Jak zrobić truskawkowe mojito w domu: przepis na alkohol
Spisu treści:
- Smak, aromat i kaloryczność napoju truskawkowego
- Proporcje składników i skład
- Przepis na koktajl alkoholowy
- Jak pić i co jeść
- Przepis wideo na koktajl alkoholowy Mojito z truskawkami
Strawberry Mojito to popularny rodzaj orzeźwiającego napoju, który uratuje życie w gorący letni dzień. Przepis jest tak prosty, że możesz zrobić koktajl w domu. Nie jest do tego potrzebny żaden sprzęt barmański.
Przepis na napój jagodowo-rumowy powstał na początku XXI wieku. Od tego czasu przeszedł pewne zmiany, pojawiły się opcje alkoholowe i bezalkoholowe. W każdym z nich jest lekki chłód mięty, słodycz truskawek i świeżość cytrusów.
Smak, aromat i kaloryczność napoju truskawkowego
Truskawkowy Koktajl Mojito z łatwością stanie się królem imprezy. To najlepszy sposób na orzeźwienie dla miłośników napojów niskoalkoholowych. Smak jagód długi jest musujący, z lekką kwaskowatością i wyczuwalnym chłodem w posmaku. Bez wątpienia przypadnie do gustu kobietom, które preferują słabe i słodkie drinki.
Ilość truskawkowego Mojito zależy od użytego napoju alkoholowego. Zwykle do koktajlu wybiera się biały rum o mocy 35%. ale w razie potrzeby można go zastąpić wódką lub likierem niskoalkoholowym.
Kilka czynników wpływa na kaloryczność Mojito z truskawkami:
- Ilości poszczególnych składników;
- Wybrany alkohol;
- Udziały lodu w składzie. Im więcej kostek lodu, tym niższa wartość energetyczna koktajlu.
Średnia zawartość kalorii w alkoholowym truskawkowym Mojito wynosi 120 kcal na 100 gramów.
Rada! Aby zmniejszyć kaloryczność napoju, zaleca się użycie cukru trzcinowego zamiast standardowego cukru granulowanego. Jest nie tylko mniej kaloryczny, ale także nada napojowi wyjątkowe nuty smakowe.
Proporcje składników i skład
Istnieje wiele różnych przepisów na alkoholowe mojito z truskawkami. Fanom klasycznych zwrotów akcji spodoba się wersja z białym rumem.
Składniki alkoholowego Mojito z truskawkami:
| Truskawka (świeża) | 200 gramów |
| Limonka | 1 szt. |
| Gałązki świeżej mięty | 4 rzeczy. |
| Soda, sprite, tonik (opcjonalnie) | 150 ml |
| Rum (biały Bacardi) | 50 ml |
| Lód | 12 kostek |
| Cukier granulowany | 20 gramów |
Jeśli nie ma limonki, możesz wziąć cytrynę. Ale ilość żółtych cytrusów powinna być o połowę mniejsza. Cukier pomoże zmniejszyć kwasowość; aby usunąć gorycz, świeży jest filtrowany.
Możesz eksperymentować z odmianami rumu. Na przykład zamiast bieli weź ciemną lub złotą.
Przepis na koktajl alkoholowy
Proces robienia truskawkowego Mojito składa się z kilku etapów:
Świeże truskawki oczyszczamy z kucyków, płuczemy pod bieżącą wodą, suszymy na ręczniku. Limonka (cytryna) pokrojona na pół. Pokrój jedną część w pierścienie, wyciśnij sok z drugiej. Powstały płyn przefiltrować przez gazę, aby usunąć skórkę.
W highballu umieść truskawki, krążki limonki.
Posyp cukrem, dodaj sok z cytrusów i listki mięty.
Mudler (tłuczek) zagnieść składniki. Powinna powstać gęsta zawiesina.
Napełnij szklankę kruszonym lodem, wlej biały rum.
Dodaj napój gazowany, sprite lub tonik.
Wymieszaj składniki łyżką barową. W razie potrzeby dodaj kruszony lód. Do dekoracji użyj krążków limonki, truskawek i gałązki mięty.
Rada! Zimą zamiast świeżych jagód można wziąć mrożone truskawki, sok lub syrop. Owoce należy wcześniej rozmrozić.
Nie mniej popularna wśród bywalców baru jest bezalkoholowa wersja truskawkowego Mojito.
Możesz ugotować go w domu według uproszczonego przepisu:
- Truskawki obieramy, myjemy, drobno siekamy, wkładamy do wysokiej szklanki.
- Dodaj cukier i listki mięty.
- Wyciśnij sok z połowy cytrusa lub włóż trzy plasterki limonki.
- Wlej lód, wlej sodę.
- Zamieszaj delikatnie łyżką barową.
Na wierzchu ułożyć kółko cytryny, udekorować miętą i truskawkami. Podawaj z dwiema słomkami.
Koktajl ten jest często podawany na przyjęciach dla dzieci lub przygotowywany jako napój witaminowy. W takim przypadku lepiej nie używać lodu. Wystarczy schłodzić napój gazowany i szklanki, ale z umiarem. W przeciwnym razie nie da się uniknąć przeziębienia.
Jak pić i co jeść
Alkoholowo-truskawkowe Mojito podawaj w szklankach highball z dwiema słomkami. Jeden do picia, drugi do odpowietrzania powietrza gromadzącego się pod pokrywą lodową. Piją koktajl małymi łykami, powoli.
Jako przystawkę odpowiedni jest każdy kawałek owocu. Najczęściej Mojito z truskawkami je się z limonką, cytryną, ananasem, arbuzem. Sery i orzechy dobrze komponują się z koktajlem jagodowym. Miłośnicy słodyczy mogą spróbować przewiewnych deserów, lodów lub sufletów.
Pij truskawkowe Mojito na koniec posiłku - to długi deser. Szklanka jest umieszczona na serwetce. Szklanka do lodu jest wygodniejsza w trzymaniu.
Mojito na bazie truskawek pomoże urozmaicić menu każdej imprezy czy święta. Napój jagodowy zawsze się przyda, szczególnie w czasie upałów.
Autor: Pavel Uspienski, specjalnie dla Tonnasamogona.ru
