Nalewka z żurawiny i wódki bimbru: Przepisy

Żurawinówka zdrowotna nalewka z owoców żurawiny.

Żurawinówka zdrowotna nalewka z owoców żurawiny.

Spisu treści:

Anonim

w dziedzinie ekspertami żywienia uwierzyć najzdrowsze borówki jagody w łańcuchu żywnościowym. Gotowane z jej napojów, oprócz niepowtarzalnego charakteru smakowego, również mają właściwości lecznicze. Doskonałą lekarstwem, aby uniknąć dużej liczby chorób, jest nalewka żurawiny na wódkę.

  • §
  • Video
  • Rynek

§

treść

  • 1 Jak się upić z wykorzystaniem
  • 2 najbardziej Północnej witaminy berry
  • 3 Tajemnice nalewek gotowanie jagodowych
  • 4 żurawina nalewka na wódce
  • 5 lecznicze nalewki z żurawiny na alkohol
  • 6 Najszybsze żurawiną przepis na bimbru

Jak się upić z wykorzystaniem

Pomimo ogromnego asortymentu alkoholu w sklepach, wielu woli własnej produkcji napojów alkoholowych, gotowane w domu lub bimbru parze z alkoholem. Płyny domowe nie zawierają szkodliwych chemicznych zanieczyszczeń i są wykonane z surowców wysokiej jakości, zebrane, co do zasady, niezależnie. Nie mniej użyteczną jakością alkoholu krajowego jest to, że kosztuje znacznie mniej niż zakupiony, a właściwie wyprodukowany produkt przewyższa jego jakość.

„żurawina” ekskluzywny aperitif, który daje nie tylko uroku świątecznym stole, ale to będzie leczyć wiele chorób, jest mało prawdopodobne, aby dokonać zakupu alkoholu.

Najbardziej witaminy berry Północna

Z medycznego punktu widzenia Cranberries - niesamowite berry, nic dziwnego, że dostał w Rosji nazywa się „northern Lemon”.Ten jagód jest najbardziej bogaty w witaminę C, co nadaje mu specyficzny smak. Jednym z unikalnych właściwości tego jagody jest zwiększenie działania antybiotyków. Napoje wykonane z żurawiny nie tylko doskonale zaspokajają pragnienie, ale także zmniejszają ciepło, zmniejszają bóle głowy, poprawiają sen i apetyt, mają właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Napoje z tych jagód od czasów starożytnych leczonych zapaleniem pęcherza moczowego, zapaleniem nerek, różnymi chorobami nerek, w tym kamieniami, żeńskimi chorobami ginekologicznymi, żołądkiem i jelitami.

Tajemnice przygotowywania nalewek z jagód

Gdy nadejdzie pora wina, czas na nalewki. Nie ma szczególnej różnicy od tego, co jagody świeże lub mrożone będzie nalewką. Mrożone jagody mają luźną strukturę, co przyczynia się do lepszej wydajności soku. Dlatego przed przygotowaniem nalewki jagody powinny być lekko zamrożone. Mrożone żurawiny, na przykład, zachowują wszystkie swoje składniki odżywcze aż do samej wiosny.

Żurawina jest najbardziej udanym jagodami do wyrobu nalewek i likierów. Okres dojrzewania jest we wrześniu, toleruje mrozy i jest doskonale zachowany do następnych zbiorów. Przechowują ją w beczkach, napełniają ją wodą, co pozwala na zachowanie pierwotnego wyglądu jagody aż do samej wiosny. Jagody, które mają być użyte w nalewce powinny być dobrze dojrzewające i soczyste.

Kolejnym atutem żurawina, dla których to ceniony winiarzy, jest zdolność do neutralizacji zapachów i złagodzić smak alkoholu, w którym przemawia to - najczęściej jest to alkohol, czy bimber.

Jeśli dojrzałe jagody nie są wystarczająco dojrzałe i twarde, umieść je na grubym papierze i zostaw je przez kilka dni w chłodnym, wietrzonym pomieszczeniu.Po 3-5 dniach dojdą jagody i nabiorą charakterystyki przezroczystości. To znaczy. Że proces dojrzewania jest zakończony i jagody są gotowe do spożycia.

Dokonywanie nalewki można lekko "pocieszyć". W tym celu jagody, pokruszone i pokryte cukrem, przed wylaniem alkoholu, musisz wyjechać na kilka dni przed pojawieniem się białej piany. Ta recepta może być stosowana tylko wtedy, gdy na skórze są przechowywane naturalne drożdże. Umyte jagody lub zakupione w magazynie nie zachowają drożdży, a nalewka może się zepsuć.

Nalewka żurawinowa na wódkę

Przepis na tę nalewkę sugeruje, że wódka o dobrej jakości. Jeśli wątpisz w jakość wódki sklepowej, możesz użyć domowej roboty sok.

