Portorykańczyków, a już w 1978 roku stała się narodowym napojem Puerto Rico.

Oficjalne pojawienie się receptury Pina Colady datuje się na rok 1950.

Autorstwo należy do Ramona Marero, portorykańskiego barmana, który od dawna eksperymentuje z różnymi składnikami, próbując stworzyć idealny drink.

Według innej wersji recepturę Pina Colady wymyślił naukowiec Ramon Irizarri na zlecenie władz Puerto Rico. Według starożytnej legendy koktajl został stworzony przez pirata Roberto Cofresi w 1820 roku. Tą kombinacją produktów chciał rozweselić zmęczony zespół.

Charakterystyka koktajlu

Karkówka bezalkoholowa o smaku kremowym, delikatnym i słodkim. Aromat Pina Colady jest owocowy, z przewagą nut kokosowych.

Średnia kaloryczność - 180 kcal na 100 ml napoju.

Składniki i proporcje

Klasyczny koktajl Pina Colada bez alkoholu przygotowywany jest z kremem kokosowym. Wskazane jest, aby wybrać produkt, który nie jest zbyt tłusty.

Jeśli chodzi o sok ananasowy, najlepiej jest świeżo wyciskany. Możesz go zastąpić syropem ananasowym z puszki. Nie zaleca się używania zapakowanego soku ananasowego do przygotowania. Spowoduje to pogorszenie smaku Pina Colady.

Skład mieszanki bezalkoholowej:

Sok ze świeżego ananasa bez miąższu	100 ml
Krem kokosowy	50 ml
Syrop cukrowy lub cukier puder	20 g
Kruszony lód	50g

Najlepiej zachowane są proporcje składników w wersji bezalkoholowej, szczególnie w przypadku śmietanki. Nadmiar tłuszczu sprawi, że napój będzie zbyt kaloryczny. Ale z syropem cukrowym możesz poeksperymentować, dodając trochę więcej lub nie używając go wcale.

Przepis

Przepis na bezalkoholową Pina Colada jest bardzo prosty. Proces zajmie nie więcej niż 10 minut. Potrzebny jest tylko blender lub shaker.

Algorytm:

Napełnij szklankę typu huragan kostkami lodu do samej góry.

Wlej lód do miski blendera lub shakera.

Wlej śmietanę, sok, syrop cukrowy lub lukier.

Składniki dokładnie ubić do uzyskania kremowej puszystej masy.

Wlej napój do wysokiej szklanki, włóż słomkę.

Udekoruj plasterkiem świeżego ananasa.

Według uznania koktajl można posypać wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą.

Oryginał będzie wyglądał jak serwowanie drinka w połówce kokosa lub obranego ananasa. Tak oferują mieszankę bezalkoholową w tropikach.

Przepis wideo na bezalkoholową pina coladę: niezwykły sposób na domowe gotowanie

Pina Colada bez alkoholu należy do kategorii long drinków. Shake według klasycznej receptury pije się przez słomkę - powoli, bez pośpiechu. Płyn z gęstych odmian mieszanki - z miąższem owocowym lub lodami - pije się przez słomkę, a resztę zjada łyżeczką deserową. Long podawany jest w wysokich szklankach o pojemności do 400 ml.

Ze względu na dużą ilość lodu Pina Colada najlepiej spożywać w miesiącach letnich.

Koktajl bezalkoholowy podawany po posiłkach, jako digestif lub deser. Do przekąsek stosuje się pokrojone niesłodzone owoce. Długi nie jest spożywany ze słodkimi deserami ze względu na wysoką kaloryczność.

Jak wymienić brakujące elementy

Przygotowanie bezalkoholowej Pina Colady w domu jest łatwe. Tylko brak niektórych składników może zatrzymać. Nie należy się tego obawiać, ponieważ można skorzystać z alternatywnych produktów.

Składniki mieszanki bezalkoholowej	Alternatywny
Sok ze świeżego ananasa	Syrop ananasowy w puszce
Krem kokosowy	Mleko kokosowe + śmietanka, 30%
Cukier lub syrop cukrowy	Element opcjonalny Można zastąpić cukrem pudrem, cukrem rafinowanym lub piaskiem

Nawet korzystając z alternatywnych opcji, możesz otrzymać napój, który nie ustępuje w smaku klasycznemu koktajlowi.

Pina Colada: jak zrobić koktajl alkoholowy w domu

Odmiany koktajli

Receptura bezalkoholowej Pina Colady ma wiele odmian, które warto przygotować dla bliskich i przyjaciół.

Z lodami

Przepis na bezalkoholową Pina Colada z lodami spodoba się każdemu bez wyjątku, a zwłaszcza dzieciom. Cudowny napój z egzotycznymi owocami orzeźwi w letnie upały, doda energii i dobrego samopoczucia.

Mieszanina:

Mleko kokosowe	50 ml
Kremowe lody	50g
Sok ananasowy	100 ml

Przepis:

1. Połącz wszystkie składniki w misce blendera.
2. Ubijaj dokładnie, aż będzie gładkie.
3. Przelej do wysokiej szklanki.
4. Posyp wiórkami czekoladowymi, włóż słomkę.

