Domowej roboty likier wiśniowy: recepty, jak zrobić likier wiśniowy w domu nie ma nic do picia likier wiśniowy

Prosta nalewka wiśniowa :: Skutecznie.Tv [HD]

Prosta nalewka wiśniowa :: Skutecznie.Tv [HD]

Spisu treści:

Anonim

Cherry - idealny do przygotowywania napojów home-jagodowych. Likiery i nalewki z nim okaże się bardzo pachnące i smaczne, dzięki temu, że prawie nie zapach alkoholu. Cherry ma bardzo bogaty, ale nie cloying smak - dlatego, że jest kochany, bez wyjątku. Jeśli nie wiesz, co Twoi goście wolą - położyć na stole butelkę alkoholu. Delikatny słodki i kwaśny smak napoju nie zawiedzie.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
  • Wiśnia - 500 g
  • Cukier - 2 szklanki
  • Lemon - kilka ząbków
  • Woda - 5 filiżanek
  • Wódka - 500 ml
  • Cukier waniliowy - do smaku

Jak gotować domowej roboty likier wiśniowy od

Ten przepis wiśniowy likier można przygotować nie tylko ze świeżych owoców, ale korzystają zamrożone. Dlatego też, nawet w zimie można cieszyć się dobrze przyprawiony napój.

Cherry pożądane wziąć z kości - dają wyjątkowy smak do dowolnego napoju. Umieścić jagody w misce lub garnku, zalać zimną wodą i umieścić na wolnym ogniu. Gdy woda wrze, umieścić w Cherry kilka zraziki z cytryny i kilka kryształków cukru vsypte kwasu cytrynowego i dodać wanilii. Zagotować syrop gotowana 7-10 minut, a następnie wyjąć z ognia i ochłodzić do temperatury pokojowej.

Syrop szczep przez konwencjonalną cedzidło lub filtrem i wlać płynu do odpowiedniego szklanego słoika. Jagody nie rzucać - mogą być używane do deserów i wypieków. Domowej roboty likier wiśniowy niepożądany kucharz w plastikowych pojemnikach, ponieważ może to zepsuć smak gotowego napoju.

Wlać syrop wódki, zamknąć słoik lub nylonową nakrętkę i umieścić go w chłodnym miejscu przez 2 tygodnie. Kiedy nadejdzie czas, wlać likier w małych butelkach, aby to łatwe do przechowywania w lodówce.

Przed podaniem umieścić butelkę przez 20-30 minut w zamrażarce - to będzie jeszcze grubszy. Wlać do szklanki lub kieliszki ładnych i cieszyć się wspaniałym smakiem napoju.

Krótki przepis jak zrobić likier wiśniowy od

Szybki przepis na domowy likier wiśniowy nadaje się dla każdego, kto nie lubi długo czekać. Napój będzie gotowy w ciągu trzech dni, a na jego gotowania, wydasz mniej niż godzinę.

Potrzebne będą:

  • Wiśnia - 350-400 g
  • Bank of cherry pozostawia - 150 szt
  • Wódka - 2 L
  • Woda - 1 litr
  • Kwas cytrynowy - 1/2 łyżeczki

Aby szybko zrobić likier z wiśni i liści powinny być dobrze umyć w ciepłej wodzie i odebrać kości.

Rondla wlać wody, umieścić w niej wytwarzać wiśnie i liści i umieścić na małym ogniu. Mieszaninę doprowadzono do wrzenia, zmniejszenie ciepła i kontynuować do wrzenia przez 10-15 minut. Ciężar gotowy usuwania berry od ciepła, chłodzi się do temperatury pokojowej i dobrze odsączyć przez drobne sito.

Naprężona infuzji wlać cukru Blachę o niskiej temperaturze i gotować syrop. Ilość cukru można dostosować do własnych upodobań.

