Na jakość, korzyści i niebezpieczeństw wina luzem

Korzyści z picia wina [Tylko Zdrowie] | Gazeta Wyborcza Wideo:

вино на разлив

W prawie wszystkich miast Rosji zostały otwarte sklepy sprzedające nalewanie wina. Nabywcy mają wystarczająco jasno. Produkcja nie jest tanie i przyjazne dla środowiska na wniosek sprzedawców. Jednak większość klientów nie zdaje sobie sprawy, że te sklepy zamiast szlachetny pić je wsunąć „pomyje”, którego skład nie zawsze można ustalić nawet chemików.

Tradycja sprzedaży wina luzem pojawił się na Krymie. Wiele wczasowicze chcą spróbować lokalnych producentów. Ale to tylko dobre wino nie jest sprzedawana na rynkach lokalnych, ponieważ koszt jest kosztowne i wymaga odpowiednich warunków przechowywania.

Wino gatunkowe przez szybę można spróbować tylko podczas wycieczek winnic. Zamówić podobny smak jest możliwe w każdym kurorcie. To co ja radzę ci, którzy chcą skosztować lokalnych win. W fabrykach, przeprowadzanie degustacji, ryzyko potknięcia się o ryzyku dla zdrowia podrabiania jest minimalne.

Producenci starają się zapewnić swoim próbek najwyższej jakości wina. Mają nadzieję, że po przyjeździe do domu będzie się ich regularny klient. W tym przypadku, degustacja wina jest reklama.

Zupełnie inna sytuacja na rynkach i małych sklepów. Aby łatwiej zrozumieć istotę oszustwa, będę mówić o metodach produkcji wina z beczki.

дегустация разливного вина Wino wlewając fabrykę win

Technologia produkcji wina luzem

1. Z własnych winogron. W ten sposób można uzyskać prawdziwy domowej roboty wino. Ale problemem jest to, że aby wejść do wielkości produkcji w setkach litrów niemożliwe, ponieważ drodzy dziadkowie, handel na rynku, nie mają własne winnice.

W większości przypadków, wino nie jest na sprzedaż przygotowuje sok i wytłoków z winogron, do którego dodano wodę, cukier i alkohol. W tym przypadku na przestrzeganie tradycyjnej technologii i higieny nie mówimy. Powstały produkt jest tylko mgliście przypomina wina. Aby uniknąć popadania Nadzorczej szpitala odmówić korzystania z wątpliwej wina napoju.

Pijąc wino domowej roboty można tylko wtedy, gdy wiesz, że właściciele przygotował go dla siebie, a nie na sprzedaż.

2. Kradzież winnic. Ten grzech zwykle małe sklepy. Kupują za bezcen skradzione lub zepsute wino z roślin, rozcieńczyć go i sprzedać. Jednocześnie o jakości nikt nie dba. W takich punktach sprzedaży może być nawet fałszywe certyfikaty jakości jak kradzież wino zostało więcej niż jedna osoba, ale cała grupa przestępcza.

3. Koncentrat wino. Ta metoda produkcji jest również nazywany „wino w proszku”. Do wytwarzania wody połączyć wystarczającym alkoholem, specjalne środki smakowe, cukier, kwas cytrynowy i inne składniki. Napój może przypominać smak wina, ale w rzeczywistości tak nie jest. Na zagrożeniach związanych z tym bukietem chemicznej odgadnąć, spróbuj go dla osób mających poważne zatrucia i alergie.

Jeśli przed wino zostało sprzedane tylko w kurortach, ale teraz można ją kupić wszędzie. Koszt produkcji proszku wina jest minimalna, a zysk dla właścicieli jest niezbędna.

Innym interesującym punktem - starają się znaleźć w naszych sklepach wino z Francji czy Włoch. To nie jest i nie może zaoferować taki produkt tylko lokalnych producentów, w większości przypadków, z Krymu i Kuban. Międzynarodowo uznana technologia produkcji wina z beczki, które mogą być transportowane na duże odległości, po prostu nie istnieje. Ten wynalazek lokalnych winiarzy.

Za granicą wino luzem sprzedawane tylko w wysokiej klasy restauracji, posiadający własne piwnice, Rodzina gorzelnie prawnych i dużych fabryk, gdzie znajdują się wszystkie warunki beczki do przechowywania wina. Ale nawet tam nie jest butelkowane w butelkach plastikowych, to wszystko bzdury. Alkohol rozkłada się plastik, tak, że wino staje się niebezpieczny dla zdrowia.

Wnioski: wino sprzedawane w miastach daleko od centrów wina powinna pilnować. Najprawdopodobniej oferować niskiej jakości substytut. Spróbuj prawdziwe wino z beczki w naszej rzeczywistości może być tylko w dużych fabrykach. We wszystkich innych przypadkach, znacznie bezpieczniej jest pić zwykłą butelkę wina.