Pear likier w domu - 2 najlepszy przepis
Kruche ciasto z gruszkami :: Skutecznie.Tv [HD]
Spisu treści:

Umiarkowanie silny słodki smak alkoholu konserwowanie owoców. Istnieje wiele przepisów na domowej roboty likier gruszkowy, ale nie wszystkie z nich są równie dobre. Uważamy dwa technologię gotowania, ugruntowany.
Nadaje się zarówno dla letnich i zimowych odmian gruszek. Najważniejsze, że owoce są dojrzałe i pachnące. Alkoholowy podstawą wódka, można rozcieńczyć do 40-45% alkoholu lub oczyszczone zaparzania (korzystnie podwójnej destylacji). Okres ważności każdego z napojów do 5 lat.
Klasyczny likier gruszka
składniki:
- gruszki - 2 kg;
- Cukier - 750 g;
- woda - 0,5 litra;
- wódka (40% alkoholu, wódka) - 1 litr.
przepis:
1. Gruszki umyć, pokroić w plasterki, usunąć rdzeń i nasiona.
2. Plastry rusztu złożona w słoju, wlać wódki i mieszać.
3. Szczelnie zamknąć pokrywkę, a następnie przenieść do słoika w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej i pozostawiono na 25-30 dni. Raz w tygodniu, potrząsając.
4. Wymieszać wodę do naczynia i cukru wrzenia wrzenia przez 3-4 minut w niskiej temperaturze usuwania piany, po czym powinny się grubości. Ochłodzić syrop jest gotowy do temperatury pokojowej.
5. Gruszka infuzji szczep przez gazę, a następnie wymieszać z syropu cukrowego.
6. Przed użyciem stojaka cieczy przez 3-4 dni w chłodnym ciemnym miejscu.
Pear likier z przyprawami
Dodawanie przypraw sprawia, że smak trunek jest bogatsze w smaku i pojawiają się oryginalne notatki.
składniki:
- gruszki - 1,5 kg;
- Cukier - 1 kg;
- wódka - 1,5 litra;
- woda - 1 l;
- wanilia - Pod 1;
- Goździk - 2 pączek;
- cynamon - 1 szczypta;
- Migdały - 30 gramów.
przepis:
1. Gruszki skórki i usuwanie rdzenia. Miąższ pokroić na małe plasterki.
2. Ułożyć plastry w szklanym słoju, dodać cynamon, goździki, migdały i wanilii.
3. Wlać wódkę, wymieszać, przykryć i pozostawić na 15 dni w ciepłym i ciemnym miejscu. Wstrząsnąć ponownie w ciągu 2-3 dni.
4. wody i gotowania CUKRU gęsty syrop, a następnie ochłodzono do temperatury pokojowej.
5. obecne gruszki wódki przez gazę lub sita, a następnie miesza się z syropem.
6. Alkohol utrzymać 2-3 miesięcy, w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
7. Odpływ osad. Pić stało się jasne, że musi przejść przez wełny.