Wlew do domu z dżemem na uniwersalnej recepty

Jeść jak zeszłoroczny dżem to nie wszystko, zwłaszcza gdy jest ona zbierana świeże i usuwać produktu, który zainwestował tyle pracy, przykro mi. Ale nie jest dobrym rozwiązaniem przetwarzania. Ja siałem, jak z dżem zrobić nalewkę w domu. tylko najbardziej podstawowe składniki użyte w tym przepisie.

zacięcia odpowiednie do przygotowywania naparów (jam): lub marmolady malina, truskawka, wiśnia, morela, porzeczki, jabłka itd Pożądane jest, że to słodkie, w przeciwnym razie będziesz musiał dodać cukier.

Jeżeli forma jest widoczny od góry, usuwanie warstwy uszkodzonej i jeszcze 2-3 cm czystego jam, który jest również zanieczyszczona szkodliwymi zarodników, po prostu nie może go widzieć. Sfermentowane (kwaśny) doradza bankom Braga natychmiast wypuścić z dżemem lub wino, jak nalewki z niej uzyskuje się bez smaku często o gorzkim smaku.

Podczas przygotowywania domowej roboty wina na dżem, powiedziałem, że wskazane jest, aby nie mieszać różnych odmian dżemem. W przypadku nalewek zasada ta może być ignorowane przez dodanie różnego rodzaju jam jar.

Wybór baz alkoholowych nie jest krytyczna. Można wziąć wódka, brandy dobrze oczyszczone bimber lub alkoholu. W tym ostatnim przypadku, doradza najpierw rozpuszcza się alkohol z wodą do 45-50 °, a dopiero potem wykorzystywać je do nalewki.

składniki:

• stare jam - 0,5 kg;
• wódka (alkohol, wódka) - 0,5 l;
• cukier - do smaku (opcjonalnie).

Nalewka receptury jam

1. Dodać dżem w słoiku kwarta.

2. Wszystkie pozostałe ilości (na szyi) do wypełnienia z wódki, dobrze wymieszać.

3. Szczelnie zamknąć słoik i umieścić w ciepłym jasnym miejscu na 45-60 dni. 3-4 razy dziennie wstrząsnąć zawartość pojemnika na lepsze rozpuszczanie w wódki jam. W ostatnim tygodniu podkreślając bank powinien być w stanie spoczynku.

4. Otrzymany spustowy infuzji z dżemem osadu i smaku. Jeżeli napój ma wystarczająco słodkie, dodać cukier do smaku, wymieszać, przykryć i zostawić na cały dzień.

5. Filtr infuzji przez filtr bawełniany (patrz zdjęcie). Żeby było jasne, może upłynąć kilka filtracji.

Najprostsza konstrukcja filtra 6. Wlać do butelek do przechowywania i szczelnie zamknąć czapki.

Nalewka z konfiturą wiśniową

W chłodnym miejscu trwałość domowej roboty likier z dżemem jest prawie nieograniczona.