Granat likier wódka i alkoholu

Jak zrobić sok z granatu ????????????

Jak zrobić sok z granatu ????????????

Spisu treści:

Anonim
  • Pocket
  • My World
  • Surfingbird
  • telegram
  • WhatsApp
  • Viber
  • Kopiuj link
  • ← popieraj nas repostem

    Granat jest bardzo użytecznym owocem. Zawiera około 15 aminokwasów, z których pięć jest niezastąpionych. Ponadto, owoce mają dużo witamin K, C, B9 i B6, a także minerały: potas, miedź i fosfor. I granatów zawiera bogatą punikalagina zasilania (Punicalagin) substancję, która ma bardzo korzystny wpływ na mięsień serca, obniżające poziom cholesterolu i zapobiegania tworzeniu się płytek miażdżycowych. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli regularnie używasz darów wschodu, wtedy serce będzie działało jak zegar przez bardzo długi czas.

    W zasadzie ten sam efekt ma nalewka czosnkowa, ale znacznie ładniejszy jeść granat, i bardziej przyjemne do picia. Przygotuj nalewka z granatu jest bardzo prosta, wystarczy wydać dzisiaj, nie tanie gadżety zamorskie (szczególnie jeśli wziąć pod uwagę, że jedna część nalewki trwa od 3 do 6 granatów) w sprawie nabywania. Nawiasem mówiąc, wariant alkoholu ma jeszcze jedną alternatywną nazwę - "Kremli Stars". Dlaczego jest tak zwany nalewka z granatu jest łatwo się domyślić, przywódcy Kremla zawsze pod opieką ich zdrowia (choć nie wszystkie dożył sędziwego wieku, takiej pracy).

    Rocznie, 26 października w Azerbejdżanie obchodzi się dzień granatu. To właśnie ta uroczystość kończy się zbiórką owoców, a kraj obchodzi to jasne wydarzenie. Miasto organizuje targi i wystawy, a ludzie pokazać swoje uprawy wraz różnorodnych smakołyków na podstawie granatu: soki, wina, dżemy, i tak dalej.itp.

    W pierwszym przepisie można przygotować pyszny likier, ale nie wlew, ale jeśli nie lubisz słodkich rzeczy, to po prostu nie dodaj cukru i otrzymasz prawie autentyczne "Kremlowskie Gwiazdy". W drugiej recepturze przygotowujemy nalewkę na alkohol, nie mniej smaczną, ale po upływie 2-3 miesięcy po przygotowaniu powinna być pijana, w przeciwnym wypadku pogorszy się - smak i "aromat" alkoholu powrócą. Technologia gotowania jest podobna do przygotowania żurawiny.

    999> Granat truskawkowy na wódce

    Składniki:

    3-6 garnets (w zależności od wielkości);

    1 cytryna (skórka);

    • 1 pałeczek do cynamonu;
    • 750 ml wódki;
    • 350 g cukru;
    • 180 ml wody.
    • Uwagi do zestawu narzędzi i składników:
    • Tam gdzie to możliwe, unikaj plastiku podczas pracy z alkoholem. Szkło jest zawsze korzystne.

    Zwykły trzylitowy słoik najlepiej nadaje się do infuzji;

    • Zamiast owoców granatu, można użyć soku z granatów, ale nasiona z kością są korzystne, ponieważ dają napój dodatkową głębię smaku.
    • Ta receptura wykorzystuje biały cukier, a nie każdy inny. Nierafinowany i nieprzetworzony cukier może prowadzić do najbardziej nieprzewidywalnych wyników. Użyj tylko białego cukru.
    • Oprócz cynamonu można dodać goździk i anyż do alkoholu, ale autor tej receptury lubi smaki owocowe i smaki bardziej niż pikantne.
    • Zamiast wódki można użyć wysokiej jakości, rozcieńczonego browaru cukru do podwójnej destylacji z pośrednim oczyszczaniem węgla.
    • Krok 1. Czyszczenie granatu.
    • Istnieje kilka sposobów uzyskania granatów nasiennych, ale najprostszym sposobem na to jest z wodą. W tym celu należy wyciąć granat na dwie połowy i umieścić w dużej misce w wodzie.Następnie należy je objąć krawędziami, obracając przycięte części i naciskaj środek środkiem palcami, aby obrócić połowę owocu na zewnątrz. Czasami to nie działa, ale w każdym razie w ekstrakcie wodnym ziarna jest bardzo wygodne: sok nie jest rozpylany, a membrana i skórki granatu pływak w górę, podczas gdy ziarna ustatkować.

    Możesz również użyć innego kulinarnego poduszki powietrznej. Wymaga to drewnianej łyżki. Trzeba naciągać wzdłuż obwodu owoców i rozbić je na dwie części rękami. Umieść pół granatu na dłoni ziaren i spuść drewnianą łyżką. Nasiona wypadają z 10 sekund, a następnie usunie tylko urządzenia w najdalszych zakątkach owoców biblijnym (w Biblii wspomina granat jako symbol wszechstronności Wszechświata).

    Krok 2. Kruszenie ziaren i wyciąganie soku.

