Pomarańczowy Wódka - 3 receptura nalewki z pomarańczy

Owoce cytrusowe doskonale uzupełniają alkohol, a nie tylko pod względem smaku. Owocowe krojenie jest doskonałym wyborem przekąsek, szybkim i użytecznym. Sok pomarańczowy lub cytrynowy jest najlepszą bazą do koktajli. Co ważniejsze, owoce cytrusowe są doskonałym składnikiem nalewnic, więc dzisiaj nauczymy się, jak gotować jeden z nich, mianowicie pomarańczową nalewkę.

Istnieje wiele przepisów na nalewki na pomarańczowo, ale oferujemy tylko najlepsze i sprawdzone. W zasadzie wszystkie przepisy z cytrynowymi nalewkami, w szczególności przepis na wódkę z cytryny, mogą łatwo dostosować się do pomarańczy, mandarynki i innych podobnych owoców. Prawdopodobnie popularnym przepisem jest nalewka na pomarańczowych skórkach, a może być gotowana według tego samego schematu, co dom Limoncello, a powstały napój można nazwać "Orancello".

Przepis nalewki skórki pomarańczowej "Oranchello"

• 500 ml 96% alkoholu
• 1 kg pomarańczy
• 350 g cukru
• 900 ml wody

przed czyszczeniem pomarańczowy zaleca się dokładnie umyć szczotką, aby usunąć wosk i inne środki konserwujące, z którymi prawie wszystkie owoce są przetwarzane

Ważne jest prawidłowe odcięcie skórki, a mianowicie nie dotykać białej skórki. Można to zrobić nożem do czyszczenia warzyw, ale lepiej jest używać małego tarkę (są nawet specjalne narzędzia do usuwania skórki cytrusowej).

Proces gotowania jest następujący:

1. Usuń skórkę pomarańczową w odpowiedniej ilości i umieść w szklanym słoju.
2. Wlać je alkoholem i nalegać na tydzień, okresowo (2-4 razy dziennie), mieszając wlew.
3. A tydzień później, filtrować, gotować syrop: w 0, 5 litrów ciepłej wody rozpuścić cukier, można gotować kilka razy i zdjąć białą pianę; dodaj resztę wody.
4. Wlać syrop alkoholu (może być przez filtr węglowy) i przesyła je w lodówce przez 3-4 dni, w czasie których tłustej warstwy powinny być utworzone na powierzchni.
5. Scal „oranzhello” przez słomkę do butelki (do dolnej folii tłuste w lewo na ścianach pojemnika).
6. Piją z przyjemnością w schłodzonym kształcie.

Poniższy przepis różni się zasadniczo od poprzedniego, ponieważ w jego wytwarzaniu stosuje się owoc pomarańczy.

pomarańczowy barwnik na owoce

• 2, 5 litrów rojenia / alkohol / siłę wódki 40-50%
• 2 duże pomarańcze
• 150-175 pachnące miodu

Przygotowanie

1. pomarańcze Frakcja 3 - litr litra słoika w małych kawałkach (z zapinką), kości, jeśli to możliwe, usuń;
2. Miód rozpuścić w oddzielnym słoju w 0, 5-0, 8 litrach wódki / moonshine / alkoholu;
3. Rozpuścić miod w słoiku pomarańczy i dodać resztę mieszaniny alkoholu;
4. Nalegamy na tydzień, filtrujemy;
5. Czekamy na kolejne 4-5 dni, dekantacja (scalania z osadami), gdy filtrujemy i jest stosowany w czystej postaci lub w koktajlach.

Otrzymany napój można bronić w chłodnym miejscu, dopóki nie zostanie całkowicie oczyszczony i przefiltrowany. Wtedy pozostanie kryształowo czysty napój o delikatnym żółtym kolorze.

wygląda to wyjaśnione likier pomarańczowy (na różnych etapach rozjaśniania)

z bardziej interesujących pomarańczowego wódka lubili tylko jedno

• 400 g skórka pomarańczowa (może być suszony);
• 2, 5 litrów wódki;
• 20-25 g imbiru.

Śrut korzeni imbiru i skórki w słoiku i napełnij je wódką. Infuzję przez 2 tygodnie, odfiltrować, zabezpieczyć przez kolejne 3-4 dni, przefiltrować i wlać do butelek.

Ale następująca recepta naprawdę może być nazwana oryginalną i niezwykłą. Teraz zrozumiesz dlaczego.

oryginalnej receptury nalewki pomarańczowy

• 1 mały pomarańczowy
• 350 ml 70% alkoholu
• 400 ml wody

Przygotowanie

• w naczyniu o pojemności kwarty wlać alkohol (rozcieńczony do 70% za pomocą kalkulatora);
• Pomarańczowy trzeba kupić taki rozmiar, że jest to łatwe, nawet z prolazil marży w słoiku (będzie twardnieć i trudno będzie wyciągnąć w czasie);
• Za pomocą igły, nici i drutu zawiesić pomarańczowo nad alkoholem tak, aby nie stykały się (pomarańczowy i alkoholowy);
• nalegać 2-3 tygodnie w chłodnym miejscu, a następnie usunąć pomarańczowy i rozcieńczyć napój wodą;
• po monopolowego rozcieńczenie mętny (olejki eteryczne emulguje się, jak to jest w przypadku absyntu, jeśli pić go z wody), więc jeśli trzeba klarowny napój, będzie musiał czekać kolejne 3-4 tygodnie - w tym czasie infuzji wyparuje całkowicie.

Łatwiej obejrzeć ten film:

Napój z przepisu będzie miał wyraźny smak pomarańczowo-karmelowy i łagodny smak cytrusowy. Początkowo alkohol można dodać trochę cukru, gdzieś w proszku 200 g na naszej ilości alkoholu, ale jest to opcjonalne i można dostać więcej alkoholu niż nalewki. Gdzie wtedy to dobrze? Możesz pić w czystej formie, ale można go używać do koktajli. Z sokami, nasza pomarańczowa wódka będzie dobrze.

Eksperymentuj, podziel się z nami swoimi komentarzami w komentarzach. Pomarańczowa nalewka - jest bardzo smaczna, a nie tak szkodliwa, jak wiele innych napojów alkoholowych, oczywiście, jeśli pijesz z umiarem.W końcu jest to świetny sposób na poprawę moonshine, zwłaszcza jeśli ma przeciętną jakość.