Nalewka z płatków róży herbaty w domu: recepty, jak zrobić pyszne drinki

Syrop z płatków róży

Syrop z płatków róży

Spisu treści:

Anonim

Na pierwszy rzut oka, tylko roślina ozdobna, róża ma szeroki zakres użytecznych właściwości. W wielu płatków witamin z grup B, C i K RR fenolokwasów i flawonoidów, tanin i substancji żywicowatych i olejków eterycznych, który dołącza wzmacniający napojów róż, kojące i właściwości przeciwzapalne.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 1 l wódki;
    • 400 g cukru;
    • 200 g płatki róży (lub HIPS).

Jak zrobić likier z płatkami róż na wódki

Od dawna z płatków róży i róży przygotowane doskonałe wina i likiery, które zostały już wiadomo, że poprawia trawienie, leczyć i tonu.

Płatki róży są zachęcani do gromadzenia wcześnie rano w czasie rosy lub po deszczu, wybierając tylko te najświeższe kwiaty kwitnące. Zebrany materiał musi być suche i wykorzystać do innych celów, na przykład w celu likier róż.

Jeżeli dostosowanie likier przepis płatków róży w warunkach gotowania likieru, można uzyskać bardzo delikatny i pachnący napój, idealny dla spotkań towarzyskich damskich lub romantyczną kolację dla dwojga.

Wypełnij wlewu monopolowych róż, wypełnić je z wódką i pozostawić przed nabyciem ciemną ciecz barwy bursztynowej.

Spuszczania cieczy z pojemnika, bez naciskania wysłodków filtr zmieszać z cukrem, wlać do sterylizacji butelek i zakuporte.

Likier z płatków róży na białym winem

Spróbuj również wykonane w domu wzrosła likier przepis z Bułgarii, gdzie Rose jest narodowym kwiatem.

  • 2 litry brandy (można zastąpić alkoholem);
  • 1 kg cukru;
  • 200 g białego wina;
  • 40 g płatki róży.

Przemywa się i suszy przez różowy płatków umieszczone w pojemniku szklanym infuzji, wlać podstawy alkoholu i pozostawić do 20 dni.

Następnie, filtr cieczy z pulpy, gotować białego i cukru syropu i zmieszać go z wynikającym infuzji różowy wódki. Wymieszać dokładnie, butelkowania i ukuporte do dalszego przechowywania w chłodzie.

Ług przepis herbaty płatki róży alkoholu

Do wytwarzania likieru herbaty płatki róży wybiera tylko świeże płatki i użyć wysokiej jakości alkoholu i wody, t. I. Aspekty te mogą zepsuć aromat i smak. Ostateczna napój ma twierdza w 31-34 stopni, jest bardzo aromatyczny, bardzo pani, a jego kolor jest podobny do koloru płatków. Jeśli chcesz dostać słodki likier łatwo podwaja lub nawet potraja ilość cukru.

  • 500 g alkoholu;
  • 75 g cukru;
  • 65 g wody;
  • 50 g płatków róż bengalski;
  • 3 g kwasu cytrynowego.

Płatki pranie, suszenie oraz mielenia w mieszarce, miesza się z cukru, kwasu cytrynowego i wody. Gotowy masa leżała na dnie przygotowanych słoikach, wylać wódki i dokładnie wymieszano, zamknąć pokrywę. Inkubować w ciemności w temperaturze pokojowej narożnika aż do 2 tygodni, wstrząsając co kilka dni, a następnie odsączono na napój wypływający i nacisnąć miąższ.

Jeśli to konieczne, słodzenia, powrót do poprzedniego pojemności, szczelnie zamknąć i pozostawić na kolejne 10 dni.

Po zakończeniu stabilizacji aromat filtra ługu, wlać do sterylnej butelki, zakuporte i przechowywać w zimnie do 5 lat.

Jak gotować likier Rose Petal z wódki

Jeśli myślisz o gotowaniu alkohol płatków róży na wódkę, unikać chlorowanej wody, które mogą całkowicie zmienić smak napoju gorzej. Używać wody źródlanej lub, w skrajnych przypadkach, od butelek. kwas cytrynowy w tym przypadku pełni funkcję równoważenia - daje lekko gorzkawy smak, współgra alkoholu.

  • 1 kg cukru;
  • 1 l wódki;
  • 1 litrze wody;
  • 300 g płatki róży;
  • 1 godz. L. kwasu cytrynowego.

Mieszać cukru skoku szlifierki lub miksera aż do uzyskania gładkiej pasty stanu. Wylać masę, do pojemnika szklanego (objętości około 5 litrów), wódka, wody oraz mieszano aż do całkowitego cukru rozplatania.

