Przepisy grzankami domowej w piekarniku z przyprawami i czosnkiem

Czasami gotować grzanki do piwa w domu jest szybsze niż biec do sklepu. I znowu tańsze o to chodzi. Fakt, że w zasięgu ręki: chleb zmieści prawie żadnych przypraw do smaku, sól, olej, czosnek, jeśli jest to pożądane. W tym artykule postaramy się dowiedzieć jak zrobić grzanki w piekarniku.

dla grzankami chleba może być traktowana jako świeży i lekko nieświeży (można ją pokroić w plastry cieńszych). Co do gęstości, to trzeba spróbować: ktoś bardziej jak białe światło i chrupiące krakersy, podczas gdy inni - stałej i aromatyczne żyta. Zażycie czerstwy chleb, upewnij się, że nie uległa pogorszeniu: nie było pleśni i nieprzyjemnych zapachów.

Narzędzia do cięcia zależy od preferencji i jakość chleba. Dobry nóż kruszy nawet świeże pieczywo można pokroić w cienkie plasterki. Najbardziej popularne metody cięcia.. kostki (1 x 1H5 i więcej), kości (o boku 1 cm) paski dowolnego kształtu, etc. W jednym z puby że spełnione bardzo oryginalny krojenia: kromki chleba są super (cały przekrój poprzeczny " cegła „) i taaacy cienkie; rayed i byli jak chleb pajęczyna. Jednak dla takiego cięcia jest wymagane, najprawdopodobniej, specjalnej maszynie.

Porada. Wytnij chleb jest na tyle cienka, tak aby równomiernie w piecu do wyschnięcia. Wielkogabarytowych kawałki mogą pozostają miękkie w środku. Jeśli masz zamiar podawać z sosem, a następnie dla wygody lepiej jest zrobić długie krakersy.

Wybór przypraw do sucharek

Wybór przypraw zależy oczywiście od preferencji smaku. Można posypywać grzankami mieszaniną różnych przypraw, posypać oliwą lub olejkiem słonecznikowym, zwłaszcza okruchami z czosnkiem.

na krakersy Przyprawy mogą wybierać spośród nich:

• papryka
• chmiel-suneli
• Czosnek suszony proszek
• papryka (czerwona, czarna, itd.). > włoski zioło
• oregano
• , i tak dalej. e.
• Jeśli chcesz osiągnąć jaśniejszy smak, można użyć przyprawy zakupy z wzmacniaczy smaku, w tym kostki bulionowe (mogą być rozpuszczone w wodzie i pokropi okruchy z natrysku).

krakersy przepis na piwo w piekarniku

biały chleb - 0, 5 bochenek

• chleb czarny (dostępny Borodinskiy) - 0, 5 bochenek
• Olej z oliwek (lub olej słonecznikowy) - kilka łyżek
• sól i przyprawy do smaku
• musztarda
• Przygotowanie:

Wymieszać razem: przyprawy, masło, gorczycę, sól, dokładnie wymieszać. Przygotuj kawałki chleba w tej mieszaninie, nie pozwól im moczyć. Podgrzewaj piekarnik, włóż herbatniki do pieca w jednej warstwie. Piec przez godzinę na najniższej temperaturze. Kontrola gotowości - złoty kolor i chrupiące "państwo".

Przepis z trudnym obvalivaniem

Pieczywo - 1 bochenek

• Olej roślinny - kilka łyżek
• Sól i przyprawy do smaku
• Przygotowanie:

Włącz piekarnik na średnim ogniu, ona rozgrzana, gdy istnieje przygotuj chleb. Jeśli chcesz się okruchy z czosnkiem, możesz chwycić chleb przed krojeniem.

Chleb przecięty w małe kostki, wypełnij plastikową torebkę (objętość opakowania powinna wynosić 1, 5-2 razy objętość chleba). Wysypuje się też sól i przyprawy, a następnie wiąże paczkę, pozostawiając w niej powietrze.Następnie należy dokładnie przekręcić i wstrząsnąć opakowaniem, tak aby przyprawy były mieszane z chlebem.

Odkręcić pakiet, wlać olej (można wylać łyżeczkę na ścianach opakowania, a nie kostki chlebowe), zawiązać z powietrzem i dokładnie wymieszać. Umieścić blachę do pieczenia w jednej lub kilku warstwach, wysuszyć na średnio-średnim ogniu, od czasu do czasu wymieszać (co 5-7 minut). Czas schnięcia zależy od pożądanego rezultatu, rodzaju chleba, wielkości kostek i innych czynników. Średnio - około 30-40 minut.

Serwowanie domowych krakersów

Aromatyczne krakersy można podawać zarówno w ciepłej formie, jak iw schłodzonym. Dla większego smaku, można posypać zielenią lub lekko posypać sokiem z cytryny. Wielkim uzupełnieniem będzie różnorodne sosy: pomidor, czosnek na bazie kwaśnej śmietany lub majonezu, sera i innych.

W piecu istnieje wiele możliwości tworzenia szkieletów. W niektórych przepisach sucharki są najpierw suszone w suszarce bez przypraw, a dopiero potem rozlane, inne po wyschnięciu w piecu, gotowy produkt jest smażony na patelni w oleju z przyprawami. Udostępnij swoje przepisy na ciastka w komentarzach!