Likiery orzechowe w domu: przepisy na nalewki z orzechów włoskich i innych orzechów

Przepis lepki ług z zielonych orzechów

Ciągliwy alkohol tusz kolorowy orzechów, zwany nocino lub Nochino w średniowieczu wytworzono jedynie mnisi i stosowane do celów medycznych. Dziś, we Włoszech jest gotowane w prawie każdym domu. Tradycja nadal zielone orzechy włoskie do gotowania napojów są zbierane w nocy z 24 na 25 czerwca, jak to było w tym czasie, według włoskich smakoszy, osiągają żądaną dojrzałości mlecznej. Ług receptury z zielonych orzechów, poniżej, jest bardzo prosty do przeprowadzenia, tak gotować tego konkretnego napoju może nawet początkującym.

Napój Przygotowanie:

• Orzechy miseczki (wszystkie one muszą być w stanie nienaruszonym na odrywanie), płukano i pocięto na 4 części;
• Cięcia nakrętki napełnić butelkę trzech litrów, napełnić alkoholu;
• Dodaj połowę cukru, goździki, cynamon, skórkę z cytryny;
• Zamknij słoik i umieścić w słońcu;
• Domagaj Liquor potrzebująć 60 dni po tym czasie zyskuje głęboki i bogaty kolor tuszu;
• Z drugiej części cukru i wody, aby gotować na wolnym ogniu do gęstego syropu i wlać do słoików i przesyła je przez miesiąc w ciemnym miejscu;
• Następnie trzeba pić szczepu przez kilka warstw gazę i przelać do butelek.

Sustain butelkowana pić potrzeba 12 miesięcy, ale przed świętami będzie on gotowy do użycia, choć będzie to miało bardzo specyficzny smak. Likier z zielonych orzechów włoskich może nauczyć dość cierpki i silny, więc najlepiej jest pić po zażyciu małą szklankę schłodzonej żywności.

Likier z dojrzałych orzechów

Również recepta likier z orzechami, poniżej można ugotować smaczny i aromatyczny napój, ale ich dojrzałe owoce.

Skład:

• Dojrzałe orzechy włoskie - 35 sztuk;
• laska cynamonu;
• Trzy pączek goździk;
• l zaparzania oczyszczono wódki lub 45%;
• 0, 5 kg cukru;
• 1 2 litrów wody.

Przygotowanie:

• Do czyszczenia i nakrętki dokładnie rozdrobnić;
• Umieścić je w słoju, dodać cynamon i goździki;
• Wlać w moonshine lub alkoholu, nalegać miesiąc w ciemnym miejscu;
• Po filtracji, przefiltrować, dodać gotowy syrop cukrowy w temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszać i wlać do butelek.

Nalegaj na taki likier przez kolejne dwa tygodnie w piwnicy lub piwnicy.

Likier orzechowy na migdały

Delikatnie i delikatnie dostanie likier na migdały. Przygotuj ten likier orzechowy w domu jest możliwy według poniższej receptury.

Skład:

• Gorzkie migdały - 50 g;
• Słodkie migdały - 100 g;
• Cukier Granulowany - 800 g;
• 750 ml wódki lub rozcieńczonego alkoholu;
• Kieliszek wody.

Przygotowanie:

1. Wszystkie migdały należy wymieszać wrzącą wodą, a następnie szybko usunąć z niego skórkę;
2. Wyślij nakrętki do wstępnie ogrzanego piekarnika i dokładnie wysusz.
3. Chłodzony nakrętki funta w moździerzu z 300 g cukru, w celu przesunięcia w szklanym pojemniku i wlać wódki;
4. Zaparzenia w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez trzy dni, a następnie filtrowanie i w połączeniu z syropem cukrowym;
5. Następnie trzeba inny napój drenażu i wlać go do butelek.

Moczenie w ciemnym miejscu, takim cieczy jest niezbędne w ciągu dwóch miesięcy.

likier przepis z orzechów cedrowych w domu

Trudno jest znaleźć kogoś, kto nie kocha sosnowe. Po oczyszczeniu im pozostają pozornie niepotrzebne skorupy, której objętość jest często większa niż tryb oczyszczonych jąder. Nie myśl, że ta powłoka jest bezużyteczny, ponieważ może on być stosowany do produkcji alkoholu, choć najlepiej jest oczywiście przygotowanie tej pić tyle, orzechy. likier przepis orzechów cedrowych należy się przydać na farmie, to bardzo proste do wykonania.

Składniki:

• orzeszkami nierafinowany - 300 g;
• Cukier - 0, 3 kg;
• 500 ml wódki.

Przygotowanie:

1. Orzechy umyć, trochę potoloch w moździerzu do ziarnka pęknięty, ale nie upadł;
2. Krotnie w butelce trzy litra i dodać cukier;
3. Wszystko starannie poruszać, wlać wódkę i wysłać w ciemnym miejscu przez trzydzieści dni. Co dwa dni, trzeba wstrząsnąć pić;
4. Miesiąc później, odcedzić i pić, aby umieścić kolejne trzy dni w lodówce.

Orzechy pozostawione po parcia może ponownie wlać wódkę z cukrem, ale napój będzie bardziej blada i nie tak pachnące.

Orzech włoski likier orzechowe

Jeśli lubisz orzeszki i pieczenia, można go używać bezpiecznie i do wytwarzania likieru.

Składniki:

• 200 g surowego orzeszków ziemnych;
• 800-900 g cukru;
• 600 ml wódki;
• Dwie szklanki wody.

Przygotowanie:

1. Arachidowy przemywa, suszy i lekko prażone w piecu;
2. Chłodzony orzeszki funta w moździerzu, wlać alkoholu i przesyła się w ciemnym miejscu w celu zaparzenia na trzy tygodnie;
3. syrop z cukru i gotować do schłodzenia do temperatury pokojowej;
4. Wlew i połączyć z syropem, nalegać kolejne dwa dni w lodówce.

Pijecie alkohol można pić jako niezależny lub jako część różnych koktajli.

Koktajle z likierem orzechowym

Miłośnicy mocnych napojów docenią likiery i nakrętek w czystej postaci, ale jeszcze częściej są wykorzystywane do przygotowywania koktajli, takich jak

• Koktajl "podwójne zagrożenie" - Sambuca, orzechów laskowych likier Franzheliko, mleka i lodów. Wszystkie te składniki miesza się w mieszalniku z lodem, a następnie napojem jest w szkle;
• Koktajl "pas cnoty" - kawowy, orzechowy i Baileys likier wylano na warstwę szkła, a na górze umieszcza się chmurę śmietany;
• "Złoto Verona" - Yellow „Chartreuse”, złoty tequila, orzechowy „Nochino” sok z limonki i dokładnie wymieszać w shakerze i podawane w szklance Margarita.

Cokolwiek napojów wolisz, należy pamiętać, że zbyt częste degustacja likierów i koktajli jest szkodliwe dla zdrowia.