Przepisy Moonshine grochu: PEA-napar bez drożdży i cukru

Przygotowanie bimbru z grochu bez drożdży

Jeśli zdecydowaliśmy się spróbować swoich sił w moonshining, wskazane jest, aby zacząć od prostych i sprawdzonych receptur. Samosmarowany groch bez drożdży jest idealny dla początkujących. Aby wyprodukować drożdże, musisz wziąć:

• Groch - 1, 5 kg
• Woda - 18 litrów
• Cukier - 10 szklanek

W rondlu lub głębokiej misce wlać 500 g suchego grochu, zalać 2 litrami gorącej wody i umieścić w ciepłym miejscu przez 12-14 godzin.

Najlepiej to zrobić z wyprzedzeniem, aby następnego dnia przygotowałeś wszystkie składniki do gotowania braga.

Kiedy groszek puchnie i stanie się miękka, możesz kontynuować proces przygotowywania zaczynu.

Zgodnie z tym przepisem moonshina z grochu jest przygotowana bez dodatku drożdży. Groszek suszony będzie używany do fermentacji naparu.

W wygodnej, obszernej patelni, przelać cukier, wlać do niej 4 litry wody, wymieszać i gotować syrop w niskich temperaturach. Kiedy trochę się ochładza, trzeba będzie przelać do szklanego słoika lub mleka, dodać moczony i suszony groch i dodać pozostałą wodę.

Banki zamknąć pokrywę uszczelką hydrauliczną i umieścić w fermentacji w ciepłym miejscu przez 3-4 dni. Kiedy piwo warzone w domu jest gotowy, będzie musiała się wysilać i podwójnie destylowanej.

rojenia gotowy może być dalej oczyszczany mleka i wlać do butelki do przechowywania w lodówce. Pić napój będzie to możliwe, jak tylko było trochę chłodno.

groszek Moonshine, cukier i drożdże

Moonshine groszek i cukier - klasyczny sposób przygotowania napoju mocnego w domu. Należy wziąć te produkty do przygotowania domowego wyrobu piwa:

• Groch - 1 kg
• Drożdże (suchy) - 20 g
• Cukier - 8 szklanek
• Woda - 12 l

Braga dla grochu bimbru i cukru gotowane szybciej, jeśli głównym składnikiem przygotować z wyprzedzeniem. Wlać groszek w dogodnej misce i zalać ciepłą wodą. Zostaw go zmiękczyć przez 5-6 godzin, po którym to będzie możliwe kontynuowanie przygotowania zaczynu.

Namoczoną grochu woda odpływowa jest wchłaniany i przesunięcie w zbiorniku fermentacyjnym. Najlepiej jest używać konwencjonalnej puszki mleka lub szklana butelka.

W osobnym garnku ugotować syrop cukrowy. Wlać cukru, wypełnić go z trzema litrami wody i gotować na wolnym ogniu zagotować. Zagotować syrop nie mniej niż 5-8 minut -, aż zatrzyma spieniania, a następnie wyjąć z ciepła i ochładza się do 28 -30 ° C. Możesz dodać cukier bezpośrednio do zbiornika fermentacyjnego, ale w tym przypadku, Braga potrwa dłużej dojrzewać. Groch wódka - jeden z najszybszych, więc jeśli chcesz zaoszczędzić czas, lepiej syrop użytkowego.

Drożdże rozpuścić w małej ilości wody i czekać na początku fermentacji - 15-20 minut. Następnie wlać syrop z cukru i drożdże do pojemnika na grochu, wymieszać i wlać pozostałą wodę.

Aby łatwiej obserwować proces fermentacji, umieścić pokrywę na uszczelnienie wodne lub użyć prostego i przystępny sposób - rękawiczkę gumową. Braga Pozostawić w ciepłym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych przez 3-4 dni. Kiedy piwo domowej roboty dojrzeje, będzie musiała wyprzedzić.

Moonshine grochu - mocny napój być bardziej miękkie i łatwiejsze do zaakceptowania, jeśli jest wyprzedzić kilka razy. Jest to możliwe do picia zarówno w czystej postaci i wykorzystywane do wytwarzania różnych likiery i kordiały. Aby przygotować koktajl owocowy lub jagód, wódka powinna wyprzedzać kilka razy i oczyszczone, uczyni to pić jeszcze bardziej przejrzysty i miękkie.