Pear likier w domu: składniki i receptury
wet pre sorting apple pear
Spisu treści:
- Gruszka wino likierowe z alkoholem w domu
- Likier likierowy z musztardą
- Likier truskawkowy z migdałami i przyprawami
Pachnące napoje ze świeżych owoców zawsze była i pozostaje prawdziwą ozdobą każdej świątecznym stole. Gruszki mają delikatny słodki smak, więc często są one wykorzystywane do przygotowania kompoty i innych napojów. Lekki trunek alkoholowy - to świetny sposób na oryginalny posiłek, bez użycia konserwantów.

-
.
- 1 kg gruszek
- 1, 2 kg cukru
- 1 litr wody
- Gruszki Istotą 2 g
- 5 g kwasu cytrynowego
- 1, 3 litra alkoholu etylowego
Dla gruszki likieru z alkoholem wina
Gruszka wino likierowe z alkoholem w domu
Receptą
Świeże pachnące gruszki mój
Pocieranie na grubej tarce, umieścić w słoiku, napełnić go z 1 litra alkoholu etylowego oraz podawanego przez 10 dni,
Następnie wyciśnij i przefiltruj sok.
W otrzymanym soku dodano, mieszano, ochłodzono syrop cukrowy, kwas cytrynowy, esencję gruszki i pozostałe 300 ml alkoholu
My wymieszamy alkohol i wlać do butelek.
Likier likierowy z musztardą
Składniki 1 kg gruszek, 500 ml wody, 1 kg cukru, 1 litr alkoholu, gałka muszkatołowa do smaku.
Sposób wytwarzania Do przygotowywania gruszek w domu zaczynamy od prania i tarcia gruszek na małym tartaczku lub mielenia go w kombajnu. Wypełnij masą gruszkową 500 ml alkoholu i 250 ml wody i utrzymuj przez 7-8 dni, a następnie przetrzyj przez sito.
Powstałą ciecz miesza się z syropem z 250 ml wody i cukru, dodaje resztę alkoholu i tartego gałki muszkatołowej do smaku. Następnie płyn jest filtrowany i butelkowany.
Likier truskawkowy z migdałami i przyprawami
Składniki 15 gruszek, 1 g waniliny, 5 g migdałów, 1 g ząbków, 1 g cynamonu, 1 kg cukru, 1, 5 litra wody, 1,5 litra alkoholu.
Sposób wytwarzania Gruszki moje średnie, oczyszczone, pokrojone na kawałki, umieścić w dużym słoju, wypełnić go z 96% alkoholu, dodać przyprawy - wanilii, gorzkie migdały, goździki i cynamon, przykryć i pozostawić na 10 dni, nie zapomnij, aby uścisnąć zdolności codziennie.
Z cukru i syropu wody Cook schłodzenia, wylano do nich gruszki, ponowne zamknięcie pojemnika i utrzymywano przez następne 10 dni, codziennie wstrząsając mieszaninę. Następnie, filtr ługu, mineralną i szczelnie.
Im dłużej utrzymuje się, tym bardziej aromatyczne i smaczniejsze wola.