Krewetki z szampana - gotowanie przepis i funkcje
Jak zrobić fantastyczne krewetki
Spisu treści:
O kompatybilności wina z owocami morza jest kontrowersyjna musujących. Dla niektórych jest to świetna przekąska, podczas gdy inni uważają, że złe maniery. Proponuję spróbować szampana z krewetek, gotowane na specjalnej receptury. Przyjemne - obrócić to danie w menu głównym, a nie - o tym zapomnieć na zawsze.
Najważniejszą rzeczą, aby wybrać wino musujące, krewetek nadaje się tylko brut i suche rodzajów szampana, a resztę (półsłodkie, słodkie i deserowe marki) dają silny kontrast pomiędzy smak słodki i słony, więc nie zostaje wykorzystana. Odnosi się to do wszystkich owoców morza. Aby krewetki dobrze połączone z szampanem bardzo ważne jest, aby przygotować je prawidłowo. Nie wszystkie przyprawy i inne dodatki byłoby korzystne. Niektóre przerwać smak wina musującego lub go zmienić na gorsze.
krewetki przepis z szampanem
składniki:
- oczyszczone i rozmrożone krewetki - 200 g;
- Szampana - 1 filiżanka;
- cebula - 1;
- ząbki czosnku - 3;
- pomidory - 3;
- czerwony papryki - 1;
- oliwę z oliwek - 4 łyżki;
- sól, koper, kminek, bazylia - do smaku.
Przygotowanie:
1. umyć i wysuszyć krewetki.
2. Drobno posiekać cebulę, czosnek, pomidor, pieprz i koperek.
3. Rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek, dodać warzywa, warzywa, krewetki i kieliszek szampana.
4. Gotować 10 minut.
5. pieprzem krewetki w głębokiej miski i podawać.
Jedna porcja krewetek wystarczy na dwie butelki szampana. To danie pozwoli Ci spędzić niezapomniany wieczór pełen nowych doznań.