Jak wybrać odpowiedni absyntu - 5 uniwersalnej porady
Jak pić Absynt - 2drink.pl
Nie tylko z niektórych napojów alkoholowych jest spowodowane jak dużo legend, plotek i mitów jako „zielonej wróżki”. Ale pod tym wszystkim hałas informacje utracone rzeczywiste fakty, a przeciętny człowiek nie jest łatwo wybrać absynt za głośne święto lub indywidualnej degustacji. Będziemy patrzeć na to, co musi być zorientowany na początkujących kupując napój czynników.
1. Fortress. Musi być 70 stopni lub więcej, jeśli zawartość alkoholu nie osiągnie określoną wartość, przed sobą - alkohol piołunu, ale nie prawdziwy absynt.
Importowanych butelek nie są nam znane wskazane odsetki lub stopni i „Dowód» (proof). Aby dowiedzieć się alkohol Forteca (w ogóle, nie tylko absynt), wystarczy podzielić tę liczbę przez dwa. Na przykład, 80 wynosi 40 stopni dowodu.
2. Nazwa. Zazwyczaj podane w języku kraju produkcji, tj Absinthe we Francji, AbsentA w Hiszpanii i we Włoszech, Czechach przez Absinth. Jeśli widzisz jakieś inne pismo, istnieją dwie możliwości:
- trzymasz fałszywy;
- nazwa zamiaru zmieniać, aby móc zwolnić alkohol, który nie spełnia wymogów formalnych dla międzynarodowego absyntu. W każdym razie, to nie jest prawdziwy absynt i jednym z symulacji.
3. Kolor. Klasyczny absynt szmaragdu, ale istnieje również przezroczyste, czerwone i czarne odmiany. Co należy poinformować: błotnisty osadu szlamu, dodatkowych elementów butelki (zioła, przyprawy itp widoczny). Wszystko to wskazuje na fałszywe lub zamiennika.
Absynt jest nie tylko zielone, to jest normalne
4. Obecność Tujony. Wbrew powszechnemu przekonaniu, ten składnik nie jest już uważane za obowiązkowy składnik absyntu, jak wynika z oficjalnej pieczęci ze znakiem «Tujony wolne» lub «wyrafinowane». Jednak prawdziwi koneserzy, oczywiście, wolą, aby dopasować recepturę napoju podręcznikowo.
Jeśli etykieta nie wskazuje Tujony nieobecny, a jego udział w również nie jest określona, to znaczy, że zawartość nie przekracza 10 mg / kg i może być wymienione na butelce.
5. Sposób produkcji. Ten absynt - tylko destylatu zamiast alkoholu, ponadto zaleca się wybrać alkohol napój winogronowy - te odmiany są wysokiej jakości i doskonałego smaku.