Pojemność szczelnie zamknąć i przechowywać przez 30 dni w ciepłym i ciemnym kącie, potrząsając co kilka dni. Odcedzić i filtrować następnego drinka, po naciśnięciu na miazgę, spróbuj go na słodko (i, jeśli to konieczne, następnie dodać cukier) i zmieszać z kwasem cytrynowym. Mieszać ciecz, wlać do przygotowanych butelek zakuporte i moczyć przez okres co najmniej 3 dni przed złożeniem. Przechowywać w ciemnym konieczności sprawdzenia do 2 lat.

Likier receptury z suszone płatki róży.

Jeśli istnieje chęć eksperymentowania, można spróbować przygotować nalewkę z suszonych róża płatków na Sauternes deser wina, które dadzą likier jest niesamowite lato i świeży bukiet. Sauternes mogą być zastąpione przez inne, bardziej drogich win deserowych lub uprościć swoje zadanie (i obniżenia kosztów), a także podejmować proste wino, na przykład, Zamek Liot lub Petit Guiraud. Gotowy, likier róż na bazie wina idealnie komponuje się jako baza do strzykawki koktajl Aperol.

  • Sauternes 500 g (15% alkohol);
  • 250 g wódki lub 40-50% alkoholu;
  • 200-250 g syropu cukrowego (1: 1, cukru i wody);
  • 25 g wysuszonego płatki róży.

Wlać do przygotowany pod zdolność ta płatki nalegań miesza się słój szczelnie i odstawiono do 5 dni w chłodnym ciemnym miejscu. Następnie filtr płynu przez wiele warstw tkanki, nie naciskając wysłodków docelowej struktury napoju z przegotowanej i schłodzonej syropu cukrowego z góry i ponownie umieszczane w poprzednim zbiorniku. Przed podaniem zaparzenia dodatkowe 2,5 tygodni.

Doświadczeni winiarze będą interesujące, aby znaleźć dwie opcje dotyczące sposobu wzbogacenia różowy likier przyprawy. Po pierwsze, pikantny i lekko słony jest prawdziwe dla mężczyzn, ługu domową róży z dodatkiem gałki muszkatołowej i kopru.

  • 5 litrów naparu;
  • 200 g suchego płatki róży;
  • 12 g soli;
  • 6 g gałki muszkatołowej;
  • 6 g cytrynowy CO-jura;
  • 6 g kopru włoskiego;
  • 2 g białego cynamonu.
  • Dla syropu cukrowego:
  • 2 litrów wody;
  • 700 gramów cukru.

Przyprawy i płatki mielenia w moździerzu lub szlifierki, wlać naparu i strome przez 10 dni. Po zakończeniu destylować (przewyższać) otrzymanego płynu.

Przygotowania syropu cukrowego przez gotowanie mieszaniny składników do niego, schłodzić, wymieszać z otrzymanym w poprzednim etapie ciecz i inkubuje się przez 3-5 dni.

Wykończenie może być odprowadzane do zatykania butelek, i przesyłane do pamięci.

Pikantny domowej roboty likier wykonane z płatków róży.

Druga opcja przyprawione alkohol domu róży mogą być receptury z skórkę i cynamonu. Jego najczęściej preferowane przez kobiety, prawdopodobnie ze względu na podobieństwa z zapachem drogich perfum.

  • 12 l wódki;
  • 200 g suchego płatki róży;
  • 25 g cynamonu;
  • 25 g wysuszonego skórki;
  • 25 g anyżu.
  • Dla syropu cukrowego:
  • 5 litrów wody;
  • 800 gramów cukru.

Przyprawy i płatki posiekać, zalać bimbru i pozostawić na 7-10 dni. Po zakończeniu destylować (przewyższać) otrzymanego płynu.

Przygotowania syropu cukrowego przez gotowanie mieszaniny składników do niego, schłodzić i połączenie go z otrzymanym w poprzednim etapie w cieczy.

Wykończenie może być odprowadzane do zatykania butelek, i przesyłane do pamięci.

Likier z płatkami róż na bimbru

Niezwykły trunek do domu z płatków róży, jeśli okaże się gotować z solą.

  • 12 l wódki;
  • 1, 2 kg cukru;
  • 130 g płatki róży;
  • 20 g soli.

Napełnić płatków na pół godziny z soli, a następnie wlać do parzenia i wygrzewania 2 dni.

Po zakończeniu destylować (przewyższać) Otrzymaną ciecz i miksować je z cukrem, to można nalać ciecz, szczelną i wysyłany do pamięci.