Grape wódka przepisu: chacha na winogron
Ice Vodka - Wódka Lodowa przepis | Deserek.TV
Spisu treści:
Receptura wódki z winogron jest bardzo dobrze znany jako chacha - gruzińskiego tradycyjnego napoju. Mieszkańcy Kaukazu, że to jest powód, dla napoju zdrowia i długowieczności. W Gruzji, chacha pić rano, aby dostać ładunek żywości i energii na cały dzień, w innych przypadkach jest on stosowany jako aperitif. Ponieważ Gruzja uważa, że prawdziwy chacha można wytwarzać tylko tam, a jedynie ze specjalnych odmian winogron można spróbować ugotować pyszny napój ma na gotowej paszy.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- Dojrzałe winogrona - 2 kg
- Cukru - 1 kg (smak)
- Vodka- 1 litr
Wytwarzanie wódki z winogron Chacha
Grape wódka Chacha jest wykonany z niedojrzałych winogron lub wytłoków pozostałych po przygotowaniu winem domowej roboty. W Braga, można dodać trochę cukru i drożdże wino, a gdy miazga wznosi się na powierzchni, jest destylowana. Unikalny smak chacha uzyskuje się przez dłuższy ekspozycji w piwnicy.
Jeśli chcesz gotować co najmniej smaczny i pachnący napój bez destylacji, można wziąć gotową wódkę.
Wódka na winogrona będzie gotowy w ciągu 45 dni i nie trzeba wykonywać skomplikowanych operacji na jego destylacji i oczyszczania.
Dla wytwarzania wódki z winogron dojrzałe winogrona powinny być dobrze przemyto jagody starannie wybrać i zmieniać w cedzidło lub sitko. Pozostawić na kilka minut, do szkła nadmiar cieczy, a następnie przenieść do odpowiedniego pojemników szklanych. Aby przygotować napój najlepiej jest używać szklanych 3 lub 5 litrów.
Przypominamy banki winogrona, przeplatając warstwy cukru. Spróbuj wypełnić słoiki do szyi, a okazało się, że ostatnia warstwa cukru. Na szczycie cienkim strumieniem cukru wlać wódkę i zamknąć pokrywę jar.
Do cukru szybko rozpuszcza się umieścić słoik ciepłego i wstrząsać okresowo. Infuse wódka z winogron 30-45 dni - napój jest uważany za gotowy, gdy jagody daje pełną smak i kolor i stają się białe.
Przed użyciem trzeba pić drenażu, wlać do czystej butelki lub słoika i schłodzić w lodówce.
Jeśli nie lubisz słodkie napoje, cukier nie może zostać dodany, ale w tym przypadku, wódka jest dość kwaśne. Aby złagodzić smak można dodać laskę cynamonu, lub paczkę cukru waniliowego.