Syrop usunąć z grzanie, chłodzenie i wlać do dużego szklanego słoika. Wlać wódkę, dodać kwas cytrynowy i dobrze wymieszać z drewnianą łyżką. Zostaw napój w chłodne miejsce na 3 dni, a następnie wlać do bardziej wygodny posiłki - butelek lub słoików o pojemności 0,3-0,5 litra.

Gotowy domowy likier z wiśni, aby umieścić w lodówce. Napój można spróbować od razu, jak tylko jest dobrze chłodzony i można pozostawić do zaparzenia na 1-2 miesiące. Im dłużej będzie likier, tym intensywniejszy jest jego smak.

Przepis na mocny liść wiśni

Ten przepis na cherry wiśni jest odpowiedni dla wszystkich miłośników smacznych, ale mocnych napojów. Jest przygotowany bardzo prosto z tylko trzech składników - wiśni, wódki i cukru. Potrzebujesz:

  • Wiśnia - 3 kg
  • Cukier - 2 kg
  • Wódka - 1 l

Odbiór wiśni, umyj i wybierz kamień. Włóż obrane wiśnie w misce emaliowanej lub szklanym słoju. W górnej części owocu, wlać połowę cukru i wlać butelkę wódki - 500 ml. Umieść słoik z mieszaniną jagodową w chłodnym miejscu przez 5-6 tygodni.

Gdy niemal cały cukier się rozpuści i wódka będzie intensywny kolor wiśniowy, trzeba pić będą przecedzić przez gazę lub gęste sito. Naprężona napar wlać kolejną butelkę wódki, dodać resztę cukru, zamknij słoik i umieścić w chłodnym miejscu przez kolejne 7-8 dni.

Gotowy do picia wlać do małego słoika lub butelki i przechowywać w lodówce. Napój alkoholowy może być w postaci czystego, a ich zastosowanie do wytwarzania koktajli domowego. Ponieważ napój okazuje się bardzo silny, pić małymi porcjami.

Wiśniowy likier w domu może być przechowywany przez dłuższy czas. Dlatego, jeśli masz cierpliwość, to niech parzyć przez co najmniej miesiąc - wtedy z pewnością docenią jego wyśmienity smak wartości.

Przepis jak przygotować likier wiśniowy tygodniowo

Smaczny i aromatyczny napój można zrobić w ciągu zaledwie jednego tygodnia. Do przygotowania wiśniowego likieru tej reguły będą musiały podjąć:

  • Wiśnie - 1 kg
  • Wódka - 1 l
  • Cukier - 1 kg
  • Woda - 1 szklanka

Jagody są dobrym umyć i usunąć kości nich. Wiśnie umieścić w rondlu, zalać cukier, wlać wodę i umieścić zagotować.

Kiedy wiśnie zacznie wrzeć, zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia - 2-3 godzin. W tym czasie syrop nasycony smakiem i aromatem wiśni.

Kiedy syrop ochładza, odcedź go przez gazy z całego nadmiaru i wsyp do szklanego słoika.

Wlać do wódki syropowej, zamknąć pokrywkę i pozostawić w ciemnym miejscu przez tydzień. Gotowy napój można napełnić do okularów i delektować się delikatnym smakiem wiśni.

Aby wiśniowy likier w domu był jeszcze intensywniejszy, wlać go do małych słoików lub butelek i umieścić w chłodnym miejscu przez kolejne 3 tygodnie.

Starożytny sposób wytwarzania wiśniowego alkoholu

Jeśli chcesz zdziwić przyjaciół i nauczyć się odkrywania nowego, oryginalnego smaku zwykłego wiśni, spróbuj starych sposobów wypicia. Przed likierem wiśniowym według niniejszego przepisu należy przygotować następujące składniki:

  • Wiśnia - 500 g
  • Wódka - 1 l
  • Proszek cukru - 3 kubki
  • Cytryna - 3-5 sztuk

Wiśnie dobrze umyte, usuń kości i włóż jagody do szklanego słoika lub szkliwa. Przed przygotowaniem napoju z wiśni, przygotuj sproszkowany cukier - jeśli nie jest gotowy, przetrzyj cukier w młynie do kawy. Wlać przygotowaną owocowy w proszku - to najlepiej zrobić to w warstwach. Top z kilkoma plasterkami cytryny - można wymienić go na łyżeczkę kwasu cytrynowego. I wlać mieszaninę berry wódki.