    Okazało się, że nasza granatowa nalewka z likieru wydobywa się, musimy wydzielić sok z ziaren. Do tego trzeba umieścić nasiona granatu w dużym sito z siatki metalowej i rozgnieść je dobrze z łyżką, starannie kruszenia każde zboże, więc oznacza to, sok (oczywiście, pod sitem umieścić pojemnik na gromadzenie, talerz, na przykład).

    Możesz zrobić to łatwiejsze i zmiażdżyć wszystkie ziarna za pomocą sworznia tocznego bezpośrednio w banku, ale możesz pominąć niektóre z nich. Nie wyrzucamy samych kości - musimy tylko zniszczyć membranę sokiem i nadal potrzebujemy nasion w nalewce.

    Krok 3. Czyszczenie cytryny, infuzji.

    Po tym, wszystko jest znacznie prostsze: skórka cytryny jest łatwo ciąć nożem do czyszczenia ziemniaków (tak jak my, gdy przygotowanie likier limoncello). Ważne jest, aby nie dotknąć białej skórki, która da pić rozgoryczenie. Dalsze tłumione nasion granatu i skórkę z cytryny należy umieścić w słoiku trzy litra i wlać wódkę, nie zapomnij dodać laskę cynamonu.Bank powinien być wstępnie popijany wrzącą wodą lub trzymany na parze w celu dezynfekcji - ostrożność nie będzie zbyteczna.

    Bank powinien być szczelnie zamknięty i odesłany do ciemnego miejsca przez 2-3 tygodnie. Każdego dnia zawartość słoika powinna być lekko trzęsiona, aby nalegać, aby infuzja była intensywniejsza.

    Krok 4. Filtracja nalewki, przygotowanie syropu.

    Po 2-3 tygodniach granat nalewki potrzebnego napięcia przez kilka warstw gazy, wycisnąć całą wlewu bez śladu. Z twardej części wlewu można zutylizować na stałe, ciecz powinna być zwrócona do słoika.

    Następnie należy ugotować prosty syrop:

    wlać wodę do rondla i dodać tam cukier;

    bardzo ostrożnie ogrzewać zawartość, stale mieszając;

    • nie podgrzewaj wody za dużo, aby cukier nie przykleił się i nie karmelizował;
    • Mieszamy syrop aż do całkowitego rozpuszczenia cukru;
    • niech całkowicie się ochłodzi i doda do naszej nalewki.
    • Po zmieszaniu syrop granatu likier musi być ponownie usunięta w chłodnym miejscu w ciągu 2-3 tygodni, a lepiej 4-5, a czasami może mieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru.
    • Krok 5. Napełnianie butelki.

    Podczas sedymentacji na dnie słoika powinien znajdować się kauczuk - należy go wyrzucić. Aby to zrobić, można miarka się małą filiżankę alkoholu, jak na zdjęciu, bez naruszania osadu i napój może być usunięty z osadu z małym wężem gumowym. Tu, jak wolisz. Napój alkoholowy usunięty z osadu może być butelkowany, co również nie stwarza wstępnych sterylizacji - nie zapominaj, że mamy do czynienia z świeżymi sokami. Sterylizacja będzie bardzo ważna, jeśli robisz likier na prezent lub, powiedzmy, przechowywać go przez długi czas.

    Pić ten likier lepiej w schłodzonej formie, czystej, z likierowych okularów. Można także mieszać 50/50 z wódką - potrzebujesz tego koktajlu do smaku. Likier doskonale łączy się z sokiem żurawinowym. W wakacje w szklance z szampanem można dodać 30 ml naszego napoju domowego - nie gorszy niż klasyczny Bellini.

    Przepis na nalewkę z granatu na alkohol

    Składniki:

    1 litr alkoholu;

    1 litr wody mineralnej (nie słony, np. Narzan);

    • 4 średnie granaty;
    • 100 ml czerwonego wina.
    • Wino tutaj nie jest obowiązkowy składnik, ale jeśli zdecydujesz się go dodać, to lepiej zabrać, domu, można nawet deser wyrównać likierów smak.
    • Przygotowanie:

    , aby zrobić wszystko, przez analogię do poprzedniej receptury: usunąć ziarna, wyciskanie soku, pocierając je w łyżką żelaza patelni. Kości tym razem nie potrzebujemy - są w śmieci. Najpierw wymieszaj alkohol z wodą mineralną, a następnie dodaj sok z granatów i wino. Nalegamy w ciemnym chłodnym miejscu przez 2-3 tygodnie, po którym filtrujemy tkaniny, mogą być napędzane filtrem bawełnianym.

    Otrzymany napar, po filtracji, to byłoby dobre dla w tygodniu, aby zostawić w spokoju, ale nauki granat

    nalewka jest najlepsza spożywane w ciągu 2-3 miesięcy, jak z biegiem czasu smak i aromat granatu znikną i zaczynają dominować alkoholu. Nawiasem mówiąc, skóra owoców o granacie może być użyta jako lekarstwo na biegunkę - bo wystarczy wypić je jak herbatę. Można również napić się granatu granatu, ale to, jak mówią, jest zupełnie inną opowieścią, nie nadaje się do naszego "nie dla dzieci".