Whisky lód: wykonalność i kultura chłodzenia

Whisky na skałach wygląda klasycznym połączeniu, pić prawdziwych dżentelmenów i nieustraszony kowbojów. Jednak to wrażenie tylko wśród fanów westernów i „James Bond”. Rzeczywiste znawcy ługu wysokiej klasy jest uważany blasphemous rozcieńczyć dobrą napoju z lodem, a to z punktu widzenia nie ma powodów.

Co pić whisky z lodem. W skrócie - bez smaku i tanie. Jeżeli napój może pochwalić się znakomitą bukiet, nie ma nic do stracenia, ale w ciągu twierdzę, a czasem nieprzyjemny smak. Braki te pomagają ukryć lód - który pojawił się podczas topienia wody zmniejsza fortecę, a smak chłodzenia zmiękcza i wygładza „ducha” tego zapachu, dzięki czemu kwiaty jakoś otwarte.

Zapraszam do dodawania w szklance mrożonych kostek, jeśli napój:

• Bourbon (American kukurydza whisky).
• Blended whisky zbożowa (z wyjątkiem klasy "Deluxe").

Wśród wszystkich rodzajów whisky bourbon tylko tradycyjnie podawane z lodem

Rozcieńczyć malt whisky nie jest zalecane, ponieważ napój jest bezpowrotnie stracony nuty wanilii, torfu, starej skóry, karmelu. Zrównoważony, zweryfikowana najlepsze gorzelników, smak ulegnie pogorszeniu, a schładza whisky, co ma negatywny wpływ na aromat i smak.

Według legendy, tradycji dodanie lodu whisky wpadł barmanów - tak można Nedolya alkoholu klientów, ale wizualnie ilość porcji nie ulegnie zmianie.

Jak pić whisky z lodem

Jeśli na pewno chcesz opuścić twierdzę, korzystanie niegazowanej wody i dodać go po drugim łyku. To samo odnosi się do lodu - pierwszy starają się „oczyścić” napój, a następnie rzucać w szklanym sześcianie.

Szkoci uważają, że jedynym uzasadnieniem dla lodu w szkle może służyć jako upalne lato, ale pogoda napotkał na swojej ziemi, gdzie mniej niż duch w zamku rodzinnym, tak, że nawet przeciętny taśma jest zwykle pijany schludne.

Porady:

• Rozmiar ma znaczenie kostki: Ice „chips” topnieją szybciej i bardziej rozcieńczony napój, podczas gdy duże kawałki lodu chłodzi tylko whisky, przy minimalnym wpływie na smak.
• Nie wolno używać starego lodu, zamrożone kilka miesięcy temu.
• Dokonać kostki o wysokiej jakości wody - na przykład gazowana woda mineralna.

Im więcej, tym bardziej bloki powoli topi się lód, minimalny efekt na smak

Pijąc whisky z lodem lepiej po południu, wieczorem, w przyjemnej atmosferze wśród bliskich przyjaciół. Canonicity „przekąska” ogranicza się do palenia cygara dobre, ale whisky zbożowa lub bourbon można podawać sery, danie mięsne, nawet gorzkiej czekolady lub gorących potraw. Utrzymać temperaturę napoju mieści się w zakresie od 10 do 18 ° C za mrożony alkohol traci smaku i źródeł ciepła - „ma nos” opary alkoholu.

Co jest podwójna whisky

Jest to logiczne założenie, że tak zwana podwójna porcja, to inna kwestia - ile to będzie w mililitrach.

To wszystko zależy od baru lub właściciela domu, ale historycznie, że są uważane za standard miarą pół uncji - czyli 45 ml. Odpowiednio, podwójne whisky - wynosi 90 ml. W restauracjach i wartość może być zaokrąglona do 100.

Tradycja pojawiła się w amerykańskich barach, ale nie jest silna korelacja: podwójny bardziej opłacalne i bardziej wygodne, zwłaszcza jeśli planuje wieczór długi jeden, i to nie zależy od kraju. Podwójne lodu i whisky picia dostarczane w taki sam sposób jak standardowe części i pół uncji.