Jak zrobić likier pomarańczowy: przepisy na alkohol w domu alkoholu i wódki

Receptura dla domowych likieru pomarańczowego z wódki

Jak zrobić likier pomarańczowy w domu, gdzie zacząć? Najpierw musimy odpowiednio przygotować główne składniki napoju. Cytrusowych do gotowania alkohol należy dobierać bardzo ostrożnie, ponieważ ich jakość wpływa na właściwości smakowe produktu końcowego. Muszą być dojrzałe i soczyste, z minimum błon i włókien, o gładkiej skórze. Przed rozpoczęciem gotowania likier pomarańczowy w domu wódki owoców potrzebują dobrego umyć w ciepłej wodzie, a także pomarańcze, które są sprzedawane w sklepach, pokryte warstwą wosku, aby zapewnić transport. Następnie zaleca się niższe pomarańczy 2 minut we wrzącej wodzie w celu usunięcia nadmiaru goryczy i ułatwienia procesu wyciskania soku. Zest można usunąć ostrym nożem lub specjalnego pływaka.

Jednym z najczęstszych sposobów jest przygotowanie napoju z syropem cukrowym. Receptą likieru pomarańczowego w domu jest bardzo prosta do wykonania i nie wymaga specjalnych narzędzi.

Przygotowanie:

1. Zagotowania wody i wlać cukru wrzenia przez 20 minut;
2. Usunięcia gotowych syrop z pieca, dodać skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszać do niego;
3. Wycisnąć sok z owoców, mieszać mieszaninę i wlać ostrożnie wódki;
4. Mieszać ciecz i wlać do pojemnika do infuzji, które powinny być czyste i suche, a także wysyłać przyszłego alkoholu przez 72 godziny w cieple.

Po upływie określonej liczby godzin domowego likieru pomarańczowego trzeba filtrować, wlać do czystej butelki, korek szczelnie i wysłane do czterech tygodni do infuzji.

Przepis na likier pomarańczowy w domu na alkohol

Można również gotować pomarańczowy likier w domu jest możliwe bez syropu według następującego przepisu.

Składniki:

• 0, 7 litra rozcieńczonego alkoholu;
• 5 pomarańczy;
• 10 nasiona kolendry.

Przygotowanie:

1. Zdejmij skórkę z pomarańczy, umieścić go w słoiku;
2. Obranych pomarańczy wycisnąć sok, dodać go obrać i dodać cukier i przyprawy;
3. Otrzymaną zawiesinę muszą być dokładnie wymieszane, by ponownie dodać wódki zmieszać, wlać do pojemnika do zaparzania, skleić i wysłać ciepłego na miesiąc. W pierwszym tygodniu infuzji mieszaninę należy wstrząsnąć codziennie.

Miesiąc później, uzyskany pomarańczowy likier w domu na alkohol powinien spuścić przez kilka warstw gazę i umieścić w lodówce przez 2 dni.

Jak zrobić domowy likier pomarańczowy

Produkują likiery ludzie zaczęli długo, więc istnieje wiele możliwości do przygotowania likier pomarańczowy, jeden z nich znajduje się poniżej.

Składniki:

• 1 litrem rozcieńczonego alkoholu medycznego lub jakości wódki;
• 400 g cukru;
• 1 łyżka. woda;
• 5 pomarańczy.

Przygotowanie:

1. Czyste ze skórką pomarańczową i umieścić ją w słoiku;
2. Od góry do wlać wódkę do zbiornika i wysłać w ciemnym i ciepłym miejscu do zaparzenia na 3 tygodnie;
3. Po określonej liczbie dni trzeba filtrować nalewki przez kilka warstw gazę;
4. Przygotowania syropu cukrowego i wody, schłodzić ją delikatnie wlać usztywnionej cieczą do mieszania i wysłać do zaparzania przez dwa tygodnie.

Dwa tygodnie później, napój ostygnie i można rozpocząć degustacji.

Wytwarzanie likier pomarańczowy domu

Jeśli nie chcesz czekać na prawie 2 miesiące, natomiast pomarańczowy likier infuzji domu, można gotować go przez wyraźnego przepisu, który znajduje się poniżej.

Składniki:

• 400 g wódki porcji napoju (4);
• 200 ml suchego białego wina (korzystnie można najlżejszy klasy do barwy napoju nie uległa zmianie,..
• 1
łyżka cukru>
• 5 duże pomarańcze,.
• a. gałązka mięty i kolendry

Przygotowanie:……

1. Za pomocą pacy usunąć ze skórki pomarańczowej, ale z powodu. pozostały miąższ wycisnąć sok;.
2. W małym rondelku, gotować syrop z cukru, wina i wody;
3. syrop do ostygnięcia i dodać go do skórki i sok, wymieszać;.
<..
4. Dodać kolendrę, miętę i wódkę, wysłać do zaparzenia na 5 godzin w ciepłym miejscu;
5. Filtruj napój i wyślij do lodówki przez 1, 5-2,0 godziny.

Wszystkie manipulacje potrwają nie dłużej niż sześć godzin, chociaż należy przyznać, że produkt końcowy przyniesie trochę do jego smaku napój o długim cyklu gotowania.

Kawa i likier pomarańczowy na wódce

Miłośnicy kawy docenią receptę likieru pomarańczowo-kawowego, który wyróżnia się prostotą przygotowania i bogatym aromatem. Aby przygotować się trwa 44 dni, ale wynik jest tak długi poczekaj.

