Kwas berry w domu
Sorting brass, Berry`s Brass Sorter
Spisu treści:
Na nosie to już lato, a wkrótce otworzy sezon Zbieranie jagód i ulubione dorośli i dzieci. Wszystkie owoce są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w zapobieganiu wielu chorób i zapobiega powstawaniu zmian związanych z wiekiem. W związku z tym, jagody jest uważany za najbardziej użyteczny.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- 2 litrów wody;
- 300 g owoców;
- 100 g cukru;
- 0, 5 cytrynowy;
- 10 jagody rodzynki;
- 0, 5 godz. L. cukier;
- 3 gałązki mięty.
Kwas jagoda rodzynek
Również w jagody wiele witamin i minerałów, które są doskonale zachowane przez fermentację, jeśli jeden kucharz, na przykład, kwas chlebowy. Podczas gotowania Kwas fermentacji zachodzi co pozwala napój jakie muszą być spełnione nasze mikroorganizmy użyteczne mikroflory i towarzyszące substancje.
Postaraj się gotować jeden z przepisów prezentowanych Kwas jagody, pyszne i zdrowe eliksir zdrowia i urody.
W każdym z rodzajów kvass jagód ramach jagód może być zmieniony z myślą o tym, co jest dostępne na wyciągnięcie ręki, to jest ważna tylko do proporcji, a napój ma delikatne, smaczne i bardzo orzeźwiający. Podnieść część cukru do smaku i zależnie od stopnia kwasu owocowego.
Weź mieszanki owoców (na przykład różne rodzaje porzeczek i malin) peremoyte i zmontować go, usunąć liście i łodygi. Przygotowany jagody zacieru i odstawić na jakiś czas.
Wrzód puli przez 3 minuty z wodą pomarszczenia skórki i miesza w nim i cukru masy jagód. Uzyskaną mieszaninę oziębiono do 35 °, należy wprowadzić do niej drożdże i wlać do słoików szklanych do późniejszego infuzji pod prowizorycznego pokrycia gazy. Utrzymujące powinno odbywać się w temperaturze pokojowej.
Po jednym dniu, filtr płynu, dodać rodzynki, ukuporte i moczyć w lodówce na inny dzień.
Gotowe!
Samogon jagody z miodem
W celu przygotowania następnego berry zakwas w domu, muszą nie więcej niż 10 minut czasu, 3-litrowy słoik z pokrywą z tworzywa sztucznego, filtrowana woda, owoców (świeżych lub mrożonych) i nieco kwaśnym soku z kapusty. Szybkie, proste, smaczne.
- 3 litrach wody;
- 2c. Art. jagody;
- 2 łyżki. l. miód naturalny;
- 2 godz. L. Sok z kiszonej kapusty.
Całe przemyto jagody leżał na dnie słoika, zalać wodą i dodać miodu i sok z kapusty. Delikatnie wymieszać wszystko, przykryć i poczekać 4-5 dni, codziennie otwierając słoik i mieszając zawartość.
Następnego dnia, nie będzie pęcherzyków i jagody zaczynają pop-up, ale pełne zaangażowanie napoju będzie zeznawać pianki i kwaśny smak. Napar już wlewów, tym kwasem jest końcowy produkt.
Po zakończeniu fermentacji napar wlać do butelek do przechowywania w lodówce.
jagoda przepis kvass bez drożdży
Dla tych, którzy próbują uniknąć drożdże, zalecamy ten przepis berry kwas chlebowy bez drożdży. Zgodnie z radą ekspertów, najsmaczniejsze berry mix do tego kwas chlebowy następujący: maliny, jagody, czarne porzeczki, żurawiny i jeżyny. Przechowywać go w lodówce w starych butelek szampana i służyć tylko zimno, więc dużo smaczniejsze.
- 4 litrach wody;
- 1 kg jagody;
- 500 g cukru;
- 20 g rodzynek.
Jagody są jasne części niejadalnych, zmontować, opłukać i umieścić na ręcznikach papierowych. Po usunięciu nadmiaru wody w dolnej primnogo jagody odpowiednim przygotowane naczynia.
Przygotowania syropu cukrowego z wody i cukru, wlać mieszaninę do nich jagód i dokładnie wymieszać. Pokrycie gazy garnka i odstawić w temperaturze pokojowej przez noc.
Po jednym dniu, filtrowanie naparu i wlać do butelek, dodając do każdego kilka jagód rodzynek. Szczelnie ukuporte każdą butelkę i przenieść go na chill przez 7-14 dni.