Przykryć słoik i umieścić go w chłodnym miejscu przez okres 1 miesiąca.

Przed zastosowaniem ługu musi drenażu, wlać do dekantera i dobrze chłodzi się w lodówce. Jagody nie rzucać - mogą być wielki legumina kucharz lub przecieru owocowego do koktajli alkoholowych.

Klasyczny przepis na wiśniowego likieru

Dla klasycznego gotowania receptura likieru wiśniowego, często stosowanych w produkcji przemysłowej, trzeba mieć prosty zestaw produktów:

  • Wiśnie - 1 kg
  • Alkohol - 1 litr
  • Cukier - 1 kg
  • Woda - 2 szklanki

Wiśnie myte, oddzielone od kości, puree i umieszczono w słoiku. Kości zmiażdżyć i dodać do wiśni. Wlać jagody z alkoholem i pić stoją w ciemnym i chłodnym miejscu przez 3 tygodnie.

Szczep przez gazę lub sito i dodać prosty syrop cukrowy. W garnku rozpuszczenia cukru z wodą i gotowanie na wolnym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Ochłodzić syropu i zmieszać z usztywnionymi wiśniowy alkoholu.

Nie spiesz się, aby spróbować gotowego likieru - niech to napar. Wlać do czystych słoików lub małych butelek i umieścić go na dolnej półce lodówki. Optymalny czas dojrzewania trunku - 2-3 miesięcy, ale jeśli nie można czekać tak długo, niech parzyć przez co najmniej 4 tygodnie.

Jak gotować wiśniowy likier z mięty

Przed gotować wiśniowy likier z mięty, przygotować następujące składniki:

  • Wiśnia - 600-700 g
  • Cherry kamienie - 10
  • Mint - 10 liści lub 2 łyżki. L
  • Wódka - 500 ml
  • Skórka z cytryny - 1 szt
  • Cukru - 1 szklanka

Dojrzałe wiśnie dobrze umyć i montażu - usunąć zepsute i zgniłe winogrona. Wyciąć każdy jagód w środku i usunąć nasiona - pozostawić 10-11 sztuk zostać dodany do napoju. Kości pokruszone młotkiem lub rękojeści noża, umieścić je na kawałek gazy i związać szczelnie z gwintem.

Oczyszczone pestki wiśni i gazy umieścić w słoju. Cytryna jest dobrze wymywana w ciepłej wodzie, wytrzeć do sucha i zetrzeć tartą skórkę. Można delikatnie obrać skórkę cytryną nożem warzywnym. Włożyć słoik do czereśniowego smaku cytryny, wlać cukier i wlać wódkę.

Gałązki świeżej mięty są dobrze myte i delikatnie oderwać liście. Jeśli świeża miętowa nie jest dostępna, można ją użyć do wyschnięcia. Włóż miętę do słoika z likierem, zamknij pokrywkę i wsuń ją na słońce. Nadaj napój dobry napój przez tydzień, a następnie przenieś słoik do ciemnego i chłodnego miejsca. Pozostawić likier przez 4 tygodnie, następnie odcedzić i wlać do czystych butelek.

Przez kolejny miesiąc umieść butelki gotowego napoju na dolnej półce w lodówce lub w innym chłodnym miejscu. Pij alkohol może być nie tylko w swojej czystej formie, ale także do wspaniałego orzeźwiającego owocu "Mojito".

