Co może domagać się wódki: zioła i jagody, które mogą tchnąć wódki

Na co jagody można zaparzać wódkę dla smaku?

Na początek można zobaczyć, które jagody może domagać się wódki, aby uzyskać pyszny, aromatyczny napój.

napoje winogronowe mają ścisły smak i delikatny aromat. Najbardziej odpowiednie dla odmiany likieru - słodkie i pachnące. Dobry kolor i smak napoju uzyskanego ze świeżego soku winogronowego naturalny.

Cherry - napoje alkoholowe izvishni nie wymagają moczenia, są one dobrze na własną rękę są wyjaśnione.

Najlepsze odmiany wiśni na wino - kwas ciemnym kolorze. Słodkie i różowe odmiany napojów są uzyskiwane bez smaku i niestabilne. Napoje wiśnia nie jest gotowa, ale można ją dodać do wiśni.

Co więcej można podawać wódkę w domu, aby napić się oryginalnego smaku i koloru?

Blackberry napoje alkoholowe - Degustacja przyjemny, aromatyczny, lekko kwaskowaty, intensywnie zabarwione.

Szczególnie dobrze w tym jagody słodkie i mocnych win. Najlepsze odmiany jeżyn dla wina - wszystko wielkoowocowych i o wysokiej wydajności, jak również proste jeżyny leśne. Truskawka i truskawki nadają się do słodkich napojów - nalewek, likierów.

Otrzymuje się je pachnące, o delikatnym smaku, bardzo wysokiej jakości. Dla produkcji wina doskonałych kolorowych odmian.

Żurawiny na wino - najlepiej zebrane po mróz (w śnieg), to jagody zawiera więcej cukrów i mniej kwasów i ma bardziej delikatny smak niż jesienią. Berry doskonale przechowywać w postaci mrożonej, co sprawia, że ​​nadaje się do produkcji wina przez całą zimę. Napój żurawinowy jest dobrze wyjaśnione i szybko przygotować.

Jeśli jeszcze nie zdecydował się na czym jest prawdziwa wódka, spróbować drinka na agrest.

Przy wyborze odmiany agrestu do przyrządzania napojów alkoholowych jest lepiej dać pierwszeństwo odmian o żółtych i czerwonych jagód niż odmiany z zielonym lub białym. Agrest powinny być tylko wysokiej jakości, dojrzałe, niedojrzałe trochę lepiej. Przejrzałe owoce psują smak i aromat gotowego napoju, który może szybko stać się nudny lub kwaśny. Zebranych owoców sortowanie ich bezpośrednio po zebraniu, usunięto płatki i łodygi, przemywa się zimną wodą i wysuszyć. Od agrest nie dają dużo soku zbierane jagody trzeba szlifować, aby położyć na wadze przez 2-3 dni w chłodnym miejscu, a następnie wycisnąć sok, więc okaże się bardziej.

Co jest bardziej smaczne Infuse wódka?

Malina - doskonały surowiec do przygotowania słodkich i mocnych napojów alkoholowych, dostają bardzo pachnące i genialny rubinowy kolor. Jeżeli wina Płyty grzewcze, to lepiej jest stosować w mieszaninie z innymi jagód, malin dla wina - wszystkie ogrodniczych odmian czerwony i żółty maliny (mieszać z soków białych porzeczek, agrestu itd..) i dzikie maliny, która jest bardziej aromatyczna i słodszy.

Ale dla wielu kwestii, co do zaparzenia wódkę dla smaku, nie jest konieczne - doświadczeni winiarze uważają, że do tych celów idealny Rowan.

Rowan - napoje berry trochę gorzki. Napoje z aronii, słodki, i będzie bardziej smaczne jeżeli część dodać, na przykład, czerwonych porzeczek. Likier z czarnej porzeczki jest szczególnie dobra dla napoju, ale można również przygotować inne dobre drinki. Berry daje wino i wódka silny specyficzny zapach, który może być zmniejszone przez dodanie do 50% soku lub białych czerwonych porzeczek.

