Jak przygotować wódkę na jagody: Przepisy berry wódki w domu

Jak nalegać na wódkę z winogron jagody i wiśnie

Numer winogron 1

• Wody - 3 L
• Grape wytłoczyn -1l
• Cukier - 500 g (2, 5 filiżanki)
• Drożdże -10g

Vyzhimkupomestit winogron w dużym szklanym słoju, dodać drożdże, wymieszać i wlać cukru. Top ostrożnie wlać wodę.

Umieścić słoik, pokrywa zamknięta, w ciepłym miejscu przez 7 dni, a następnie wyprzedzić dwa razy. Wódka gotowy wlać do butelek, przygotowanych korka.

Grape №2

• Niedojrzałe winogrona
• Wino, które zaczęły skwaśnieć winogron (lepiej)
ocet.

Przed nalegać wódkę na jagody w tym przepisie, winogrona muszą rozciągać, umieścić w słoiku wina, wlać trochę octu. Okładka, miejsce w ciepłym miejscu. Gdy masa ferment, wyprzedzając w zwykły sposób. Wódka gotowy do butelki, korka i przechowywać w chłodnym miejscu.

Cherry numer 1

• Dojrzałe wiśnie

Aby przygotować ten przepis na wódkę jagody trzeba wyjąć kości z wiśni, zacier miazgi dokładnie i miejsce w dużym słoiku, zamknąć pokrywę i umieścić w ciepłym miejscu.

Gdy masa zaczyna wędrować w ciągu dwóch dni, mieszając drewnianą kija.

Czop kości, dodanie do wagi sfermentowanego, miesza się i wyprzedzania. Gotowy wódka - przejrzyste.

Mętna ciecz mogą być gromadzone oddzielnie i wyprzedzania ponownie.

Cherry numer 2

• Suszone wiśnie

Suszone owoce są zagięte do miski i zalać wrzącą wodę pokrywa jagody. Zamknąć wieko i pojemnik puchnąć wiśnia. Wyjąć kości z jagód, suche i szlifować. Cherry pulpa ugniatać, złóż w słoiku, przykryć i umieścić w ciepłym miejscu. Pisanie fermentować, mieszając codziennie aż do końca fermentacji. Dodać pokruszone nasiona, wymieszać i wyprzedzić.

Wódka podawać z żurawiną i jarzębiny

Oto jak zrobić żurawiny wódki i popiołu, aby uzyskać przepysznego drinka oryginalny kolor.

Cranberry wódka - Królowa wódek. Nawet ciekaw, dlaczego tak użyteczne i witaminy berry znaleźć w naszej aplikacji tak ciekawych ludzi. Oczywiście, kisiel żurawinowy lub napój owocowy ma też niespodzianka, ale to była wódka jest bardzo popularny i zawsze popytu.

• Wódka -1l
• Cranberries - 500g
• Szczyptę kwasu cytrynowego

Żurawiny są dobrze przemywa i suszy. Wlać do słoika i zalać wódką.

Umieścić w ciemnym miejscu przez 15 dni. Dodać trochę kwasu cytrynowego, mieszać i odkształcenia. Wlać do butelki, zamknąć i przechowywać w chłodnym miejscu.

Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru.

Rowan wódka - przyjemna w smaku, silny i atrakcyjny wygląd, znany i lubiany w Rosji przez długi czas. jarzębiny napoju można zebrać po pierwszym mrozem, kiedy się kurczą i słodkich.

Rowan numer 1

• Wódka - 1 litr
• Jarz jagody - 2 kg

Do wytwarzania tej wódki jagody trzeba umyć i wysuszyć, a następnie zasnąć w banku lub dużej butelki i wlać wódki. Zamknij i umieścić w ciemnym miejscu do infuzji. Proces ten trwa około 20 dni, w czasie których wódka będzie piękny brązowy kolor i smak będzie Rowan. Teraz pije drenażu i wlać na wstępnie przygotowane (czysty i suchy) butelek, zamknąć i umieścić w ciemnym miejscu.

Rowan numer 2

• Wódka
• Dojrzałe jagody jarzębiny

Czyste i suche owoce połączyć w puli gliny i umieścić w kuchence mikrofalowej lub piecu. Do pary do miękkości, ale nie suchy, upewnij się, że nie jest spalony. Następnie przesunąć jagody w dużym słoju i zalać wódką. Podkreślając, do płynu jest ciemno bursztynowy kolor. Filtr napojów, wlać do butelki, korek szczelnie i przechowywania w chłodnym miejscu.

Rowan aromatyczny

• Wódka - 1 litr
• Owoce jarzębina - 500 g
• Skórka pomarańczy i cytryny w plasterkach - 30 g
(1 łyżka).
• Liści mięty - 15 g
(1 łyżka.).

Rowan mycia owoców i na sucho lub w piecu lub w pomieszczeniu. W dużej objętości wypełnienia butelki Rowana i skórka cytryny, pomarańczy (może być świeże, mogą być suszone), przemyto i wysuszono liści mięty pieprzowej i wlać wódki. Close, umieścić w ciemnym miejscu przez 40-30 dni, okresowo mieszając zawartość. Odcedzić, wlać do butelki i zamknięcie suchego, przechowywać w chłodnym miejscu.

