Prosta i użyteczna przekąska z sera domowego z zielenią! Fotoreceptor.

Przystawka z serem z ziołami i czosnkiem - jest w rzeczywistości nieco zmodernizowanych uderzeń żywności. Białko w nim - morze, witaminy - zbyt, węglowodany - zero, możesz rozbić jak dużo. Przygotowanie trwa 5 minut, cena (jeśli w sezonie zielonym, twarog i weź tłuszcz o niskiej zawartości tłuszczu) - 3 kopiejek.

W jakiś sposób miałem przyjaciela - poeta z Krivoy Rog. Jestem gościnnym właścicielem, prasowanej cielęciny, bursztynem rozgrzanym, piliśmy w drugim, potem znowu na drugim … I wtedy widzę, że ten facet nie ma przekąsek. Co się stało? Al mięso nie jest smaczne, nie jest barszcz czerwony? Okazuje się, że towarzysz jest wegetarianinem i chce jeść - boi się, po prostu wahaj się przyznać. Jestem w zamrażarce - jest tylko lód, w lodówce - twarogiem, zielenią i parą czosnku. Inny byłby na moim miejscu i położył dłonie na ziemi, a ja podsunęłam się temu przepisowi. Powiem wam tajemnicę, mięso zostało wcześnie, a ta przekąska sera na kanapkach była czysta.

Postanowiłem powtórzyć przepis i sformatować go specjalnie dla czytelników "Dziennika Rumu".

Krucha przekąska z ziołami: składniki

Aby przygotować potrawy potrzebujesz:

• 400 g sera twarogowego.

Każdy, kto niekoniecznie świeży. W wersji o niskiej zawartości tłuszczu przekąskę wyda się dietetyczne, ale bardziej stresujące, z tłustym, odpowiednio - droższe, łatwiejsze i smaczniejsze, ponieważ tłuszcz jest wzmacniaczem smaku. W mojej bieżącej wersji - 0% sera domowego.

• Zieleń.

Można umieścić wszystko, z wyjątkiem zielonej cebulki (z tym danie jest gorzkie). Mam kolendry, pietruszki, zielonej bazylii, koperku. Dobrze, że w mieszarce można szlifować nawet łodygi, uschły, zielona trawa - wszystko, co zwykle jest wyrzucane. Bardzo dużo w temacie doda kilka liści mięty - po prostu nie więcej!

999> Czosnek - 2 duże zęby.

• Wszystko zależy od twojego smaku, możesz i więcej, w ogóle nie możesz tego ująć.

Cytryna - 1 klin.

• Cytryna idealnie harmonizuje z mięty, ale przekąska okazuje się dość smaczna i bez niej.

Opcjonalne składniki.

• Jeśli ser jest złe mieszane w mieszalniku, nie uszkodzony, idzie zbyt lepki, można dodać do niej: pomidor, papryka, ogórek. Jeśli nie sezon - trochę majonezu (1 łyżeczka..) lub nawet olej roślinny - wtedy nasza przekąska z serem na kanapkę będzie rozmazany lepiej i łatwiej dostać się w drodze.

przekąska z sera z ziołami: Krok fotoretsept

dla przygotowania potrzebujemy procesora blender, jedzenie, chociaż szlifierka lub miksera - dobrze jest posiekać skrzepu.

1. Czosnek jest cięty na 4 części, rzucamy blenderem.

2. Tam też wysyłamy myte, suszone i posiekane zieleniny.

3. Solim (z mieszaniną lepszej peretreetsya) i siekać tak małe, jak to możliwe.

4. Wlać połowę twarogu, wymieszać.

5. Jeśli to konieczne - dosalivaem, dodaj sok z jednego kawałka cytryny (jeśli chcesz), resztę resztki sera wymieszać i dokładnie wymieszać.

Gratulacje, gotowa jest przekąska z twarogiem z zielenią!

Opcje dostawy

Z chleba

W jajkiem:

W kręgach ogórka lub pomidora:

W tartlet:

lub po prostu

przekąska smaczny, zdrowy, piękny, i pozostawić siłę do rozmowy pod szklanką w dobrej firmie!