Czerwone i białe porzeczki dają bardzo jasne drinki piękny kolor. Aby podkreślić smak może być dodawany do napojów wiśni lub czarnej porzeczki. porzeczki zebrane dojrzałe, oczyszczono z gałęzi i ogona, przemyto i obsushivayut razie potrzeby. Zbierać jagody powinny być tymi, którzy wyrośli i dojrzewa w słońcu dojrzewających w cieniu i dać maloaromatnye napojach.

Jeśli nie wiesz, o czym jest prawdziwa wódka smaku do miękkich, użyj recepty z jagód i jeżyn.

Borówki i jagody - jagody są bardzo delikatne, mają być przetwarzane natychmiast po zbiorach. Mają dobry trunek smak jagód, zwłaszcza po zmieszaniu z sokiem z winogron kwaśny. Blueberry napoje jako jedyny składnik nie należy gotować lepiej niż wymieszać z sokiem z czarnej porzeczki.

Na co pikantne zioła mogą tchnąć wódkę?

Mając do czynienia z jagód, nadszedł czas, aby zobaczyć, które zioła mogą tchnąć wódki do drinka z oryginalnym smaku.

Air - aromatyczne zioło rosnące na bagnach wykorzystywane Ahearn korzeń.

Anyż - roczną baldaszkowy roślin. Używane nasion anyżu, z silnym korzennym aromacie i cierpkim słodkim smaku. Kolekcja nasion odbywa się w drugiej połowie lata po dojrzewaniu. Są suszone na świeżym powietrzu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Badyan (anyż gwiazdkowaty) to owoc małych, wiecznie zielonych drzew tropikalnych rodziny Magnolia w postaci gwiazdek. Zapach owoców przypomina anyż, ale bardziej aromatyczny i cieńszy, smak jest słodka.

Wanilia - owoce, pachnące strąki storczyków - wieloletnie wiecznie lianasy, mają delikatny słodki aromat, ale gorzki smak. Specjalnie przetworzone strąki są używane jako przyprawy.

Vanillin jest sztucznym substytutem, białym proszkiem o zapachu wanilii.

Verbena - nietrwała wieloletnia roślina, w okresie kwitnienia pokryte są uroczą delikatną kwiatką liliową, różową lub białą. Stosowana jest cała część nadrzędna rośliny z kwiatami i korzeniami. Zbieranie werbeny powinno być w okresie kwitnienia (sierpień), wysuszyć na świeżym powietrzu lub w specjalnej suszarce w temperaturze 50-60 ° C. Przechowywać to ostre zioło na wódkę w suchym miejscu, przesuwając ją czystym, grubym papierem.

Veronica officinalis to wieloletnia roślina zielna z rodziny pestek. W świeżej formie trawa nie pachnie, wysycha - ma przyjemny zapach. Użyj całej części nadrzędnej części veronica - łodyg, liści i kwiatów. Podczas kwitnienia zbieraj szybkość. Smak rośliny jest ściągający, lekko gorzki.

Goździk - przyprawa z pachnących suszonych pąków tropikalnej drzewa ząbek. Goździk ma silny zapach i pieczenie.

Devyasil jest wieloletnim roślinnym zielnym drzewem. Używane głównie kłącza, gorzkie do smaku, ale posiadają przyjemny specyficzny zapach.

Angelica (inaczej - angelica) jest wysokogabarytową rośliną leczniczą. Liście i kwiaty rośliny mają silny specyficzny zapach. Wykorzystane kłącza.

Imbir - przyprawa otrzymywany z kłączy wieloletnich roślin tropikalnych, które rośnie w zachodniej części Indii i Azji Południowo-Wschodniej i jest bogaty w olejki eteryczne.

Na co możesz nalegać na wódkę na łagodny smak?

Co jeszcze smaczne, aby nalegać na wódkę, aby zaskoczyć gości?

Hyssop to wieloletnia zielna roślina bardzo pachnąca. Używać górną część łodygi (20 cm), zebrane w czerwcu września, podczas rozkwitu. Suszone na zewnątrz w cieniu pod okapem lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Kardamon - korzenny owoc ma słodki smak, bogaty w olejki eteryczne, tropikalnych roślin zielnych z rodziny imbiru. Roślina ta jest często osiąga wysokość czterech metrów. Kardamon - mała, pokryte grubą zielony zdzieranie pola trzy komory. Jest ona zbierana ręcznie w ciągu około dwóch lat po posadzeniu, rośliny i suszone na słońcu.

