Koktajl "Kaipirinha": przepis koktajlu "Caipirinha"
Klasyczna brazylijska caipirinha - Allrecipes.pl
Spisu treści:
Koktajl "Kaipirinha" jest dumą narodową Brazylii. Na plażach słonecznej Rio de Janeiro można znaleźć różne odmiany tego napoju. W oryginalnej wersji, do jej przygotowania używa się cachasha, wapna, cukru trzcinowego i lodu. Jednak w niektórych przypadkach cachasu można zastąpić rumem lub wódką.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- Kaszasa - 50 ml
- Wapno - 1 sztuka
- Cukier brązowy - 2 łyżeczki.
Klasyczna recepta na koktajl Kaipirinha
Wapno ma średnią powierzchnię do mycia, odcina końce po obu stronach i przeciąć na trzy identyczne części. Okazuje się, że trzy pierścienie o grubości 1-1, 5 centymetra. Następnie pierścienie te są cięte na trzy równe części.
9 kawałków wapna rozłożonego w niskiej szkle, dodać cukier trzcinowy i dobrze wymieszać z pomocą madlera.
Do uzyskanego syropu dodaje się wapno pokruszonego lodu wylewa się na górę rum bar wymieszać łyżką.
koktajl „Caipirinha” gotowane na klasycznej receptury napoju przez słomkę.
Przepis na "Caipirinha" owoc
Aby przygotować „Caipirinha” z owocami przepis może podjąć każdą soczystych owoców lub jagód. Najbardziej nadaje się do koktajlu będzie truskawkowy, malinowy, pomarańczowy lub mandarynki.
Przygotowanie koktajlu pomarańczowego jest taka sama jak wapno. Truskawkowy napój przygotowany w nieco inny sposób.
Aby przygotować jedną porcję trzeba będzie podjąć:
- Cachaça - 50 ml
- Syrop cukrowy - 20 ml
- Lime - 1 szt
- Strawberry - 50g
- Ice - 1 szklanka
mycia wapna i pocięte sześciu części.
Włóż limonkę w szklance i dodać truskawki, jagody dwa odłożyć na drinka dekoracji.
Dobry zgniatanie owoców łyżka lub tłuczek wycisnąć sok.
Szkło lodu do mielenia w mieszalniku z małą prędkością i wlać do szklanki owoców.
Top wlać rum i cukier syrop. Delikatnie wymieszać bar łyżkę i udekorować owocami na wierzchu.
