Wanilia i likiery Krem waniliowy: jak najwięcej

COMPACT ITEM SORTING SYSTEM - Minecraft Redstone Tutorial

COMPACT ITEM SORTING SYSTEM - Minecraft Redstone Tutorial

Spisu treści:

Anonim

Ta aromatyczna przyprawa jak wanilia jak prawie wszyscy, więc ciast, słodyczy i napojów alkoholowych z jej udziałem jest bardzo popularny. Waniliowy likier „Galliano„(Galliano), który jest wykonany we Włoszech i jest członkiem jednej z najbardziej znanych marek napojów alkoholowych. Skład płynu jest dość proste, więc można gotować samemu. Do bazy napoju jest zalecane stosowanie wódki rozcieńczony do 40-55% etanolu (w zależności od pożądanej końcowej wytrzymałości wyrobu), whisky, brandy, i. Ale bimber, nawet najbardziej czyste i pachnące absolutnie nie do przyjęcia, ponieważ eliminuje smak waniliowy.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 1 l wódki, whisky lub rozcieńczonego alkoholu;
    • 20 g wanilii (3-4 sztuk.);
    • 350 g cukru (korzystnie brązowy);
    • 300 ml wody.

Waniliowy likier na klasycznej receptury

Aby zacząć, spróbuj gotować likier waniliowy na klasycznej receptury.

Przygotowanie:

Strąki wanilii są kruszone, składany w słoiku, wlać do napojów alkoholowych i hermetycznie uszczelnione.

Umieścić pojemnik z wanilii i alkoholu w ciemnym miejscu do zaparzenia przez trzy tygodnie. Wlew proces musi odbywać się w temperaturze pokojowej, wytrząsa się codziennie.

Trzy tygodnie później, przesączono przez cztery warstwy gazy otrzymanego infuzji.

Rozpuszczenia cukru w ​​określonej ilości wody, doprowadzić do wrzenia i gotować syrop z ciągłym mieszaniem i usuwania białą pianę w ciągu pięciu minut.

Po ochłodzeniu do temperatury pokojowej syropu wlać cienkim strumieniem w syropie do infuzji i dokładnie wymieszać.

Domowej roboty likier waniliowy stoją w ciemnym miejscu przez trzy dni i można rozpocząć w degustacji.

Trzymać z dala od napoju potrzebują światła słonecznego. Maksymalny okres przechowywania od pięciu lat.

Jak mogę zrobić najwięcej waniliowy likier kremowy?

Również bardzo popularny likier waniliowy-krem, który jest również możliwe, aby przygotować się.

Składniki:

  • 500 ml rozcieńczonego alkoholu (wódka, koniak);
  • 100 g czystego ciemnej czekolady bez żadnych dodatków;
  • 200 ml śmietanki 35% tłuszczu;
  • 400g mleko skondensowane;
  • 15 g cukru waniliowym.

Przygotowanie:

W łaźni wodnej do topienia czekolady.

Bicz krem ​​chłodzi się z cukrem waniliowym.

W połączeniu z zagęszczonego mleka i śmietany stopioną czekoladą i pokonać w mikserze do uzyskania jednolitej masy.

Otrzymaną masę wlać sączyć wódki, wymieszać, a następnie wlać do butelki.

Przed zastosowaniem cieczy powinny być przechowywane przez okres trzech godzin lodówce.

Przechowywać nie dłużej niż dwa tygodnie w stanie chłodni.

Receptą waniliowy likier kakaowy z

Jeśli chcesz, aby pić więcej słodki i mocny, można użyć poniższego przepisu.

Składniki:

  • litra wódki;
  • Trzy duże strąk wanilii;
  • 400 g brązowego cukru;
  • 200g mleko skondensowane;
  • 50 g kakao;
  • 100 ml wody.

Przygotowanie:

Strąki wanilii wycina nożem lub kuchennych nożyczek ukośnie na plastry o grubości 4-5 mm.

Je w naczyniu szklanym do infuzji, wlać litr wódki; i wysłać w ciemnym miejscu na wlewie miesięcy.

Co trzy dni, infuzji konieczności wstrząsania cieczy miesiąc dwukrotnie przesączono najpierw przez gazy po raz drugi przez bibułę filtracyjną.

Wody i cukru jest niezbędne do przygotowania syropu i schłodzić do temperatury pokojowej.

Mieszać skondensowane mleko, kakao, cukier i połączyć wlać cienkim strumieniem do uzyskanej ciekłej alkoholanu wanilii. Wszystko dobrze wymieszać.

Po wymieszaniu napój jest pożądane, aby stanąć na dwa tygodnie w lodówce. Pomoże to zrobić to smak w stanie nienaruszonym, a wszystkie jego składniki „zaprzyjaźnić się” ze sobą. Jednakże, jeśli naprawdę chcesz, to jest od razu gotowy do degustacji.

Wiedząc jak najwięcej zrobić krem ​​waniliowy, likier, zawsze można zaskoczyć swoich gości smaczne i aromatyzowane napoje alkoholowe, jakość i bezpieczeństwo użytkowania, które nikt nie ma wątpliwości.