Nalewka z cierni: receptury w domu

Włącz - drażliwy krzew lub niewielkie drzewo, które kwitnie na początku wiosny i przynosi plon ciemnych owoców z białawym rozkwicie. Zakład smakuje jak tart i kwaśny. Po przechowywaniu w zamrażarce jagody stają się słodkie. Z kolei przygotowują różne napoje, nalewki, odlewy, wino i dżem. Przyjrzyjmy się bliżej głównymi recepturami na gotowanie kolei w domu.

• §
• Video
• Rynek

§

Treść

• 1 użyteczne rośliny
• 2 Zbioru ciernie do przygotowywania likiery i inne napoje
• 3 metod gotowania nalewki
• 4 Co jeszcze zostało przygotowane z kolei?

roślina

w owocach kolczastych zawierają wiele witamin, kwasów organicznych, cukier, garbniki. Są bogate w wapń, fosfor, potas. W związku z tym skład kolej jest stosowana nie tylko w kuchni, ale także w leczeniu różnych chorób. Obrót jest stosowany w celu:

• Leczenie chorób jelit;
• Leczenie chorób zakaźnych;
• Wzrost apetytu;
• Jako lek moczopędny;
• Do celów środka przeczyszczającego stosuje się kwiaty rośliny;
• W celu przyspieszenia łagodzenia nudności i metabolicznej stosować wywar z cierni;
• Aby obniżyć ciśnienie.

Przed zastosowaniem jakiegokolwiek leku na podstawie ważnych krajowych ciernie, aby skonsultować się z lekarzem.

ciernie Zbioru przygotować nalewki i inne napoje

Aby przygotować roślinę konieczne jest do znalezienia.Zwykle obraca się w wąwozie, wzdłuż drogi, w pobliżu rzeki, na krawędzi lasu. Ponieważ w tych miejscach jest dużo kurzu, wszystkie części kolei muszą być dokładnie wypłukane przed przygotowaniem.

Owoce tern są zbierane w miarę dojrzewania. Zaleca się ich zbierać po pierwszych jesiennych mrozach, jak po zimnych jagodach stracić smak. Do wyschnięcia konieczne jest na słońcu, w piecu lub specjalnej suszarce do owoców i jagód.

Kwiaty zbierane są, gdy obrót się rozkwitnie. Młode pędy lepiej zbierać w okresie od maja do czerwca. Powinny być suszone na świeżym powietrzu w namiocie. Ważne jest, aby miejsce suszenia było dobrze wentylowane.

Kora cierniowa powinna być zebrana w sezonie wiosennym, kiedy tu jeszcze krzak nie rozkwitł. Korzenie są wydobywane jesienią po zbiorze. Suchość korzeni i kory może być w suszarce lub piecu. Ale zanim to muszą być woskowane na słońcu na świeżym powietrzu. Trzymaj owoce, liście i kwiaty mogą być nie więcej niż rok. Kora i korzenie są przechowywane nie dalej niż trzy lata w suchym miejscu.

Sposoby przygotowywania nalewek

Istnieje wiele różnych sposobów przygotowywania nalewek z cierni w domu. Ciernistą nalewkę przygotowuje się w następujący sposób:

1. Przepis na nalewkę na wódkę. Weź cukier (2, 5 kilogramów), rozcieńczony alkohol lub wódkę (4, 5 litrów) i jagody roślinne (5 kilogramów). Owoce umyć, osuszyć i umieścić w dużym szklanym pojemniku. Góra z cukrem. Gaza siatki i wsunąć na słońce przez miesiąc. Kiedy masa fermentuje, dodaj 500 mililitrów wódki. Niech zaparzy się przez 30 dni. Po jakimś czasie nalewki, szczep i dodaj pozostałą ilość wódki. Następnie masować wrzątek, ostudzić i wlać do butelek. Butelki dobrze zamknąć i umieścić w pudełku wypełnionym piaskiem.Niech stoją w chłodnym miejscu przez kolejne sześć tygodni;
2. Przepis na robienie nalewek z korzeni. Ta nalewka osty jest bardzo często stosowana w leczeniu chorób tarczycy. W słoiku o wymiarach półlitra umieścić 45 g wysuszonych pokrojonych korzeni rośliny. Następnie wlać alkohol i niech zaparzać przez 14 dni, zawsze przykryty pokrywką. Zrób to lekarstwo kilka razy dziennie na łyżeczce;
3. Przepis na nalewkę z kwiatów ciernych i liści. Ten środek ma działanie przeczyszczające na ciało z zaparowaniem. Suche kwiaty z cierni (15 gramów) zaparzają ciepłą wodą (1 szklanka). Pozostawić na pół godziny. Wypić całą infuzję bezpośrednio przed jedzeniem. Poza efektem przeczyszczającym, infuzja ta zmniejsza ciśnienie, eliminuje nudności i pozytywnie wpływa na metabolizm;
4. Kolejny przepis na gotowanie cierni przed zaparowaniem. Wlać łyżeczkę kwiatów rośliny szklanką gorącej wody. Niech się zaparzy czterdzieści minut. Po pewnym czasie odcedź i napij szklankę dziennie z zaparowaniem;
5. Kwiaty cięte z kolei wypełnione są zimną wodą i pozostaw na od 8 do 10 godzin. Pij produkt potrzebujesz trzech łyżek trzy razy na dobę. Ten przepis na cierną nalewkę pomaga radzić sobie z chorobami nerek i boils;
6. W przypadku przeziębienia w liściach skrętu stosuje się infuzję. 40 gramów liści napełnia się gotowaną wodą (200 mililitrów) i niech wypija przez dziesięć godzin w ciemnym miejscu. Następnie napij się i wypij ćwiartkę trzy razy dziennie przed posiłkiem. Aby wyeliminować obrzęki i leczenie nerek, liście skręcające można naparzyć jak herbata i wypić dwie szklanki dziennie. Napój jest uważany za lek moczopędny i korzystny dla organizmu;
7. Przepis na pachnącą nalewkę.Pół kilograma jagód cierniowych wymieszanych z szczyptą gałki muszkatołowej i wlać litr wódki. Przykryć pojemnik pokrywką i wypić przez dziesięć dni. Po pewnym czasie odcedź i dodaj cukier (150 gramów), wstępnie stopiony w szklance wody. Niech stoją jeszcze jeden dzień i zacznij pić.