Dla dorosłych do koktajlu bezalkoholowego można dodać kostki lodu.

Rosyjska Pina Colada bezalkoholowa

Oryginalny long drink z sokiem jabłkowym został wynaleziony w Rosji. Sok nadaje koktajlowi brudnożółty odcień. Mimo to mieszanka ma niesamowity smak.

Napój jest przygotowywany bez pomocy blendera. Składniki miesza się w wytrząsarce.

Mieszanina:

Sok ananasowy	200 ml
Mleko kokosowe	120 ml
Jabłka	4 rzeczy.
Lód	4-5 kostek

Przepis:

1. Umyte jabłka pokroić w plasterki, usunąć gniazda nasienne.
2. Przepuść sokowirówkę.
3. Wlej sok ananasowy i jabłkowy do shakera.
4. Dodaj mleko kokosowe.
5. Uderzaj przez 30 sekund.
6. Wrzuć lód do szklanki.
7. Nalej koktajl.

W tej opcji mleko kokosowe można zastąpić miękkimi lodami.

Przepis wideo na bezalkoholowy koktajl Pina Colada, ale nie z jabłkiem, tylko z sokiem pomarańczowym

Ta bezalkoholowa odmiana Pina Colady z mlekiem kokosowym nie bez powodu nazywana jest tradycyjnym hiszpańskim napojem. Całe jagody użyte w recepturze nadają napojowi słodki smak i atrakcyjny wygląd.

Mieszanina:

Sok ananasowy	100 ml
Mleko kokosowe	60 ml
Napoje gazowane lub Sprite	100 ml
Świeży ananas	1 trójkąt
Porzeczka	6 jagód
Wiśnia	8 jagód
Lód	opcjonalny

Przepis:

1. Umyte jagody osusz na papierowym ręczniku.
2. Połącz mleko kokosowe z sokiem ananasowym. Mieszać.
3. Włóż jagody do szklanki.
4. Wlać mieszankę kokosowo-ananasową.
5. Ostrożnie wlej napój gazowany lub sprite.

Napoje gazowane można zastąpić domową lemoniadą. Taki koktajl będzie bardziej orzeźwiający.

Pina Colada z Malibu

W oryginale ten koktajl jest zrobiony z alkoholu. Bezalkoholowa odmiana Pina Colady jest przygotowywana bez Malibu i rumu. Zamiast likieru stosuje się domowej roboty substytut śmietany i syropu kokosowego.

Mieszanina:

Mleko	100 ml
Lody	100 gramów
Syrop kokosowy	15 ml
Kremowy, 10-13%	15 ml
Ananas	1 trójkąt

Przepis:

1. W osobnym pojemniku wymieszaj syrop kokosowy i śmietankę.
2. Zamieszaj ręcznie.
3. Połącz mleko, lody i analog Malibu w misce blendera.
4. Bicz.
5. Przelej do szklanki i udekoruj trójkątnym ananasem.

Pina Colada bezalkoholowa w dowolnej wersji przypadnie do gustu każdemu, nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Napój orzeźwi, doda energii i tropikalnego nastroju.

Autor: Evgenia Goncharova, specjalnie dla Tonnasamogona.ru

Oceń artykuł (3 ocen, średnia 3,33 z5 )

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Nazwa

E-mail

Komentarz

"Klikając przycisk Wyślij komentarz wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz akceptuję politykę prywatności."

Obecny ye@r Pozostaw to pole puste

1. 

   Irina Maklakova 04.11.2021

   Dziękujemy za artykuł. Podaje nie tylko przepisy, ale i ciekawe informacje o pochodzeniu napoju. Zawsze jest ciekawie dowiedzieć się czegoś nowego. Teraz na pewno zrobię ten koktajl. Okazuje się, że jest to proste, a wszystkie składniki są dostępne. W artykule jest mnóstwo przepisów, wystarczy eksperymentować przez całe lato.

   Odpowiedź

2. 

   Galina 11.06.2021

   Bardzo się cieszę, że trafiłam na ten artykuł w przeddzień Nowego Roku. Na pewno zapiszę i wykorzystam te przepisy. A ponieważ nasza rodzina nie jest skłonna do alkoholu, każdy będzie zadowolony z nowych trunków. Dobrze, że w trakcie robienia koktajli można wymieniać składniki, czyli można eksperymentować.

   Odpowiedź

3. 

   Siergiej 11.06.2021

   Bardzo kocham Pina Colada i często robię ten napój z rodziną. Przepis jest naprawdę prosty, bardzo prosty, każdy sobie z tym poradzi. Najważniejszy jest dobór składników w odpowiednich proporcjach.

   Odpowiedź

4. 

   Doskonały koktajl, bardzo dziękuję za przepis 02.11.2022

   Dodałam trochę więcej syropu cukrowego, wyszło super, polecam wszystkim

   Odpowiedź

Popularne posty Tequila Sunrise – Poznaj wschód słońca przy meksykańskim koktajlu Tequila Sunrise - prosty cytrus 01,3 tys.