Cynamon - wysuszoną korę i gałązki drzewa cynamonowego z wawrzynu rodziny. Aby korzystać cynamon jest mielony lub w lewo w różdżki.

Kolendra - pikantny zioło z rodziny baldaszkowatych. Kolendra zawiera duże ilości olejków eterycznych, a to ze względu na silny smak. Świeże zielona kolendra - kolendry.

Laurel - południowe wiecznie zielone, pachnące liście, które są używane jako przyprawa.

Laurel berry - owoce - jagody czarnego koloru w postaci małego jajka. Używaj tylko dojrzałe jagody. wytwarza laurowy olej owoców laurowy.

Lawenda - suszy aromatyczne roślin wieloletnich kwiatów.

Zbierając kwiaty przeprowadza się, gdy są w pełni otwarte i zawierać maksymalną ilość olejków eterycznych, to zapach i kolor przypraw będzie najsilniejszy. Zebranych kwiaty suszy się w wentylowanym pomieszczeniu ciemnym.

korzeń lukrecji - lukrecja, lukrecja. Ma słodki smak. Korzenie lukrecji z kłączy suszy i stosuje jako oczyszczone z kory i leczone. Korzeń jest uważany za suchy, jeśli nie zginać i złamać, gdy pochylił.

Co lepsze nalegać smak wódki?

I co jest lepsze niż naciskać na wódkę, aby nadać mu niezwykły smak?

Majeranek - roczne herb ze słodkim, ostre i kwiatów, takich jak kamfora aromatem i delikatnym, korzennym, ostrym i słodkim smaku. Skorzystaj z liści i pąków kwiatowych świeżego majeranku lub postaci suszonej.

Melissa - trawa cytrynowa lub cytryna mięta. Jest to roślina wieloletnia, melisa pozostawia zapach cytryny. Roślina kwitnie w lipcu i sierpniu, a następnie manifestuje swój smak. Po kwitnieniu, zapach słabnie. Liście i wskazówki strzelać, które zostały zebrane na początku kwitnienia, lepiej w południe, w pochmurny dzień. Są suszone w powietrzu w ciemnym miejscu lub w suszarkach w temperaturze 40 ° C, przechowywane w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Juniper jest iglastym krzewem cyprysów. Jagody w postaci stożków wykorzystuje się do gotowania i medycyny.

Miętowa - używaj młodych liści mięty, umyj i wysuszonych, w postaci świeżej lub suszonej.

Wormwood to wieloletnia roślina o silnym specyficznym smaku i gorzkim smaku. Kolekcja liści piołunu z wierzchołkami spędza przed rozpoczęciem kwitnienia. Wysuszyć surowiec w zacienionym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Korzenie piołunu są wydobywane jesienią, miękkie części są oddzielane, przemywane w zimnej wodzie i suszone pod baldachimem, w zanurzeniu lub w suszarce w temperaturze 50-60 ° C. Suszone liście są przechowywane w torebkach papierowych, korzenie w szczelnie zamkniętych drewnianych pudełkach.

Rhubarb jest rośliną uprawną jadalną. Użyj tylko łodyg (łodyg) rośliny, które mają przyjemny delikatny smak.

Rosemary jest zimozielonym krzewem rosnącym na południu. Kwiaty i liście zawierają dużo pachnących olejków eterycznych, mają iglaste, pikantne zapachy i gorzki smak, używają świeżych lub suchych liści rozmarynu.

Thymus (tymianek) - wieloletnich Jurek. kwiaty tymianku z małych białych lub fioletowych kwiatów.

Kminek - parasol zielnych roślin. Użyj nasiona, które mają silny korzenny smak, lekki palący smak.

Koper włoski (apteka koper) - wystarczająco wysokie przyprawa roślina z liśćmi podobnymi do kopru i żółte kwiaty. Nasiona zebrane po kwitnieniu, gdy twardnieje.