Skład:

• Pomarańczowy;
• Ziarna kawy - 35 sztuk;
• Cukier rafinowany cukier - 45 sztuk;
• 0, 7 litra wódki wysokiej jakości.

Przygotowanie:

1. Umyj pomarańczowo gorącą wodą i wyschnij papierowym ręcznikiem;
2. Zrób 35 głębokich nacięć w skórze, powinny być rozmieszczone równomiernie na całej powierzchni płodu;
3. W otrzymanych rowkach umieść ziarenka kawy i umieść pomarańcze ozdobione ziarnami w szklanym słoju z szeroką szyjką i zapieczętowaną pokrywką;
4. Dodaj w słoiku cukru, wlać wódkę, potrząśnij ją i wysłać w ciągu 6 tygodni w ciemnym miejscu.

Dzienna alkohol muszą wstrząsnąć aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po tym czasie napój należy przefiltrować i oziębia przed użyciem.

Domowy pomarańczowy likier "Cointreau"

Francuski likier „Cointreau” o gorzkim smaku jest znane wielu smakoszy i miłośników dobrego alkoholu. Przygotowanie tego napoju jest bardzo prosta, ale smak przewyższa wszelkie oczekiwania

Składniki:

• 3 pomarańcze;
• cytrynowy;
• 180-200 g cukru;
• 1L dobre wódka;
• pieprz czarny pieprz, liść laurowy, szczypta czerwonego pieprzu.

Przygotowanie:

• Owoce obrać i posiekać. Messing z usunięciem skórek w tym przypadku nie jest konieczne, ponieważ prawdziwy „Cointreau” ma gorzki smak;
• Złożyć skorupę, aby dodać trochę pikanterii butelkę i wlać wódkę;
• Przynajmniej trzeba dodać cukier, zamknij słoik i dobrze wymieszać;
• Umieścić pojemnik na 5 dni po wlewie jest to niezbędne do filtrowania, wlać do butelki i wysłać przez 3 dni w lodówce.

Po tym czasie napój jest gotowy do spożycia.

Likier z soku pomarańczowego z wódką

Dla tych, którzy nie lubią goryczy i nie jest w stanie usunąć skórkę z pomarańczy, odpowiedniej receptury likier z soku pomarańczowego, który nie wymaga długotrwałej infuzji.

Składniki:

• 4 pomarańcze;
• 1 łyżka. cukier;
• 500 ml wódki.

Przygotowanie:

1. Zdejmij skórkę z pomarańczy i dokładnie usunąć z powierzchni wszystkie żyłach;
2. Plasterki owoców cytrusowych na małe kawałki, starając się zachować wszystkie soki wzrok, dodać do miski;
3. Dodaj cukier, 1 2 szklanki wody, umieścić na piecu;
4. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut;
5. Zgnieść puree otrzymany tolkushkoy dodać wódki i gotować przez 5 minut, a następnie usunąć szalki z ciepła;
6. Mieszaninę ochłodzić i pozostawić na 2 dni w ciemnym miejscu.

Następnie trzeba pić drenażu i wlać do małych butelek. Przechowywać w lodówce, dodać kawę, koktajle i wypieki ani pić w czystej postaci w umiarkowanych ilościach.

Przepis pomarańczowy likier czekoladowy

Dla tych, którzy lubią czekoladę, pokocha czekoladowy likier pomarańczowy, wykonany własnymi rękami.

Składniki:

• 300 g proszku kakao;
• 1, 3-1,5 kg cukru, w zależności od upodobań smakowych;
• 2 litry pasteryzowanego mleka;
• 0, 5 l wódki lub rozcieńczonego alkoholu;
• skórki pomarańczowej.

Przygotowanie:

1. Szalce z ciepłym mleku dodanie proszku kakaowego i cukru, wymieszać i gotować przez 5 minut, dodać skórkę i gotować przez kolejne 20 minut;
2. Całkowicie chłodny napój, umieścić go w ciągu kilku godzin w lodówce, a następnie połączyć z wódką;
3. Dokładnie wymieszać alkohol do butelki i wysłać go do 6 miesięcy w chłodnym miejscu.

Można spróbować dodać ekstrakt waniliowy, jeśli jest to pożądane.

Co do picia domowej roboty likier pomarańczowy?

Nie wiem, co pić likier pomarańczowy, przygotowywane na własną rękę? Istnieje wiele możliwości wykorzystania pomarańczowy likier, ze względu na fakt, że zamienia kwaśny, posiadające unikalny aromat cytrusów, będzie to doskonały dodatek do ciast i czekolady.

Również z jego udziałem, można gotować rozmaite koktajle, z których najbardziej popularny jest nazywany „B-52”. Wytwarza się go ze składników takich jak roztwór „Cointreau”, który jest doskonały substytut domowych likierów z pomarańczy i wódki, likier kawowy i „Irish cream”, w połączeniu z 20 ml każda. Szklanka na brzegu jest wypełniona kawę, drinka, po „Irish Cream” i ostatniej likieru pomarańczowego. Następnie koktajl jest zapalany w tym momencie do wstawienia rurki do napojów i ma czas na to picia, począwszy od dolnej warstwy. Koktajl daje bardzo smaczne i pomysłowe, więc ich nie nadużywać.