Żurawina potrzebuje 1 szklanki. Jagody należy szlifować drewnopodobnym kołkiem lub zmiażdżyć drewnianą łyżką do stanu zboża.

Drugi etap to przygotowanie syropu. W małym rondlu doprowadzić do wrzenia 1 szklankę wody i dodać 1 kubek cukru do płynu, mieszając, poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. W wyniku tej procedury otrzymasz dość skoncentrowany syrop. Przygotuj do wrzenia i zdejmij z ognia.

Po ochłodzeniu syropu wymieszaj go z rozgniecionymi żurawinami, dodaj do niego sól moonshine (1 szklaneczkę). Wlać nalewkę do pojemnika infuzyjnego i przykryć plastikową pokrywką. Aby nalegać napój będzie miesiąc w chłodnym miejscu. Wstrząsnąć nalewką częściej, tym lepiej, nie zdejmuj pokrywy.

Przygotuj nalewkę za pomocą gazy lub specjalnego papieru, wlewaj do pięknej butelki. W piwnicy taki napój może być przechowywany przez bardzo długi czas iw lodówce przez długi czas.Ale utrzymywanie tego przez zbyt długo nie da się tego uzyskać - zbyt kuszące jest zapach i smak.

Medycyna nalewka żurawiny na alkohol

Ten napój jest stosowany jako środek zapobiegawczy dla wrzodu trawiennego. Ta receptura doskonale normalizuje ciśnienie. Przygotuj nalewkę na żurawinę na alkohol dość szybko, przez dwa tygodnie można dostać w pełni gotowy napój.

Jako garnczek na infuzję można użyć szklanego słoika, w którym trzeba umieścić jedną szklankę jagód, napełniając ją jedną szklanką cukru. Potrząsnąć słoik, aby dobrze wymieszać i pozostawić go przez kilka dni w ciepłym miejscu. Aby wyczyścić w ciemnym miejscu, nie jest to konieczne, lepiej, jeśli nalewka jest zapalona. Za kilka dni jagody wypuszczą sok, a przyszła nalewka zacznie się wędrować. Dni po 10 dodaj alkohol medyczny zakupiony w aptece (1 szklanka). W razie potrzeby można zastąpić alkoholem domową robota. Po dodaniu składnika zawierającego alkohol, nalewkę można usunąć w ciemnym i chłodnym miejscu, aby zakończyć proces infuzji. Po tygodniu można filtrować mieszaninę i wlać do butelek do przechowywania.

Powinieneś brać nalewkę żurawiny na alkohol dwa do trzech razy dziennie w ilości 1 łyżki. łyżka na pusty żołądek.

na żurawiny nalewki od alkoholu jest bardzo mocny trunek, więc jeśli chcesz się zabawić swoich gości to po prostu rozcieńczyć nalewkę zimnej przegotowanej wody, dostosowując siłę napoju według własnego uznania.

Najszybsze żurawiny przepis na rojenia

Przygotowanie nalewki długotrwały proces wymaga czasu, podczas którego składników odżywczych zawartych w żurawiny, wprowadzi się do alkoholu.Jednak co zrobić, jeśli pozostało jeszcze kilka dni przed przybyciem gości i nie masz czasu poświęcić na przygotowanie alkoholu. Okazuje się, że istnieje recepta na szybką nalewkę.

Wlać szklankę żurawiny przez kilka minut wrzącą wodą. Z tego jagody będą miękkie, a niektóre mogą dojrzewać skórki. Nie trzeba przywiązywać wagi do tego, przeciwnie, im bardziej miękkie jagody, tym lepiej i szybciej da swoje soki, a tym samym likier będzie mógł naparu.

Woda musi być opróżniona później, a miękkie jagody są przykryte szklanką cukru i przetarte. W otrzymanej mieszaninie wylać moonshine (1 szkło). Wlać mieszaninę przez około 12 godzin, wyjmując ją w ciemne miejsce. Po upływie tego czasu nalewka powinna być wylana do rondla i mocno rozgrzana, aby cukier mógł się całkowicie rozpuszczać.

Podgrzewana nalewka powinna być bardzo ostrożna iw żadnym przypadku nie pozwalać jej na wrzenie. Jeśli się zagoi, moonshina, która zawiera odparowuje, wpływa to na siłę napoju i jego smak.

Gotowa nalewka powinna być chłodzona i filtrowana przez kilka warstw siateczki. Mniej niż jeden dzień nalewka jest gotowa! Można go natychmiast wlać do kantar i podawać do stołu. Ta recepta jest najprostszym i najszybszym ze wszystkich możliwych. Teraz będziesz niż spotkać się i zaskoczyć gości.

Jeszcze nie było w praktyce, że nalewka z żurawiną od kogoś nie działała, jak widać, przepis na jego produkcję jest wystarczająco prosty, wystarczy tylko spróbować!

Najważniejszą rzeczą przy użyciu tego napoju nie jest picie zbyt szybko, aby móc cieszyć się jego wspaniałym smakiem.