Rowan migdał

• Białe wino mocne - 4
• Młode pędy jarzębina - Część 1

Młode pędy jarzębina oczyścić białe łodygi. Pokroić w postaci subtelnie, jak to możliwe, wlać wino w stosunku objętościowym 1: 4 i wyprzedzenia. można dodać do smaku trochę jasności i strzela ponownie wyprzedzić. Gotowy produkt do butelki, korek i przechowywać w ciemnym miejscu.

Rowan cytrynowy

• Wódka - 1 litr
• Rowan jagody - 800 gramów
• Skórka cytryny - 50 g
(2 łyżki.).
• Gotowy syrop cukrowy do smaku

Rowan jagody dokładnie rozdrobnić, dobrze wycisnąć sok i zmieszać go z wódką. Skórka cytrynowa posiekać, dodać do napoju. Niech parzyć przez 7 dni, szczep. Prognozy i wlać syrop cukru do smaku.

Pennick jarzębina

• Wódka -1l
• Dojrzałe popiołu góra (odebrane przed mrozem) - 2 kg
• Drożdże - 50 70 g
• Świeży kwas chlebowy - 8- 10l

Zbierz jarzębiny aż do mrozów, dokładnie rozgnieść. Umieścić w pojemniku i zalać Kvas, dodać drożdże. Umieścić ferment w temperaturze 16 ° C Sfermentowany masę wymieszać wyprzedzić kilkakrotnie dziwny zapach zniknął. Dodaj wódkę i wyprzedzić ponownie (do momentu zniknięcia obcego zapachu). Wódka gotowy do butelki i przechowywać w ciemnym miejscu.

Jagód jałowca wódki i czarnej porzeczki

Juniper (holenderski gin) № 1

• Wódka - 1 litr
• Jagody jałowca - 200g

Crush jagody jałowca.

Otrzymaną masę umieszcza się w puszce, przykryć i wlewów w ciągu 20 dni w ciepłym miejscu.

Filtr infuzji potrójnym warstwy gazy, waga jagoda jest także nacisnąć i miesza się z wódki.

W razie potrzeby, osłodzić do smaku.

Wlać wódkę w ciemnym butshki, korka ciasno i umieścić w chłodnym miejscu przez 10-14 dni. Na koniec - może być używany.

Numer jałowca 2

• Wódka - 1 litr
• Jagód jałowca, chrzanu - 50 g
• Szczypta soli i pieprzu czarnego

Crush jagody jałowca. Szlifować korzeń chrzanu. Wymieszać przyprawy i wlać wódkę. Zaparzenia 2 tygodnie, często wstrząsając. Szczep wlać do butelki i korka.

Juniper numer 3

• Wódka - 1 litr
• Jagód jałowca - 100 g (1 kilka)
• Lemon - 2 szt.
• Rozdrobnione imbiru - 20 g
(1 łyżka stołowa).
• Cukier - 20 g
(1 łyżka stołowa).

Zmiażdżyć jagód jałowca, wlać wódkę, zaparzać przez 14-15 dni. Dodaj pokrojoną skórkę z cytryny, pozostawić na 5-6 dni. Wlać zmieszane z cukrem i imbirem. Odstawić na kolejne 14-15 dni. Odcedzić, przechowywać w chłodnym miejscu.

Numer jałowca 4

• Homemade wódka - 2n
• Jagody jałowca - 200g
• Cukier - 600 g (3 filiżanki)
• Zimna woda - 2L

Przygotowania syropu cukrowego i ochłodzić. Zmiażdżyć jagód jałowca, umieszczone w kostkę i dodać wody w celu pokrycia jagody. Wlać wódki i destyluje w niskiej temperaturze. wódka gotowe osłodzić do smaku syropu cukrowego.

Numer jałowca 5

• Wódka - 4 L
• Jagody jałowca - 800 gramów

Zmiażdżyć jagód jałowca, wlać wódkę, opuścić pokrywę na 15 dni. Następnie wyprzedzić aż do 3/4 pierwotnej objętości. Wódka gotowy do butelki, korka i przechowywać w chłodnym miejscu.

Czarne jagody porzeczki wódka Ma doskonały smak, doskonały kolor, doskonały smak - w inny sposób i nie mów. Jest pijany bardzo łatwo, sprawnie i nie wymaga żadnych specjalnych przekąski.

Wódka - 500ml

Czarna porzeczka - 2-3 kg

Cukier - 400 g (2 filiżanki)

Porzeczki pranie, suszenie oraz dobrze usuwa z gałązek (może być stosowany z kołków porzeczki, wódka będzie bardziej kwaśny).

Wlać owoce w słoiku, napełnić cukru (około połowa ilości) i wlać wódki.

Kładzie się na słońcu przez 20 dni, a następnie osuszony.

Pozostałe jagody wlać resztę cukru.

Niech parzyć przez kolejne 15-20 dni, masz wlew wtórnego.

Spustowy szczepu i wlać do butelki.