Brew fruktozy lub glukozy: domowych receptur

Jak przygotować się do domowego wyrobu piwa na podstawie stężenia glukozy

Wśród niewątpliwych zalet bimbru na glukozie wchodzi szybkość przygotowania w odniesieniu do minusów, tu warto zauważyć zwiększone koszty glukozy.

Jak można gotować domowe piwo na bazie glukozy i napęd bimbru? Technologia jego produkcji jest podobny do tradycyjnego „sugar-warzywnych”, tylko zamiast cukru glukozy zacieru dodaje. napar przepis glukozy jest bardzo prosta i nie wymaga zakupu ilości składników pacjenta.

Przygotowanie:

Ciepłą wodę do 30-35 ° C, rozpuszcza się w glukozę. Woda jest najlepiej używać wody źródlanej lub mineralną;

Drożdże rozpuszczono w małej ilości wody i dodać do roztworu. Może on być stosowany jako sucha drożdży stosowanych do wypieku chleba, i produktu, sprzedawane w opakowaniach na mokro;

Dobrze wymieszać, umieścić uszczelkę wody i wysłać w ciepłym miejscu do fermentacji.

Zazwyczaj zaparzania fruktozy i glukozy fermentuje bardzo aktywny, więc proces fermentacji często prowadzi do 3-4 dni.

Jednak ważne jest, aby pamiętać, że proces fermentacji będzie stabilny i szybko tylko po znalezieniu zacieru w pomieszczeniu o temperaturze 20-22 ° C

Destylacji bimbru z glukozy lub fruktozy

Jak ustalić, że proces fermentacji zakończył się i nadszedł czas, aby uzyskać księżycowy? Oprócz braku bubblingu w zbiorniku i zaniku charakterystycznego zapachu bergu, znakiem, że fermentacja jest zakończona, jest wyjaśnienie cieczy.

Warzelnik, przygotowany na bazie glukozy, podlega standardowej podwójnej destylacji. Pierwszy transfer barki nie jest ułamkową, wykonywany jest przed uzyskaniem wskaźnika 30 stopni w strumieniu.

W rezultacie otrzymasz około 5 litrów surowego spirytusu o mocy 52 stopni. Po powtórnym destylacji wyjście będzie wynosić 3, 5-3,8 litra gotowego produktu, w zależności od siły zbliżonej do wódki przechowywania, tzn. 40 stopni.

Po destylacji, aby wyczyścić napój z oleju fuzel, dodać 10 tabletek węgla aktywnego do niego i pozostawić do odstania przez co najmniej tydzień. Następnie napój musi być filtrowany przez filtr papierowy, a następnie przez filtr bawełniany, po którym można "ozdobić" różnymi dodatkami. To mogą być przyprawy, jagody, owoce i suszone owoce. Produkty te pomogą sprawić, że smak i kolor moonshine będą przyjemniejsze i wyrafinowane.