Koktajl whisky kwaśny (whisky kwaśny)

Kategoria "koktajle" zdecydowałem się rozpocząć nie tylko jednym z klasycznych koktajli IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów), a również z ulubionego koktajlu. Whisky Sour koktajl stworzenie przypisuje Elliot Stubb, który w 1872 roku osiadł w Peru i otworzył tam bar. Jednakże niektóre źródła przypisują współautorstwo "profesorowi", tym samym Jerry'emu Tomaszowi. W swoim pierwszym "Podręczniku Bartendera" z 1862 r. Wymieniono koktajl zwany Whiskey Sour. Cóż, historia historii i whisky sour cocktail każdy powinien spróbować.

Dopóki nie wiem w jakim formacie, aby przesłać therumdiary koktajle. ru, ale nie mam wiele do wyboru, więc będę eksperymentować =). Pragnę zauważyć, że klasyczne koktajle recepty Wezmę tylko na oficjalnej stronie IBA, która jest do końca prawdą, a następnie dodać odmiany tego koktajlu. Po prostu chcę, aby zapewnić Ci o niezrozumiałych słowach: Postaram się szybko wypełnić blogu informacji technicznej (rodzaju przygotowania potraw zgłoszenia, rodzajów alkoholu, etc …) oraz w starych postach dołączy odwołując się do art. Spróbuję tego:

whisky kwaśny (aperitif wstrząsać)

Składanie

• szkła stary sposób lub kwaśne;

Składniki:

• 45 ml (3/6) bourbonu (wyka amerykańska);
• 30 ml (2/6) świeżego cytryny;
• 15 ml (1/6) syropu cukru.

Przygotowanie:

• Shaker (ponieważ my wszyscy na profesjonalnym, tym bardziej będę mówić tylko o shakerze Boston), aby wypełnić lodem w 1/3;
• wlać wszystkie składniki i pobić;
• w szklance z lodem, aby odcedzić przez sitko już gotowy napój;
• Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśni (maraschino).

Dodatki

• , jak w przypadku, w etapie a kreska koktajl infuzji wytrząsarki można dodano (2-3 kropli lub 1, 5 ml), białka jaj,

Jest to bardzo interesujące poznać Twoją opinię na temat takich koktajli odprawy na blogu.

Jak widać, whisky kwaśny koktajl przepis jest bardzo prosty i nie wymaga sverhnavykov jej wytwarzania. Ja osobiście uwielbiam ten napój, łączy w sobie wszystkie cechy smakowe doskonały koktajl: światło gorycz, cierpkość i słodycz - aby utworzyć specjalny koktajl najlepiej kierować się tymi wskaźnikami. Eksperymentowanie z klasyki, również nie powinni się obawiać, jestem pewien, że większość genialny autor koktajle oparte na klasyce, bo na nim i klasyczny. Ale goście pasku trzeba być ostrożnym, ponieważ klasyki - to gwarancja, że ​​będzie dowolnym miejscu na świecie, będzie służył właśnie koktajl, aby pić w domu.

Osobiście starałem się dodawać różne syropy do koktajlu. O dziwo pasuje tutaj karmel i syrop czekoladowy, tylko uważać, niektóre syropy nie tolerować wapno. W tym przypadku, nie zawsze stosować wytrząsarce miałem sposób wytwarzania kompilacji, gdy po prostu przelewać składniki do szkła bezpośrednio na lodzie, po czym miesza się zawartość z łyżką (baru, oczywiście, ja barmana w końcu =)). Może to wszystko. Poczekaj na nowe koktajle, przydatne informacje i aktualizacje starych artykułów.Aby nie przegapić nowych elementów, subskrybuj aktualizacje blogów i od razu dowiesz się o pojawieniu się nowych koktajli na blogu. Miłego drinka!