Ludzie używają surowych owoców, surowych, suszonych lub mrożonych. Spośród nich przygotuj napełnianie, kompot lub galaretkę. Aby normalizować ciśnienie, nalewki i odłamki cierniowe są używane. Wzmacnianie odporności, leczenie chorób serca i żołądka wydzielanie owoców owoców. Ponieważ kwiaty, gałązki, owoce i korzenie cierni są użyteczne, jest całkowicie używany do celów leczniczych.

Pamiętaj! Przy gotowaniu decoctions można dodać tylko kilka jagód rośliny, a następnie dobrze jest ich filtrować, ponieważ wewnątrz kości cierń znajdują się trujące substancje - amygdaliny.

Co jeszcze zostało przygotowane z kolei?

Oprócz cierniowej nalewki z kolei przygotowują również likier, wino i wywar. Przepisy na przygotowanie tych napojów:

1. Odlewania ostropestu z papryką. Napełnij ciepłą wodą (330 mililitrów) cukier (30 gramów). Wymieszać przygotowany syrop z wcześniej przygotowaną cyną nalewką. Wytnij małe strąki z pięciu strąków gorącego czerwonego pieprzu. Dodaj ją do nalewki. Dobrze wymieszać. Przed każdym użyciem płynu, preparat powinien być dobrze wytrząsany i musi się smakować, ponieważ pieprz może dodać gorzki smak do napoju. Preparat gotowy do picia lub nalewka jest stosowany jako profilaktyka chorób jelit, kandydozy, zatrucia pokarmowego, dyspergera, nieswoistego zapalenia okrężnicy. Powinna pić 150 gramów przed jedzeniem;
2. Sok z cierni.Do jego przygotowania są czyszczone z kości. Następnie są przechowywane w temperaturze 70 stopni przez dziesięć minut. Po starzeniu jagody są dobrze wyciskane. Wyciągany sok wylewa się do puszek i pasteryzuje. Półlitrowe puszki soku muszą być pasteryzowane przez dwadzieścia minut, a litr - przez pół godziny. Jeśli używasz soku natychmiast nie można pasteryzować. Pasterylizuj sok w puszkach, kiedy chcesz przygotować go na zimę;

Aby ułatwić wyciskanie soku, dojrzałe owoce można umieścić pod prasą.

• Wina wina. Wymieszaj pół litra soku z gruntem z czterema litrami ciepłej wody. Dodać dwie łyżki imbiru, dwa kilogramy cukru, 10 gramów drożdży winiarskich i parę papryki chili. Umieść butelkę z ciepłą zawartością i poczekaj, aż wypłynie cała piana. Następnie przykryj specjalną pokrywką, przez którą przechodzi dwutlenek węgla. Zostaw butelkę przez 14 dni. Po pewnym czasie wylej gotowane wino do porcjowanych karafek i puść je, aż będzie gotowe na kolejne sześć miesięcy;
• Cierniste buliony. Często są one używane do płukania gardła na zimno. 15 gramów liści cierniowych należy gotować w wodzie (200 mililitrów) przez dziesięć minut. Chłodź, napręż i napój bulionu 100 gramów dwa razy na dobę;
• W celu wzmocnienia odporności i niższej temperatury ciała, stosuje się wywar z kory i korzeni cierni. Jedną część korzeni i kory wylewa 20 części wody i gotuje przez pięć minut. Rozgrzać bulion, naprężenie i pić pięć razy dziennie przez 15 gramów. Kora dla takiej receptury musi być zebrana, gdy roślina kwitnie, a jej korzenie są najlepiej zbierane w okresie jesiennym;
• Aby wyleczyć rany szybciej, można je przymocować do parującej pary w wrzącej wodzie.Jeśli nie ma sposobu, aby je pary, można tylko dokonać tego rozdarty arkusz.

Turn przeciwwskazane używać tylko, jeśli występuje nadwrażliwość. Ważne jest również, aby pamiętać, że można jeść tylko mięso z jagód. Kości są niebezpieczne dla zdrowia.