Jakie są składniki whisky na całym świecie

Wraz ze wzrostem popularności whisky ludzie zaczynają się interesować jego kompozycji. W tym artykule powiem wam, co sprawia, że whisky z całego świata, i jak to wpływa na smak produktu końcowego - whisky, burbon, irlandzka whisky lub kanadyjski.

Podstawą samoprzylepnej (taśma klejąca), jest jęczmień, w przykładzie wykonania, z wyjątkiem irlandzki słodu jęczmiennego dodaje żyta. Jęczmień zawiera dużo skrobi, a tym samym na podstawie whisky to wędruje szybciej, łatwiej technologii produkcji.

Dodając żytni irlandzkiej whisky, trochę bardziej miękkie niż tradycyjne taśmy samoprzylepnej, ale oba rodzaje napojów mają swoich zwolenników i krytyków, więc który z nich jest najlepszy może być ustalona.

W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, część whisky jest oparta na kukurydzy, żyta i pszenicy. Ale technologia produkcji w tych krajach różni się zasadniczo od tradycyjnego sposobu Brytyjskiego. Ameryki pierwszy napar z kukurydzy cukru, a następnie mieszaninę pozostawiono do wyrośnięcia. Dlatego, zapach, smak i długi posmak z amerykańskich i kanadyjskich whisky różni się od napojów warzonych w Irlandii i Szkocji.

Z kolei japońscy mistrzowie zrobić whisky wyprodukowaną z prosa, kukurydzy i ryżu. Ich technologia produkcji jest identyczny do Szkocji, więc smak uzyskanego napoju jest podobny do klasycznej taśmie.

W każdym przypadku skroni zawiera tylko dwie lub trzy części: sprężynowe pożądane jest również oczyszczoną wodę, przy czym podstawa (jęczmień, pszenica, żyto, kukurydzę lub ryż) i cukier (amerykański przykład wykonania).

Wybór producentów surowców do whisky zależy od rodzaju kultury jest obfita w ich kraju. W oparciu bude jęczmień napój ma smak raczej suchy, kukurydza oparte - bardziej miękki, dodanie whisky żyta czyni gorzkie.

whisky Składniki: woda i kukurydzy

Ponadto, końcowy smak jest w dużej mierze zależny od technologii produkcji, techniki filtrowania i starzenia się na długości beczki, tak więc nawet whisky wytwarzane w kraju, ale różne destylarni będą miały zupełnie inne właściwości organoleptyczne.