Z tym, co można wypić łyżeczkę truskawkową

Z czym pić likier wiśni w świątecznym stole, zadecyduj o sobie. Jeśli pod koniec kolacji podajesz alkohol, w stole wpisz wazon świeżych owoców. Napój idealnie nadaje się do dodawania deserów i lodów.

Można pić ją zwykłej wody mineralnej, tonik lub ginu. Z niej można gotować wspaniałą mleka lub śmietany koktajl. Miłośnicy mocnych napojów można rozcieńczyć niewielką ilością brandy lub brandy.

Wiśniowy likier

Składniki: 2 kg wiśni, 1 kg cukru, 6-7 ząbek pąki, 2 torby cukru wanilia, wiśnia 6 liści, 750 ml wódki, cynamon, gałka muszkatołowa smaku.

Sposób przygotowania. Dojrzałe wiśnie umyć, usunąć łodygi i nasiona. Obrane wiśnia Wlać do butelki z szeroką szyjką lub słoika i wypełnić z cukrem. Dodaj liści wiśni, goździki, cukier waniliowy, cynamon i gałka muszkatołowa do smaku i delikatnie wstrząsnąć butelkę.

Stojak butelkę w słońcu 8-10 dni, codziennie wstrząsając, następnie dodać mocną wódkę i umieścić w ciemnym miejscu.

Po 4-5 tygodniach filtrujemy alkohol i butelkowane.

Likier z pestki wiśni

Składniki: 10 pestki wiśni, 1 g laski wanilii, 250 g cukru, 100 ml wody, 300 ml Roma, 500 ml suchego czerwonego wina naturalnego, 100 ml suchego białego wina ziemnego.

Sposób przygotowania. Wiśnia kamienie zgniatanie za pomocą młotka i tolkushkoy osob w butelce, napełnić go z rumu, białego i czerwonego, Ochłodzoną syropu cukrowego i pół laski wanilii.

Butelka, korkiem gumowym korkiem, umieścić w ciemnym miejscu przez 6 tygodni i często jest wstrząśnięty.

Następnie odsącza się alkohol i butelkuje.

Likier z wiśni i figi z migdałów

Składniki: 2 kg wiśni, figura 3 kg, 500 g cukru, 1 łyżka. l. cynamon, pomarańczowy 1 (skórki) 1 cytrynowy (skórki), 20 g migdałowy, goździkowy 3, 2 L wódki.

Sposób przygotowania. Wiśnie i figi umyć, układane w pojemniku vosmilitrovuyu, dodać cynamon, goździki, cytryny i skórkę pomarańczową, cukier i posiekane migdały.

Dobrze wymieszać i umieścić w słońcu przez 1, 5 miesięcy.

Następnie przesączyć mieszać z wódki, mineralną i uszczelnione.

Wiśnia likier (wariant 1)

Składniki: 1 kg czereśni, 1 litr syropu cukrowego, 1L brandy lub alkoholu.

Sposób przygotowania. Cherry oczyszczony z łodyg i nasion, umieścić w słoiku i wypełnić go z brandy lub alkoholu, tak aby były one całkowicie pokryte nimi.

Bank objęte i przechowywane 8-15 dni, mieszając od czasu do czasu. Następnie filtrowania cieczy przez gazę do 4 warstw i załamują wiśnie.

Otrzymany płyn zmieszano z syropem, przesączono i przechowywano w butelkach w niskiej temperaturze.

Wiśnia likier (opcja 2)

Składniki: 1 kg czereśni, 1 kg cukru, 1, 5 L lub brandy z alkoholem.

Sposób przygotowania. Cherry oczyszczony z łodyg i rozdrobnić razem z kośćmi. Następnie przesuwamy je do słoika, wlać cukru i dobrze wymieszać.

Bank zamknąć, umieścić w słońcu i utrzymywano przez 10 dni, potrząsając codziennie. Następnie filtr sok przez gazę, złożony z 4 warstw i załamują Cherry wagi.

Filtrujemy Otrzymaną ciecz, mieszający się z wodą alkoholem i butelkuje.