Klasyczny przepis na koktajl Negroni i Negroni 2

Negroni - cocktail sprzeczność: gorzki i słodki, kochany przez wielu i znienawidzony przez wielu, Francuzi z amerykańskimi korzeniami. Historia koktajlu rozpoczęła się na początku XX wieku. W Francji mieszkał arystokrata florencki, hrabia Camillo Negroni. Po opanowaniu w szkole wojskowej hrabia wyruszył w podróż do Ameryki, gdzie spodobał się niezwykły smak popularnego w tym czasie ginu. Ale rząd amerykański był przeciwko Earl uzależnienia od alkoholu, jak zresztą i nałogi kilka tysięcy, a może milionów ludzi w swoim kraju. I wydano straszliwy zakaz, który w historii stał się "suchym prawem". I to się stało w 1919 roku.

Hrabia Negroni, z kolei, był zagorzałym przeciwnikiem „prawa suche”, a zatem Yankees wykazały znaczący gest i usunięto ich historycznej ojczyzny. Bez myślenia, Earl dołączył goście florencki Bar Cafe Casoni (prąd Caffè Giacosa), gdzie lubił pić w weekendy, a nie dzień twojego ulubionego koktajlu Americano (wyjaśnione: Campari, czerwony wermut, soda). Ale hrabia nostalgia życia nie daje, w związku z tym zwrócił się do barmana, aby dodać koktajl zamiast sody - gin. Morze subtelny ruch nie jest szczególnie zaskoczony przez barmana - on również udało się dodać plasterek pomarańczy do odróżnienia koktajl w formie z klasyczny amerykański.Tak narodził się koktajl Negroni, który dzisiaj jest klasykiem bar w IBA.

999 Cóż, wybitny koktajl jest znakomitym przepisem.

Koktajl recipe Negroni (aperitif, buduj)

Filing:

stara moda;

Składniki:

• 30 ml ginu;

30 ml Campari;

• 30 ml słodkich czerwonych wermutów.
• Przygotowanie:
• Skały (stara moda) wypełniające lód;

wlać wszystkie składniki do szklanki i ostrożnie przemieść je łyżeczką;

• Udekoruj szklankę pomarańczowej plasterki.
• Rzemieślnicy ludowi zdecydowali się nieco zmodyfikować te koktajle, a raczej zmienić przepis i sposób przygotowania. W ten sposób ur koktajl NEGRONI 2
• Negroni Koktajl Przepis 2 (aperitif pralka naświetlania)

Składanie

stary sposób;

Składniki:

• 40 ml ginu;

25 ml Campari;

• 30 ml słodkich czerwonych wermutów.
• Przygotowanie:
• Skały (stara moda) wypełniające lód;

w szklanej części Bostonu wlać wszystkie składniki, iw metalowym wylać lód;

• Pociągnij zawartość między dwiema częściami wytrząsarki kilka razy (na przykład 5);
• wlać chłodzony koktajl przez filtr siatkowy do rox;
• zdobią szklankę cytryny, wiśni i pomarańczy.
• Ciekawe co do koktajlu Negroni
• jest kilka innych modyfikacji koktajlowych. Tak więc, "Wrong Negroni" jest przygotowywany według tej samej receptury, ale zamiast wina ginu dodaje się wino musujące.Jeśli zastąpisz ginu wódką, pojawi się koktajl

"Negroski";

• zastępuje się koktajlem i Campari. Na przykład, w koktajlu „Chin-chin” stosuje się zamiast bijaka gorzkiego przystawka „Chinar” (Cynar) i zastąpienie bijaka pomarańczy „Aperol” ujawniają światła koktajlowych „Raultini”; Koktajl znajduje się w wielu dziełach sztuki i filmie: w powieści Williams Tennessee i tego samego filmu Woody'ego Allena - "Roman holidays"; w historii Ian Fleming w "Rizokko" (wybitna Bondiana); w serii "Sopranos"; w wspomnieniach Gabriela Hamiltona. Bon appetit!